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跟着鲜“霉”味品绍兴
引用本文:本刊记者.跟着鲜“霉”味品绍兴[J].招商周刊,2011(23).
作者姓名:本刊记者
摘    要:有个宁波朋友曾这样描述:小时候,夏天放学后满头大汗饥肠辘辘赶回家,往餐桌前一坐,做母亲的便会从厨房端来一大碗笋丝梅干菜汤,撒上少许味精、食盐,浇上酱油,点上几滴小车麻油,屋内顿时香味四溢,喝后让人既解渴又消暑。

关 键 词:孔乙己  风味  色泽  猪肉  咸亨酒店  绍兴人  麻油  烹制  酱油  干菜  
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