大球盖茹

大球盖菇是极具开发前景的一种食用菌品种，由于它营养价值高、口感好，对人体健康十分有益，所以其货源紧俏，价格较高，是出口创汇产品。它适温广，一般4-32℃之间都可生长．一般春秋两季栽培。大球盖菇分解利用木质纤维能力较强．利用稻草、麦草、大豆秸、玉米芯、麻杆、小木块等都可栽培。