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跟着鲜“霉”味品绍兴
引用本文:
本刊记者.跟着鲜“霉”味品绍兴[J].招商周刊,2011(23).
作者姓名:
本刊记者
摘 要:
有个宁波朋友曾这样描述:小时候,夏天放学后满头大汗饥肠辘辘赶回家,往餐桌前一坐,做母亲的便会从厨房端来一大碗笋丝梅干菜汤,撒上少许味精、食盐,浇上酱油,点上几滴小车麻油,屋内顿时香味四溢,喝后让人既解渴又消暑。
关 键 词:
孔乙己
风味
色泽
猪肉
咸亨酒店
绍兴人
麻油
烹制
酱油
干菜
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