美食“鸳鸯配”

从现代营养科技观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会起到营养互补,相辅相成的作用。芝麻配海带:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。两者合一,效果倍增。     

食物巧搭配营养价值高

芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用.     

食物巧搭配 营养价值高

食物搭配得好则营养更全面,味道也更鲜美,且具有防病治病之功效。芝麻配海带:放在一起煮食,能美容、抗衰老。因为芝麻能够改变血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸能调节人体胆固醇含量,维生素E可防止衰老。海带含有碘和钙,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,既含丰富的蛋白质,又含多种微量元素,实为不可多得的滋补强身剂。对心脏病、胃肠病和贫血均有良好疗效。羊肉配生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,可驱外邪,可治寒腹痛。鸡肉配栗子:鸡肉补脾益血,栗子健脾,脾气健则更有利于…     

食物巧搭配营养价值高

芝麻配海带:放在一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。 蜜糖配甲鱼:甲鱼汤加蜜糖,甜美可口、鲜味无比,既含丰富的蛋白质、脂肪,又含多种营养物质,实为不可多得的滋补强身剂。 羊肉配生姜:羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,可驱外邪,并可治寒腹痛。     

六种纯天然食物清除体内毒素

海带抗辐射：海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、蛋白质等，且含有大量的碘，被誉为“碘的仓库”，海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。     

海带防粮虫效果好

巧用海带能起到防治粮虫的效果，方法是：将于海带放进粮缸内，可以杀虫和抑制霉菌。大约为1002公斤粮食放1公斤干海带，7天后可以杀灭96％以上的粉螨和蛾类害虫，并吸收粮中3％的水分。海带取出后10分钟，就可以排出所吸的水分，这时再放入粮缸，仍可继续使用。此法无毒、无害，花钱少、见效快。海带防粮虫效果好@仝颂     

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海带的营养价值高,中医认为,常吃海带能祛病强身。下面是几种海带食疗菜谱:海带绿豆汤活血化淤,软坚消痰。取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。先将玫瑰花用布包好,与洗净的海带、绿豆、甜杏     

海带脯的研制

海带具有长寿菜的众多保健功能,在国内外已日益受到重视。纽约的“长寿中心”已将海带列入日常食谱。海带作为一种海洋碱性食品可防止血液酸化,而血液酸化是癌症的预兆之一。日科学家近来发现海带、裙带菜等褐藻中含有能诱导癌细胞“自杀”的U-岩藻多糖类物质。可提高日本国民的健康水平。日本已利用我国山东长岛的优质无污染海带研制出百余种海带制品供人选食。如调味海带系列、海带松系列、海带酱系列、海带糖系列、海带茶系列、海带粉系列、海带面制品系列、海带脯系列等。     

吃海带要讲究

海带,属于海藻类蔬菜。主要分为:干海带、盐渍海带和速食海带等几种。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带;盐渍海带是以新鲜海带为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品;速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。海带是人们经常食用,具有丰富的营养价值和多种微量元素的食品。为保障消费者的合法权益,促进行业的健康发展,国家质检总局对海带产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了山东、辽宁、福建、浙江4个省26家生产企业的29种产…     

餐桌上的防病“搭档”

防心脏病¨苹果＋洋葱＋茶叶防高血压¨蔬菜＋水果＋鱼肉防胃癌¨叶酸＋硒酵母防肠癌¨谷物＋蔬菜＋红葡萄酒防肺炎¨维生素Ａ＋硒防流感¨维生素Ｃ＋铜防骨病¨豆腐＋鱼防贫血¨猪肝＋菠菜防衰老¨芝麻＋海带餐桌上的防病“搭档”     

吃海带要讲究

海带，属于海藻类蔬菜。主要分为：干海带、盐渍海带和速食海带等几种。干海带是以鲜海带直接晒干或加盐处理后晒干的淡干、盐干海带；盐渍海带是以新鲜海带为原料，经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割（整理）等工序加工而成的海带制品；速食海带是以鲜海带或淡干海带为原料经洗刷、切割、热烫或熟化、干燥制成的熟干品或调味熟干品。海带是人们经常食用，具有丰富的营养价值和多种微量元素的食品。     

天然碘酱油的研制

酱油和盐是我国人民生活的必需品。从烹调习惯上看,盐和酱油都有增咸助鲜的作用,若多用酱油则能减少食盐的摄入,符合现代营养膳食少盐的要求。我国人均酱油消费量只有3kg左右,而我国又有着漫长的海岸线,海带资源丰富。鉴于海带的多种功能,碘酱油的研制不仅可以丰富酱油的品种,很好的开发利用海带资源,而且可以成为人们膳食补碘的良好来     

