以技能为核心深化教学改革——武汉商业服务学院“烹饪工艺”专业教学改革试点工作总结

武汉商业服务学院烹饪系目前设有烹饪工艺、生鲜食品加工与经营、中西点工艺、西餐工艺、烹饪科学与营养5个专业，其中“烹饪工艺”专业于2000年被湖北省教育厅确定为湖北省高职高专教育教学改革试点专业，2001年被教育部确定为高职高专教育教学改革试点专业。40多年来，我系先后为全国的餐饮行业输送毕业生和培训从业人员4万多人。我们始终坚持“以人为本、以市场为导向、质量第一、办出特色”的办学理念，     

物业管理专业教学改革的探索与研究

本文按照教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》（教高[2002]2号）和湖北省教育厅《关于实施“湖北省高等学校人才培养质量与创新工程”的通知》（鄂教高[2003]20号）精神，依据关于“遴选第六批省级高职高专教育教学改革试点专业”的工作部署，以建筑工程学院物业管理专业被推为第六批省级高职高专教育教学改革试点专业为背景，通过构建“物业管理仿真教学体系”，建立“五个有所创新”的教改新模式，重构科学合理的物业管理专业实践教学新体系。     

以创新精神做好专业教学改革试点工作——在全省高职高专教育专业教学改革试点工作专家报告会上的辅导报告（摘要）

坚持以就业为导向,发展高职高专教育的正确方向,培养专业定位人才是国家教育部对深化高职高专教育改革和专业教学改革提出的新要求,是高校生存发展的必备条件,大力推进“双证书”制度是促进人才培养模式的创新要求,建立产学研结合的长效机制是学校改革的新课题。     

市场营销精品专业建设特色研究

从打造精品专业开始,真正办出高职特色,是提高学校整体办学质量,提升学生就业竞争力的必由之路.作为国家精品专业建设项目,经过几年的教学改革实践,市场营销专业建设取得了长足的发展,在教学工作与专业发展方面形成一定特色,为高职高专专业建设提供借鉴.     

高职高专测量工程专业实践训练环节教学设计

高职高专测量工程专业的培养目标是培养出具有较强的实践能力，在工程测量第一线工作的应用型高级人才。根据这一目标，高职高专工程测量专业的教学改革就必须加强多层次的实践训练教学环节，特别是以测量仪器为项目的测量工程专业基本技能实训环节。     

不断开拓进取 永远追求卓越——山东工商学院统计学国家级特色建设专业简介

<正>山东工商学院统计学专业是建校之初的三大专业之一,1986年招收专科生,1989年招收本科生。2002年被确定为山东省教学改革试点专业,2006年被山东     

《制冷与空调》专业教学改革总结报告

我院《制冷与空调》专业被定为高职高专省级教学改革试点专业以来，我们多次学习高职高专教学改革的各类文件，探讨高职高专学生与本科学生之间的区别及毕业后各自的定位与发展方向等问题，广泛走访各类制冷与空调企业，了解企业对人才的培养要求，召开历届毕业生座谈会，从中听取意见反馈，     

工商管理专业培养目标与课程改革探讨

本在分析我校现行工商管理专业人才培养目标及课程体系设置存在问题的基础上，就如何科学构建教学体系进行探讨，以深化高职高专教学改革，突出专业特色。     

构造市场营销专业实践型教学体系

本文以上海商学院市场营销专业教学改革实验为基础,提出了高职高专市场营销专业实践型教学体系构想,其主要内容是:一个目标;两大体系;三项内容;四步操作;五项条件。     

《连锁经营管理》教学改革试点专业建设的探索与创新

连锁经营是现代商业发展的新型组织形式，它代表了现代流通业的发展方向。2001年。经上海市教委上报、国家教育部批准为全国第二批高职高专教育专业教学改革试点的《连锁经营管理》专业，经过4年的辛勤的探索，形成了“以就业为导向，以产学研结合为抓手”的核心理念，在教育模式、课程体系、实践教学体系、师资队伍建设、教学质量监控机制的建设上取得了丰硕的成果，并在专业建设上具有六项首创意义。     

