| 食品供应链安全透明演进路径与机理研究 |
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| 引用本文： | 代文彬,慕静.食品供应链安全透明演进路径与机理研究[J].商业经济与管理,2013,0(8):11-17. |
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| 作者姓名： | 代文彬 慕静 |
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| 作者单位： | 1. 天津河西区天津科技大学2. 天津科技大学经济与管理学院 |
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| 基金项目： | 2012年教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目"我国食品安全风险防控研究"，2012年天津市教委社会科学重大项目"供应链视角下食品安全控制体系研究"，2013年天津科技大学重点学科资助项目阶段性成果 |
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| 摘 要： | 文章从历史演进的视角，对主要国家食品供应链安全透明演进的路径特征及其内在规律进行了比较与总结。以技术接受模型2为理论起点，以复杂适应系统为理论基础，构建了食品供应链安全透明演进驱动力模型。
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| 关 键 词： | 食品供应链 透明 演进路径 演进机理 |
| 收稿时间： | 2013-04-03 |
Research on Evolution Route and Mechanism of Safety Transparency in Food Supply Chains |
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| DAI Wen-bin
,
MU Jing.Research on Evolution Route and Mechanism of Safety Transparency in Food Supply Chains[J].Business Economics and Administration,2013,0(8):11-17. |
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| Authors: | DAI Wen-bin MU Jing |
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| Abstract: | From the perspective of historical evolution, this study compares and summarizes route characteristics and inherent principles of safety transparency evolution in food supply chains in major countries and regions. Taking technology acceptance model 2 as a theoretical starting point and on the basis of complex adaptation system theory, this paper develops an evolution driver model of safety transparency in food supply chains. |
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| Keywords: | food supply chains transparency evolution route evolution mechanism |
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