提高畜牧业经济效果的几个技术经济问题

在畜牧业生产中,畜禽本身既是生产资料又是消费资料。这是畜牧业生产的一个重要特点。畜禽饲养是通过消耗饲料及其它耗费,产出畜产品。是牧业自然再生产与经济再生产组织得好,可以投入较少的耗费,产出较多、较好的畜产品;反之,耗费多而产品产出少。在人们采取的措施失误的情况下,有的畜禽在某些时间里,只耗费,无产品,成为消费资料。这是很大的浪费。提高畜牧业生产经济效果的关键,在于提高畜禽     

我国积极推进畜禽现代化养殖方式

为促进畜禽养殖方式尽快由粗放型向集约型转变,实现我国畜牧业现代化,提高畜产品质量和市场竞争力,确保畜产品安全和人民身体健康,增加农民收入,农业部日前制定了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出,当前,我国大部分农村在畜牧业生产中人畜混居,畜禽散放散养、混放混养等落后的养殖方式还普遍存在,养殖环境差,畜禽发病率高,管理困难,制约着畜牧业持续、健康的发展。转变养殖     

优化饲料结构 降低饲料成本——对沈阳市郊区东方红农场奶牛饲料结构优化的探讨

一、饲料优化的意义和原则饲料是家畜生命活动所需能量和营养的源泉,又是畜产品的原料。在畜牧业产品的成本构成中,饲料费用一般约占畜牧业生产费用总额的60～80%。饲料的优化利用是畜牧业生产取得低成本、高效益的重要环节之一。由于畜禽的种类不同,或者由于同一品     

饲料利用的技术经济分析

饲料是畜禽产品的原料,是畜禽生命活动所需能量和营养物质的源泉,也是决定畜牧业发展速度和规模的物质基础。在畜牧业生产中,饲料成本一般都要占生产总成本的60—80%,所以畜牧业生产的经济效果同饲料的合理利用有着十分密切的关系。用什么来衡量饲料利用的经济效果呢?一般常运用“饲料转化率”或叫作“饲料报酬”这个指标。它是指生产单位畜产品所消耗的饲料数量,或是消耗单位饲料所生产的畜产品数量。这个指标只能从使用价值的角度来衡量饲料利用的经济效果,不能从价值     

畜产品成本比较优势分析

长期以来,我国的畜牧业生产结构中,以养猪业为主,猪肉在肉类总量中的比重占60％以上。我国的耗粮型家畜占牲畜总头数的50％左右,而全世界草食型家畜占牲畜总头数90％。草原畜牧业是我国畜牧业重要的组成部分,尤其在牛羊肉、牛奶、毛绒等生产方面是不可替代的。通过畜产品成本比较优势的测度,确定不同草原类型区畜牧业生产方向,对推动草原畜牧业发展,增加肉蛋奶的有效供给,有效地减轻粮食生产的压力,进而推动农业生产结构的优化,     

现阶段保障肉蛋奶有效供给的挑战与调控实践

现阶段随着经济社会发展转型,我国畜牧业发展面临的约束增加,保障畜产品有效供应也面临着问题和挑战。本文认为加强对主要畜禽产品生产扶持和市场调控、做好信息监测预警、转变发展方式、完善调控手段是保障畜牧业长期稳定健康发展和肉蛋奶有效供应的重要举措。     

治理养殖污染 推进绿色发展 荆州积极打造“三美”畜牧业

<正>2016年以来,湖北省荆州市以绿色发展为引领,按照"发展与环保并重、环保优先,治理与利用并举、重在利用"的思路,以污染治理、粪便综合利用、病死畜禽无害化处理和畜产品质量安全监管为重点,大力推进畜牧业转型升级和绿色发展,努力打造周边水土净美、养殖环境优美、畜产品安全味美的"三美"畜牧业。强力治理养殖污染打造周边水土净美     

