大学生对转基因食品认识、态度的调查——以西安市大学生为例

目的:了解大学生对转基因食品的认识和态度,为日后转基因食品的宣传和推广提供参考。方法:采取调查问卷的方式对西安市西京学院463名学生进行调查。结果:大学生对转基因食品知识了解的较少,包括国家对转基因食品的政策及态度、国内外关于转基因食品所做的安全实验,而获取信息的渠道主要是网络、电视;大部分学生不清楚自己是否食用过转基因食品,但在食品的选择上绝大多数会注意其是否是转基因食品,认为转基因食品应该有明显标识,国家应该尽快对转基因食品进行立法约束,同时对转基因产品的发展前景抱有积极态度。结论:大学生对于转基因食品了解的较少,相关部门可以通过网络、电视等进行正确的知识宣传,同时加强对转基因食品的监管。     

温州地区消费者对转基因食品的认知调查与分析

转基因食品的安全问题备受社会各界人士瞩目,人们对转基因食品的认知将直接影响转基因食品市场的发展。本文采用问卷调查的形式,开展温州地区消费者对转基因食品的认知状况的调查。数据结果显示温州地区消费者对转基因食品的认知和认可度较低,82.03%的消费者听过转基因食品,59.78%、3.52%和36.72%的消费者表示一般了解、非常了解和不了解转基因食品。温州市场上有30.78%的豆奶产品包装未有转基因标识,转基因标识制度仍有待提高。同时,温州地区72.84%消费者表示对转基因食品安全管理法不了解,有86.38%的消费者希望得到相关法规的普及。最后,本文提出对提高消费者的转基因食品认识和接受度,加强转基因食品的标识制度,维护消费者对转基因食品的知情选择权等建议。     

转基因食品的安全性浅谈

简单介绍了转基因食品的发展情况以及转基因食品的优势,着重分析了转基因食品所存在的安全问题,并阐述了转基因食品的安全评价和安全管理。     

转基因食品标识的政府规制

随着转基因生物技术的迅速发展,转基因食品在我们的日常生活中越来越常见。有关转基因食品对人体健康、生物多样性和环境安全等是否会产生负面影响的争论也一直没有停息。正是由于这种安全风险的不确定性,对转基因食品进行标识成为世界各国对转基因食品进行规制的一项制度。对我国转基因食品的标识管理现状进行分析和对政府规制工具进行选择,有利于进一步完善转基因食品标识的政府规制。     

慎对餐桌上的革命——“克隆食品”再起争论

随着生物技术的飞速发展,转基因食品早已悄悄进入寻常百姓家。但目前有关转基因食品的安全性在国际上仍有较大争议,且目前没有一个政府或联合国组织声称转基因食品是安全的,正是由于其安全存在不确定性,因此人们时刻紧绷转基因食品     

转基因食品安全监管的研究

转基因食品产业是21世纪的新产物,其研究并未成熟,其安全性尚不明确。借转基因食品安全不确定性的争议,引出并分析了我国转基因食品的应用和监管现状,认为我国转基因食品存在立法层次不高、监管标准与程序不规范、责任不到位等问题。提出构建更为全面、严格,科技发展与生态安全、消费者健康与社会利益相平衡的有效安全监管体系。     

转基因食品的安全问题与市场前景

近几年来,转基因农作物的品种数量与种植面积迅猛增加,虽然转基因食物存在一定的安全问题隐患,随着转基因食品法规的健全和安全管理机制的健全与完善,转基因食品的市场前景非常广阔。     

关于转基因食品安全法律规制的探讨

转基因食品从诞生的一刻就备受争议,在科技还不能完全掌控基因技术时,转基因食品已经通过商业化逐渐出现在人们的视野,被人们所消费。在转基因食品背后的巨大经济利益面前,人们应当对其合理的规划,适当的避免风险,以保障消费者的合法权益。本文主要写了转基因食品基本的安全问题和相关的法律法规,分析了我国转基因食品安全法律的现状,指出当前我国转基因食品安全法律中存在的不足,旨在完善我国转基因食品相关的安全法律规制。     

WTO首次确认限制转基因进口违规欧美转基因食品争端美方胜诉

世界贸易组织争端解决机构专家组2月7日对欧美有关转基因食品的争端作出初步裁决,认定欧盟在转基因食品方面的禁令不符合国际贸易规则。这是世贸组织首次从法律上就转基因食品进口问题作出确认。来自世贸组织的确切消息说,裁决调解报告已递交争端当事方。按照世贸组织有关规定,在随后数月内专家组将作出最终裁决。欧盟驻世贸组织代表团负责法律事务的官员雷蒙德·赖斯表示,欧盟有关专家将对世贸组织专家组的裁决报告进行仔细研究,然后才能决定如何行动。有关专家认为,尽管世贸组织专家组作出了对欧盟不利的裁决,欧盟也不会取消对转基因食品…     

不是"我"的错——正确认识,规范使用食品添加剂

<食品安全法>:为食品添加剂保驾护航 十一届全国人大常委会第七次会议于2009年2月28日通过了<食品安全法>,在第网章以立法的形式,强化了对食品添加剂的严管与规范.许多消费者山于不了解食品添加剂的定义和基本知识,不了解食品添加剂在食品加工工艺中所起的作用,对食品添加剂产生了误解,误将部分食品安全事件的起冈归于食品添加剂.再加上一些小科学的宣传,使本来食品中不可或缺的食品添加剂成为人们担心的不安全因素.     

