后备种鹅的冬季饲养管理

后备种鹅是明年发展养鹅生产的基础．加强后备种鹅冬季的饲养管理，是夺取明年养鹅效益的重要保证。加强后备种鹅冬季的饲养管理．必须做到以下几点：     

养在瓶子里的鹅

有一个舶来的问题，是这样说的： 有一只鹅，在很小的时候就被主人放到一个大肚长颈的瓶子中养着。鹅的身子窝在瓶子里，脖子刚好能伸到瓶口之外。每天，主人都来喂这只鹅。鹅在瓶子里养尊处优，很快就长大了。当鹅的身子膨胀到不能经由瓶口被拿出来的时候，用什么样的办法可以在既不损坏瓶子有不弄伤鹅的前提下把鹅与瓶子分开？     

怎样使母鹅全年产蛋

在优良的蛋鹅品种豁鹅的主产区山东省海阳、莱阳一带的群众中流传着母鹅“半年闲”的说法。所谓的“半年闲”是指母鹅只在上半年产蛋，下半年不产蛋。     

鹅主要传染病的免疫防治

我国养鹅业随着规模化的发展和鹅的饲养密度增加，新的烈性传染病在不断发生，直接影响养鹅业的健康发展。预防和控制传染病的发生，必须采取综合性措施，应用生物制剂就是我国鹅业生产中防治传染病不可缺少的综合性措施之一。     

使用饲料添加剂须“三防”

豫杂四季鹅是河南省民权县科技局特色农业开发中心科研人员历经4年攻关，以扬州四季鹅和豫杂四季鹅多代杂交优选而成的肉蛋毛兼用鹅新品种，和其它鹅品种相比，以其产蛋多，易饲养，增重快，自抱窝等诸多优势脱颖而出，其养殖效益远高于其它鹅品种。成为当前鹅业中的一颗新星，     

茅山老鹅

江苏省句容市茅山镇已有300多年的饲养鹅的历史。因此，当地老百姓习惯将茅山鹅叫做“茅山老鹅”。现在，茅山老鹅已发展成句容市的支柱产业，饲养量常年在500万羽以上，农民增收致富已离不开这些鹅宝贝。     

提高种鹅综合效益的试验

介绍了江苏省金湖县历史饲养种鹅的传统方法，由于饲养管理比较粗放，经济效益不理想，针对这一问题，对种鹅的饲养进行了研究和探讨，旨在提高养种鹅的综合效益，增加更广的经济效益，不断深化农业结构调整，推进农业产业化进程。     

为了要圆“天鹅梦”——天峨县发展名特优养鹅业纪实

天峨县抓住西部大开发和龙滩电站上马的有利时机，调整畜牧业产业结构，加大科技含量，加强组织管理，大力发展草食禽类节粮型的名优特色品种鹅，取得了较好成效。据统计，2001年2月至6月从全国14个省引进20个名特优鹅苗共2650羽，2002年元月底已产蛋4500多枚，并孵出鹅苗2450多羽。     

对扬州市售盐水鹅的评价

分别评价扬州4种市售盐水鹅嫩度、色泽和感官,为消费者购买盐水鹅提供依据。优选4种扬州市售盐水鹅,通过嫩度、色泽指标测定和感官分析,得到盐水鹅c的嫩度最好,盐水鹅d的色泽最好,盐水鹅d的感官评分最高。     

黑龙江省应大力发展特色鹅制品产业

鹅制品在解决黑龙江省三农问题和发展特色经济中具有一定的地位，黑龙江省发展鹅制品特色食品应做好以下几点：搞好资源调查；科学规划；制定优惠政策；引进先进技术；组建专业协会或合作社。     

鹅肉的几种加工技术

一、脆皮鹅 ①制坯选用3—3．5公斤肥嫩仔鹅，宰杀、去毛、洗净后，在右肋翅下切开6—8厘米长的口，取出内脏。用剪刀戳破眼球。排尽黑水。洗净腹腔，沥干。将鹅坯放入沸水中，滚动几次至肉成白色，除去血水，捞出沥干。[第一段]     

肉鹅几种疫病防治技术

鹅作为草食动物，越来越受消费者欢迎。现在，许多地方、许多农民将其列为致富项目大量饲养，然而，许多新饲养户由于缺乏鹅病防治知识，疾病发生严重，损失很大，现把肉鹅疫病防治技术介绍如下：     

朗德鹅的繁殖与选育新技术

2007年始,广西霖翔农业发展有限公司在柳州大力推广朗德鹅养殖,发展鹅肥肝项目,目前种鹅存栏15000羽,计划种鹅存栏发展到50000羽,年产商品鹅200万羽。为了保障朗德鹅的繁殖性能与生长性能,公司从选种、培育、饲养、疾病防治等方面对朗德鹅的繁殖与选育进行不断的改良,并建立朗德鹅良种繁育体系。     

山西森鹅服装有限公司

山西森鹅服装有限公司是一家集织造、染整、制衣为一体的股份制企业。注册资本1800万元。主要设备有：德国迈耶牌、日本福原牌、台湾佰龙牌针织大圆机、德国第斯溢流染色机和日本全套成衣缝制及整烫设备。年产针织坯绸500吨，针织服装200万件（套）。公司开发有高档真丝针织内衣、纯棉针织内衣、春夏季针织休闲服等系列。     

因地制宜 养鹅致富

云南省石屏县坝心镇孙家边村村民孙文，从当地实际出发，积极发展本地鹅养殖．使全家走上了脱贫致富路。     

提高种鹅综合效益的试验

介绍了江苏省金湖县历史饲养种鹅的传统方法,由于饲养管理比较粗放,经济效益不理想,针对这一问题,对种鹅的饲养进行了研究和探讨,旨在提高养种鹅的综合效益,增加更广的经济效益,不断深化农业结构调整,推进农业产业化进程。     

“四招”养鹅效益高

江西省兴国县社富乡东韶村刘友良，多年来一直从事兴国灰鹅养殖，摸索总结出了“四招”养鹅增效的方法，收到了好的效益。现介绍如下：     

动画《鹅鹅鹅》叙述者研究

原创网络动画短片《鹅鹅鹅》采取了标新立异的叙事形式,让习惯接受声音的观众耳目一新。在当前小说叙述者研究较为完善的背景下,《鹅鹅鹅》从自身媒介特性出发,以小说叙述者研究论证为辅助,对《鹅鹅鹅》的叙述者进行剖析,以其特殊的第二人称叙事方式,探索叙述者在《鹅鹅鹅》中所发挥的作用。这种特殊的叙述方式看似在诉说货郎处境,但也同时将观众引入其中。     

谈谈肉鹅的养殖和管理

肉鹅养殖要从鹅舍选址开始,做好鹅舍布局规划、建设、设施设备的配备等前期工作,严格把关,选购健康鹅苗,加强日常饲养管理,重点做好疫病防治工作,这样才能保证肉鹅正常出栏。总之,要树立科学的养殖观念,运用科学管理方法,充分合理地利用各种资源,提高养殖技术。做好养殖前的准备工作养殖场地选择。鹅场应建在地势干燥,场地宽敞,有一定起伏的地方,     

固始肥鹅

河南省固始县城，大大小小的鹅肉火锅店一共有200多家，很远就可以闻到香味。采访（固始县国营农场养殖户台运海）：“固始鹅是皖西白鹅系列的一个地方优良品种。这种鹅都在野外放养，自由采食草、虫，和圈养不一样，所以味道也不同。我这些鹅一般养100天出售，可以长到4公斤重，市场价格现在是14元1公斤，减去成本，一只鹅可以赚15～16元。”