我国畜产品质量安全管理存在的问题及对策

畜牧业在国民经济中的地位已经上升为主产业，我国畜产品属于劳动密集型产品，在世界贸易中具有很强的竞争优势。但是，近年来我国畜产品的出口却出现了下降趋势，我们发现畜产品的质量安全问题是主要的限制性因素。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力，而且直接关系到人们的健康与安全。中毒事件频频发生、新技术对畜产品品质和口感的影响、环境恶化对畜产品的污染以及经济全球化过程中境外畜产品安全等问题，生产者陷入无序经营，出现“自杀性”的恶性竞争，有关畜产品安全的法律法规不健全，监管乏力、有法不依，消费者的利益得不到保障。面对这一系列问题，畜产品的质量安全问题的研究迫在眉睫。本文力图从管理的角度找出问题的症结所在，为建立适合我国国情的畜产品质量安全体系提出对策。     

“致富早班车”广播节目介绍

《无公害畜禽饲养兽医防疫准则》 随着我国农业和农村经济进入新的发展阶段。畜牧业已成为农业发展和农民增收的主导产业之一。特别是集约化畜牧业的发展。为国内,卜市场提供了大量的动物性食品与其它畜产品．满足了当前的经济发展和人民生活水平提高的需要。然而。自我国加入WTO后。畜产品质量问题越来越受到关注。畜禽防疫作为畜禽生产过程中的重要环节之一。     

推进畜牧业生产方式转变是一项战略任务

近些年来，我国畜牧业区域布局日趋合理，养殖小区快速发展，牧区饲养方式正在发生积极变化，畜禽良种普及率进一步提高。进一步转变畜牧业生产方式，加快推进我国畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，是建设现代畜牧业的必然要求，是维护公共卫生安全的有力保障，是提高畜产品竞争力的关键措施，是维护国家生态安全的迫切需要，是增加农牧民收入的有效途径。     

对上海都市现代畜牧业发展的若干思考

<正>畜产品是城市重要的"菜篮子"产品,发展都市型现代畜牧业对保障城市畜产品有效供应,维护城市运行安全意义重大。"十一五"以来,在市委、市政府的正确领导和政策扶持下,上海大力推进畜牧标准化生态养殖基地建设,积极开展畜禽不规范养殖整治行动,努力探索种养结合生态循环畜牧业发展之路,不断加强重大动物疫病防控和畜产品安全监管,畜牧业生产保持基本稳定,畜产品质量安全总体可控,养殖效益总体趋好。但是,伴随着郊区工业化、城镇化进程的加速推进,养殖业退养的步伐逐渐加大,同时,上海畜牧业始终面临着成本高、风险大、发展空间有限等因素制约。如何坚持创新驱动、转型发展的理念,及早谋划"十三五"期间的畜牧业发展思路,值得各级畜牧兽医工作者深入思考和努力实践。     

畜产品安全管理与发展绿色畜牧业路径探析

随着经济快速发展,我国畜牧业也不断发展,人们对肉蛋奶等产品数量和质量的要求也在逐渐提高。畜产品质量欠佳、难以开拓国际市场、农药残留含量超标等阻碍了我国畜牧业的发展。为了实现畜产品更好的发展,探索畜产品安全管理策略以及发展绿色畜牧业的路径就显得极为重要。     

HACCP在畜牧生产上的应用

近年来,全球很多国家和地区农产品质量,特别是畜禽产品质量安全问题日益严重,引发国内外广泛的关注,同样由于畜禽产品的质量安全问题,严重制约和影响我国畜牧业的蓬勃发展。危害分析与关键控制点(HACCP),目的在于保证从食品到食用的过程中(生产、加工、制造、准备和食用)的安全。该体系以科学、合理和系统的方法,识别、评价及控制危害。在畜牧生产中建立HACCP体系,首先要对畜牧生产过程中各个环节(畜禽育种、繁殖、饲养、管理、疾病防控、畜产品加工、畜牧经营等)进行危害分析,找出可能存在的潜在危险,以制订HACCP计划。     