《连锁经营管理》教学改革试点专业建设的探索与创新

连锁经营是现代商业发展的新型组织形式,它代表了现代流通业的发展方向。2001年,经上海 市教委上报、国家教育部批准为全国第二批高职高专教育专业教学改革试点的《连锁经营管理》专业,经过4 年的辛勤的探索,形成了"以就业为导向,以产学研结合为抓手"的核心理念,在教育模式、课程体系、实践教 学体系、师资队伍建设、教学质量监控机制的建设上取得了丰硕的成果,并在专业建设上具有六项首创意义。     

高职教育专业建设的构思与探索

高职高专办学水平的高低取决于毕业生就业率的高低，而高职高专院校毕业生的就业率如何归根结底取决于专业设置的市场符合性以及专业建设是否满足高职高专的应用型人才培养的需要．文章通过分析我国高职教育在专业建设中存在的问题，从专业设置、专业建设和专业建设管理三个环节提出解决问题的思路和办法。     

高职高专国际商务专业实训教学的探索

高职高专国际商务专业的目标是培养从事国际经贸业务的技能型专门人才，要办出专业特色，使得培养出来的学生能够适应我国对外贸易发展的需要、适应外贸企业用人的需要、符合学生就业的需求，就要在进行理论教学改革的同时，完善实践教学环节。     

传媒艺术分院

吉林工商学院传媒艺术分院始建于1993年,现有广告学、新闻和艺术三个专业教研室和一个传媒技术中心。开设广告学本科专业,广告设计与制作、新闻采编与制作、文秘三个专科专业,其中广告学专业(本科)设广告策划和广告设计两个专业方向,广告设计与制作专业(专科)设平面广告、影视广告和动画三个专业方向,文秘专业2008年被确定为省级高职高专示范专业。     

少数民族地区高职高专学生学习古代文学存在问题及对策研究

随着社会的发展和高校课程体系的改革,古代文学的基础性地位越来越受轻视,课时大幅压缩,课程不断被边缘化。在这种社会背景之中,少数民族地区高职高专院校中文专业学生学习古代文学存在不少问题。论文对这些问题及对策进行粗浅的分析探讨,以期为高职高专院校古代文学教学改革提供必要的依据。     

高职高专院校精品课程建设解读

高等职业教育正处于进一步深化教学改革的重要时期,开展精品课程建设研究,对于推动专业教学改革向纵深方向发展,实现新形势下高职高专人才培养目标有着重要的现实意义。解读分析高职高专院校精品课程建设的指导思想、目标、内容、突出特点等几个方面的因素,可以为高职高专院校精品课程建设实践提供有价值的参考。     

高职高专电气自动化技术专业教学改革试点初探

本文结合我院电气自动化技术专业教育教学改革试点的工作实际，就高职高专电气自动化技术专业教改工作进行分析和探讨。笔者通过对电气自动化技术专业人才的市场需求调研与预测分析，阐述对电气自动化技术专业实施教学改革试点的目的和意义、改革的思路和具体做法等内容，探讨高职高专电气自动化技术专业的专业培养目标和课程体系综合改革方案，摸索一条适应我院实际的高职高专电气自动化技术专业建设途径。     

全国高职高专会计专业教学改革高级研讨班在我校举行

7月12日至15日，全国高职高专会计专业教学改革高级研讨班在我校举行。来自全国37所高职高专院校的112名会计专业骨干教师参加了培训。本次研讨班主要围绕高职高专会计专业教学改革进行培训与研讨，旨在进一步加快高职高专院校会计专业教学改革步伐，推广和应用示范校建设成果；内化教学改革成果，     

广东农工商职业技术学院示范性院校建设 食品加工技术专业

食品加工技术专业从1999年开始招生,当时的方向是绿色食品方向,这是全国率先以绿色食品加工作为一个专业来招生。2013年,该专业又增加了食品加工与贸易方向。食品加工技术专业2000年成为我院的重点建设专业,2001年确定为广东省高职高专教育教学改革试点专业,2002年12月,承     

电子商务教学改革试点方案

本文以教育部高职高专教育专业教学改革试点为背景,提出了电子商务专业教学改革试点的总体方案,从商务的角度提出了电子商务专业的培养目标、课程体系建设及实践性教学建设。并针对高职教育提出师资、教材、实训三要素的重要性。