湖北省木地板供应链物流网络优化研究

在木地板的供应链物流网络中,木材物流是整个体系的"连接绳",贯穿于整个供应链。分析了湖北省木地板供应链市场现状,基于供应链管理和物流网络的理论指导,在战略和作业层面对湖北省木地板供应链物流网络进行了优化。     

基于供应风险水平的我国水产品供应链优化模型研究

水产品供应链风险分为市场供需风险、合作风险、供应链结构风险、质量风险和信息风险。本文通过对整个水产品供应网络存在的风险进行分析,以降低供应风险从而最终达到整个水产品供应链优化为目标,利用两阶段优化模型论证了如何选择供应商和决策购买量,并以上海市某水产品批发市场为研究对象进行了实证分析。分析表明,两阶段优化模型在一定程度上为水产品供应链风险度量提供了新的方法,丰富和完善了水产品供应风险管理理论。     

世界食物价格上涨、全球饥饿现状与对策

首先介绍了全球食物净进口国和净出口国的饥饿指数分布，有23个净进口国和5个净出口国饥饿指数低于4．9，有6个净进口国饥饿指数等于或高于30，超过极端警戒水平，均为非洲国家。在净出口国中，仅有印度和布基纳法索饥饿指数达到警戒水平。中国虽为食物净进口国，但饥饿指数仅5．0-9．9，属于中等水平。分析了饥饿指数和食物抗议的关系，及其暴力或非暴力抗争现象，然而，极端警戒指数的国家没有一个经历暴力抗议。最后，提出了反抗饥饿行动和消灭饥饿的根源。     

供应链质量管理问题研究

供应链管理执行从供应商到最终用户的物流计划与控制等功能,它涉及的范围较广,但自始至终都贯彻了质量管理思想。供应链质量管理就是通过把供应链的单个环节组织起来,构建一个完整有效的供应链质量保证体系,确保供应链具有持续而稳定的质量保证能力。     

基于文献计量和知识图谱的中国区块链和供应链交叉研究分析

近年来，区块链和供应链交叉研究的成果不断涌现，探析国内区块链和供应链交叉研究动态有利于了解其研究趋势，精准把握未来的研究方向。以中国知网收录的区块链和供应链相关文献为样本，运用Citespace知识图谱工具分析了热点演变过程和最新研究动态。区块链和供应链交叉研究热点经历了3个阶段的演变，目前研究热点主要集中于区块链在供应链中应用领域研究、针对供应链的区块链技术研究和区块链在供应链中应用效果研究3个方面。未来需要深度融合区块链与其他新型技术，细化区块链在供应链中的应用场景，保障区块链在供应链上落地实施。     

山东省17城市人口与生态环境压力对比分析

可持续发展能力对于一个区域的发展起着至关重要的作用；采用人口压力与生态压力指数对山东省17个地级市进行计算，得出各个城市的人口压力与生态压力指数值；综合考虑两指标数值把山东省17个地级市划分为5种可持续发展类型，由此在人口与生态方面为山东省城市的可持续发展能力研究方面提供了定量化的评价依据。     

高校食堂粮食浪费研究及政策建议——以南京财经大学为例

国内较多的保障粮食安全的农业政策都集中在粮食供应链的初始阶段,即粮食生产阶段,然而随着城镇化建设的不断推进,居民生活水平不断提高,消费阶段的食物浪费问题已经深刻影响到粮食安全。本文根据南京财经大学食堂食物浪费调研数据,对食物浪费率及其影响因素进行了实证分析。结果显示:年龄、性别、节粮宣传对食物浪费率的影响显著。被调查者年龄越高,蔬菜和禽肉浪费率越低;女生的蔬菜和米制品浪费率显著高于男生;接受节粮宣传越多,禽肉浪费率越低。本文对食堂食物浪费研究方法以及如何减少食堂食物浪费具有一定借鉴意义。     

人有多少欲望?

美国俄亥俄大学的学者们近日宣布一项研究结果：人类所有的行为都是由15种基本的欲望和价值观所控制的。参与测试和调查的2500名全美各阶层人士必须如实回答300多个设计好的问题，经过专家学者结合心理学和精神病学的综合分析，得出了这15种基本欲望：（1）好奇心：所有人对学习求知的渴望是不可抗拒的；（2）食物：对食物的饱腹感有欲望是人本能的需求；（3）荣誉感：以此满足个人心理，并构成一个完整的社会结构；（4）被社会排斥的恐惧：这令人们被动且自觉地遵守规则；（5）性：渴望与异性交配；（6）体育运动：人们对运动锻炼健康的渴…     

环境约束下中国乳业供应链全要素生产率测算及其影响因素分析

加快推进奶业振兴,产业链生产率的健康快速增长成为关键因素之一。本文基于2011—2015年中国28个省份乳业发展的面板数据,运用两阶段Malmquist-Luenberger指数模型测算了各省份乳业供应链、上游奶牛养殖阶段和下游乳制品加工阶段的全要素生产率(TFP),并实证分析影响中国乳业供应链TFP变化的主要因素。研究结果表明,环境约束下中国乳业供应链、奶牛养殖阶段和乳制品加工阶段的TFP分别以5. 36%、9. 50%和3. 40%的速度年均增长,且技术进步是其增长的动力源泉;六大区域及各省份TFP变化趋势不同且差距显著;乳制品企业规模和盈利能力对乳业供应链TFP提升具有显著的正向影响、奶牛养殖规模和地区生产结构则表现出显著负影响、而环境规制则没有显著影响。     

作业成本法在供应链管理成本核算中的应用

伴随信息技术的革新，企业之间的联系愈加紧密，供应链之间的竞争将是未来国际市场的主角，如何在供应链成本管理中进行有效的成本核算，是合理分配利益、实现长期合作的前提；作业成本法作为资源与最终产品的桥梁，将为实现这一目标提供借鉴。     