放心吃海带

海带是一种可供食用和工业用的大型海洋藻类，含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分，素有“天然微量元素宝库”之称。为保护消费者的合法权益，促进海带行业健康发展，国家质检总局组织对海带产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、辽宁、浙江、福建、江西、山东、河南、四川等9个省、直辖市49家企业生产的55种产品，合格54种，产品抽样合格率为98．2％。     

海带原是长寿菜

科学家们发现,海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100g海带中,含钙高达1177mg,含铁高达150mg,真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富,一般成年人需要的微量元素———碘为150滋g左右,而100g海带中,竟含碘元素240mg。海带所含     

巧除体内垃圾

人们常患一些如癌症、过敏和使身体机能衰退的疾病,引起这些疾病均与人体组织器官受到各种污染有关。那么,怎样才能清除体内垃圾呢?常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)。鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能清除体内堆积的毒素和废物。因为当多量的鲜果或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒溶解,由排泄系统排出体外。常吃海带。海带对放射性物质有特别的亲和力,海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。常喝绿豆汤。绿豆汤能排泄体内的毒物,促进机体…     

技术市场

一、技术转让项目 对以下项目有接产意向者,请寄信息费40元到本刊技术服务部张生收,款到即告知项目联系地址。 休闲海带酥生产线 海带是一种味道鲜美、营养价值较高、产量丰富的海产品,传统的食法使其营养成份、药用价值均未得到利用。休闲海带酥生产线是以海带为主要原料,生产出口味鲜美的休闲食品。生产这种海带酥工艺简单,生产出的海带休闲食品有海带酥、海带豆、海带条等形状,口味多异的新型多功能性休闲食品。其生产设备从几千元到几万元不等,本生产线的研制成功对国内食品工业发展起到一定的推动作用。     

选项导引

企业技术开发海带休闲保健食品生产线 １简介海带是一种味道鲜美，营养价值较高的副食品，也是医药、工业上的一种主要原料。近年来随着营养学研究的深入发展，人们逐渐认识了海带的营养价值和其独特的与陆地植物无法比拟的特殊保健价值。海带是一种含碘量比较高的食品，碘是人体必须的物质，近年来的研究表明海带是一种非常好的减肥美容食品。对海带保健作用的研究，近几年来国内报道开发出多种新型海藻保健食品，尤其近几年风靡全球的螺旋藻热，更是为海藻的开发利用掀开了新的一页。我中心近年来经过多方面的考察，…     

张冀光:赚你赚不到的钱

如果上千粒芝麻洒落在地上，你愿意不愿意捡？你能不能说服别人和你一起捡？张冀光给出了肯定的答案。而且当他执着的捡了4，5年之后，他发现这些芝麻已经挤满了一个仓库，已经养活了几千人，已经可以榨出醇香的麻油。中国企业信息化的过程正像是一个捡芝麻的过程，每个芝麻都很不起眼，但是数量惊人，几乎到处都是，可有的人视而不见，有的人见而不愿，张冀光却眼到手到，着着实实的尝到了甜头，用圈内人的话说就是“吃别人吃不了的苦，受别人不愿受的罪，赚别人赚不到的钱”。坚守的行业先锋——裁缝铺与服装厂之辩如果说服装厂走的是批量…     

用食物清除体内污染

现在生活污染越来越严重，特别是人体也会受到各种不同的污染，如果体内污染不清除，会容易引起一些疾病发生，如癌症、过敏及一些使身体机能衰退的疾病。借助食物清除体内污染，对保持健康的体魄具有重要的意义。１．常饮鲜果汁、鲜菜汁。不经炒熟的鲜果、鲜菜汁是体内的“清洁剂”，它们能够排除体内堆积的毒素和废物。当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，从而把积累在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。２．常吃海带。海带对放射性物质有物的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出人体，从而…     

农作物的相生与相克

农作物的相亲与相克，是指两种或两种以上的作物种在一起，能促进对方生长的称之为“相生”，反之则称为“相克”。　　相生的作物：小麦收后种玉米，接着种瓜，可相互促进生长。大豆田边种几棵蓖麻，可使金龟子逃之夭夭；韭菜和大白菜种在一起，大白菜不会生根腐病；大蒜与大白菜、包心菜等十字花科作物进行轮作，可使大白菜不发生软腐病；洋葱和胡萝卜间作，它们的气味可相互驱逐害虫，双方丰收。　　相克的作物：高粱田里种芝麻，高粱的分泌物可促使芝麻延迟成熟，不利于高产。甘蓝和甜菜栽在一起，会生长不良。上茬种荞麦，下茬种玉米，…