转基因食品安全问题的认识与管理

随着社会经济和技术的不断发展,转基因食品逐渐进入公众的生活。转基因作物的大规模生产给社会带来非常可观的经济效益,然而,转基因食品本质上是人为创造出来的非自然存在的物种,对于转基因食品的安全性尚未能确保。本文就转基因食品的安全问题进行阐述。     

有机食品需求激增 全球市场迎接商机——国内有机食品生产企业亟待走出国门

随着世界经济的发展和人们对食品消费安全的普遍关注,在生产过程中不使用人工合成的化学品和不含转基因成分的有机食品已经显示出广阔的市场空间.资料显示,2007年全球有机食品消费创下400亿美元新高.同时,多数地区的报告指明,当前有机产品正呈现出高速增长态势,预计到2010年,有机产品全球销售量有望突破600亿美元大关.     

从黄金大米事件进展透析公众的态度与认知变化——基于新浪微博的内容分析

黄金大米事件的曝光引发了微博客广泛的关注。在事件曝光之初,公众对事件流露出的多是指桑骂槐式的情绪宣泄,表现出对政府极度的不信任,及对转基因食品极度的不接受。当事件调查报告公布后,微博主体对转基因食品的态度与心理认知发生了转变,从以情绪宣泄为主,转变为情绪宣泄与客观关注和理性质疑并行,态度的转变使得微博主体对转基因食品的了解程度有所提高,但并没有使微博主体的接受程度同步提高。针对公众对转基因食品的认知和态度变化,文章提出了相关的政策建议。     

转基因食品,你敢吃吗?

所谓转基因技术就是利用生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物种中去,使其出现原物种不具有性状或产物,而以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品.     

谁能化解我们的转基因焦虑？

9月2日,农业部官网发表转基因生物安全委员会委员林敏接受记者专访的文章,回应中国国家安全论坛副秘书长彭光谦对转基因发出的八大质疑,提出：转基因食品与非转基因食品具有同样的安全性。     

浅谈消费者对转基因食品的认知及态度

目前,我国消费者对转基因食品的认知仍处于一个混淆状态,这个问题也成为当今社会食品安全方面备受关注的问题。本文以"浅谈消费者对转基因食品的认知及态度"为题,阐明我国当前转基因食品的消费状态和存在的问题、笔者在转基因食品消费观念,并就我国今后如何加强转基因食品的宣传和管理提出相关政策方面的建议和意见。     

卫生职业院校学生对转基因食品的认知度调查

目的：了解卫生职业学院学生对转基因食品的认知状况。方法经整群抽样确定研究对象,采用统一的调查表进行转基因食品知识、态度和行为的现状调查。结果学生对转基因食品的知晓率为45.10%;转基因食品知识的主要来源为电视广播（60.78%）、课本书籍（52.94%）、网络（49.02%）和报刊杂志（37.25%）;43.75%的学生支持发展转基因食品,但73.47%的学生表示不愿意购买;62.75%的学生并不了解我国的转基因食品管理制度,80.39%的学生赞同进行对转基因食品进行标识。结论：卫生职业院校学生对转基因食品的认知程度较高,但购买意愿低,且大学生对我国转基因食品管理制度不了解。     

转基因食品,何必怕亮出身份?

走进任何一家零售企业,无论是国内的华联、联华、好又多、苏果和金润发,还是"洋超市"家乐福、麦德龙、八佰伴及沃尔玛,面对琳琅满目花花绿绿的食品,我们不曾看到有哪一种食品的标签上带有"转基因"的字样,即便本身就是转基因的食品也隐藏着自己的"身份".就此而言,与香烟上加贴标签"吸烟有害健康"相比,不知道是缺少了勇气,还是商业道德问题?的确,转基因食品的安全健康问题尚未定论,但能因此而隐瞒"身份",欺骗消费者吗?     

浅谈转基因食品安全性

转基因食品的大规模发展,对提高粮食作物产量,解决人类粮食短缺问题等具有重要作用。由于转基因食品发展时间有限,其风险的不确定性使得人们对其的态度不一,其安全问题成为大众关注的焦点。本文主要综述转基因食品安全性、转基因食品安全管理及其未来的发展。     

转基因农作物是怎样检测的?

近年来,转基因生物技术发展迅速,以大豆、玉米、菜籽等为代表的各种转基因农作物(GMO)已经商品化.目前,世界各国对由转基因农作物而引发的各种食品安全性的争论和管理对策已日渐明确.参照世界上各国已出台或规划中的标准方法,加快我国有关转基因食品测试标准的制定和实施细则的出台,已是我国农业和食品与卫生业界的当务之急.下面仅就各国对有关GMO检测方法的开发状况以及各国采用的官方的GMO检测方法、检测原理、检测仪器、检测图象、检测报告以及现存的一些问题作一简要论述.