上海今年价格调控重点

1994年，上海居民消费价格总水平上涨23．9％，涨幅比上年高出3．7个百分点，成为建国以来物价涨幅最高的一年。在国家把抑制通胀作为整个经济工作中的一件大事和宏观调控的首要任务，并采取了强有力的措施后，1995年和1996年，宏观调控取得了明显成效，上海经济形势出现了“低通胀、高增长”的好势头，物价上涨势头逐年明显回落。1995年，上海居民消费价格总水平上涨18．7％，涨幅比上年回落5．2个百分点；1996年，居民消费价格总水平上涨9．2％，涨幅比上年回落9．5个百分点。同时，作为物价调控目标的商品零售价格总水平的上涨幅度，也在…     

农产品供应链管理问题初探

供应链的管理已经被国外发达国家的学者和企业广泛地研究和实践，但在我国尚处于刚刚起步阶段。本文首选对农产品供应链的概念和基本特征进行介绍。然后，基于我国农产品供应链的主要特征，对目前我国农产品供应链管理所面临的主要问题进行分析，提出加强我国农产品供应链管理的可行性建议。     

践行大食物观促进全民营养健康和可持续发展的战略选择

本文总结我国食物供需面临的挑战，剖析大食物观的科学内涵，从食物消费、生产和贸易角度研究大食物观发展路径，提出保障全民营养健康和可持续发展的战略思考。本文建议引导居民采取可持续健康膳食模式，同时制定相关政策降低营养食物价格和增加收入等保障低收入人群的健康膳食；以居民多样化食物需求和大资源观为导向，构建多元化食物供给体系，通过优化食物供给结构、挖掘多种资源、发展设施农业、研发未来食物、转型绿色低碳生产方式和完善全球食物供应链等路径，增强食物供给的可持续性。最后提出前置食物消费政策、扩大农业政策支持范围、优化支持方向、强化科技支撑、创新大协同管理机制和推进高水平开放等践行大食物观的战略选择。     

花卉产业加强供应链管理的必要性

供应链管理（Supply Chmn Management，SCM）产生于20世纪80年代左右，是随着经济全球化和信息时代的到来而产生的一种全新的企业管理模式和管理思想。现在理论界仍没有对它形成统一的定义，综合各家之言，可以将供应链管理定义为供应链上各企业集成管理，协调作业，以便提高物流、信息流、资金流的运作效率，降低整个供应链系统的运行成本，同时使供应链能够将客户所需的正确的产品Right Product）在正确的时间（Right Time），按照正确的数量（Right Quantity），正确的质量（Right Quality）和正确的状态（Right Status），以正确的价格（Right Price）送到正确的地点（Right Place）的管理方法。     

供应链优化的三个核心点

随着世界范围内统一市场的形成,判断一个企业是否成功再也不能局限于单个孤立的企业了,从某种意义上讲,市场的竞争是在企业与其合作伙伴所组成的供应链与其竞争对手之间展开的。本文主要探讨供应链优化的三重要核心点,把握好以下的三个关键因素,将对供应链的合理配置产生满意的     

四川石油管理局地质勘探开发研究院

四川石油管理局地质勘探开发研究院位于素有“天府之国”美称的成都市，是一个主要从事石油天然气地质勘探开发综合研究和录井施工作业的科研单位。下设六个研究所、四个研究中心、两个录井工作站和三个录井项目部；有施工作业队伍146支，在册职工829人，外聘专家36人；有大型综合计算机处理系统、录井数据远程传输系统、分析化验和综合录井仪等国内外先进设备500余台（套）。多年来，潜心开展了油气地质综合评价研究、岩心分析化验、测井资料处理解释、     

四川石油管理局地质勘探开发研究院

四川石油管理局地质勘探开发研究院位于素有“天府之国”美称的成都市，是一个主要从事石油天然气地质勘探开发综合研究和录井施工作业的科研单位。下设六个研究所、四个研究中心、两个录井工作站和三个录井项目部；有施工作业队伍146支，在册职工829人，外聘专家36人；有大型综合计算机处理系统、录井数据远程传输系统、分析化验和综合录井仪等国内外先进设备500余台（套）。     

农业经济学科危机及未来发展之路

西方国家中传统农业经济学科随着研究对象和研究重点逐步失焦而开始萎缩。过去30多年中,西方农业经济学科一直在挣扎着转型,一部分农业经济学院(系)逐步退出了农业经济学科,转变为应用经济学科;主流农业经济学科则把研究扩展到从生产者到消费者的整个食物供应链系统,演化为"食物经济与管理";另外一部分则演化为"生物经济学"。随着中国经济的高速发展、城市化的迅速推进和市场化的继续深化,食品产业在快速发展,中国农业经济学科面临着转型问题。中国农业经济学科必须要转变研究重点,从"以政策研究为重心"转变为"以市场研究为重心",建立以食物市场为中心的"产、学、研"一体的新型农业经济学科。     

农产品供应链成本管理方法集成研究

农产品供应链包括从农业生产资料阶段到最终消费过程中与农产品生产和转换相关的所有活动。农产品供应链成本管理的对象是整个农产品供应链上发生的活劳动和物化劳动中能用货币表现的部分。     

比利时天马行空酿啤酒

据最新的统计，比利时全国大小128个啤酒工厂，生产超过717种啤酒，而且这一数字还在不断增加。巧克力、薄荷、樱桃、花椒？？比利时人可以毫无顾忌地把任何他们喜欢的食物、风味加入到不同发酵阶段的啤酒中，制造出各种风味的啤酒。