我国颁布首批绿色畜产品认证准则

我国首批绿色畜产品认证准则——《绿色食品—动物卫生准则》、《绿色食品—兽药使用准则》和《绿色食品—饲料及饲料添加剂准则》已由中国绿色食品发展中心制定完毕,并通过农业部审定,正式颁布执行。根据新标准认定的第一批绿色畜产品生产企业也已产生。这标志着我国绿色畜产品的认定走上规范化。 三项标准对绿色畜禽产品的生产提出相当高要求。在《动物卫生准则》中,规定养禽场必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈     

科学发展观视角下的兵团畜牧业发展思路

兵团地处我国西部地区,是发展畜牧业的优势区域。本文主要就当前兵团畜牧业发展的现状及特点以及兵团畜牧业发展中存在的问题进行了深入地分析,并从科学发展观的视角下提出进一步提高对发展畜牧业的重视程度,加强对畜牧业发展的政策引导和扶持力度;提高畜牧业生产的组织化程度,推进畜禽产业化经营;按照产业化要求,注重培育和扶持畜牧业生产、加工的龙头企业,建立优质产业链;建立畜禽良种繁育体系,加大新品种、优育品种的更新力度;大力发展生态畜牧业,走绿色可持续发展的路子;开拓畜产品销售市场,加快建设运转高效、信息灵通的营销网络体系;抓好动物防疫体系建设,为畜牧业健康发展提供保障;加快草产业发展,把壮大草产业作为促进畜牧业发展的关键环节来抓等对策和建议。     

畜禽养殖类物联网应用模式 数据管理 转型升级

<正>我国是农业大国,畜牧业是我国农业的支柱产业之一。在畜禽养殖领域,随着畜禽业的不断发展,传统养殖观念与养殖技术已经难以适应畜禽养殖业的发展要求。畜禽养殖模式落后,畜产品质量安全事件时有发生,畜牧业信息化程度不高等问题依然存在,已经成为我国畜牧业发展的障碍。近年来农业部大力推进物联网在生产经营中的应     

2003年畜牧业经济形势分析

2003年,我国畜牧业结构调整步伐进一步加快,产业化经营加速发展,牧业产值稳步提高,农民牧业收入不断增加,生产效益有所提高。 一、畜产品生产 1、畜禽存出栏增加,生产稳步发展 三季度末,全国30个省市自治区(除西藏、台湾外)行业统计,生猪存栏47713.1万头,同比增长1.5％,其中能繁母猪4236.2万头,同比增长3.4％,占存栏猪的比重为8.9％;出栏生猪45951.9万头,同比增长4.3％。牛存栏13752.4万     

突出三个重点 加快数字转型

<正>江苏省盐城市是畜禽养殖大市，生猪、家禽等主要畜禽产品总量连续多年位列全省首位。近年来，盐城市委市政府大力实施农业数字化整市推进工程，畜牧业以数字生产、数字服务、数字监管为重点，不断提升养殖场智能化水平，积极构建畜产品质量数字监管体系，为畜禽稳产保供和畜牧业高质量发展作出了积极贡献。     

加快提高畜产品质量及有效供给的对策

我国现有的畜产品结构不合理，品质不高，难于有效满足全国城乡居民在新一轮消费需求升级阶段的需要。因此，必须把提高畜产品质量及有效供给作为畜牧业生产的首要任务。在当前应重点抓好以下几方面的工作：（－）根据市场需求，优化富产品供给结构。坚持以市场为导向，优化畜牧业生产的资源配置结构，满足不同消费层次对畜产品的需求，增加市场短线产品的生产。l、肉禽类大宗畜产品的生产，要改良品质，增加花色品种。生猪生产要优化猪群结构，加快优质“二元杂交”母猪生产，增加适合市场需求的优良“三元杂交”和政套系商品猪的生产比重…     

江苏绿色优质畜产品发展探索

江苏高度重视畜牧业发展,全省畜产品综合生产能力不断提升,并在保障食物安全、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥了重要作用.2021年2月,江苏省政府办公厅印发了《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》,明确畜牧业高质量发展的指导思想和关键措施.为了有效提升"菜篮子""肉盘子""奶瓶子"供给品质,推进绿色优质畜产品高质量发...