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选购蜂蜜小窍门
引用本文:
陈清和.选购蜂蜜小窍门[J].广西质量监督导报,2010(2):38-38.
作者姓名:
陈清和
作者单位:
摘 要:
蜂蜜因其含有丰富的果糖、葡萄糖和有机酸,使得它既有花果的芬芳,又有超越花果的营养。从外观来看,好的蜂蜜应该是润泽的胶状液体,它有着蜂蜜特有的光泽,但又不像水那样透亮和澄清。因此,挑蜂蜜既不要选特别透明的,也不要选色泽暗淡的。
关 键 词:
蜂蜜
选购
胶状液体
有机酸
葡萄糖
花果
营养
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