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云南省的野生菌资源丰富,云南人还有悠久的野生菌食用历史,并形成了独特的乡村饮食文化。野生菌在人们的饮食中占据着非常重要的位置。野生菌资源在乡村旅游中的开发利用,丰富了乡村旅游的内容。文章介绍了云南野生菌资源,野生菌在乡村旅游中的开发现状,开发中存在的问题,并提出了多项改进措施。 相似文献
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境内多山的地理特征,垂直分布明显的气候条件,特殊的水文及土壤结构,使地处云南省楚雄州的南华县拥有了野生菌生长的良好条件。全县248万亩森林中,有野生菌生长的林地面积达170万亩,境内已知的野生食用菌达200余种,世界四大名菌(松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌)均有分布,松茸、牛肝菌因质优量大、富含营养和药用价值而远销韩国、日本、意大利等国。2O06年,全县野生菌生产交易量达6000多吨,产值达1.5亿元,单这一项,[第一段] 相似文献
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云南省南华县依托丰富的资源发展野生菌产业。截至2012年9月,全县野生菌集散交易量达1947.5吨,交易额超过9000万元,全县农民人均野生菌收入达700元,主产区农户来自野生菌的收入占家庭收入的30%~70%。南华县国土面积的96%是山区。广阔茂密的森林,肥沃的土壤、立体气 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2016,(9)
<正>说话会脸红的大老板昆明市野生菌交易市场,是西南最大的新鲜野生菌交易市场。这里24小时都交易野生菌。2016年的新鲜野生菌刚刚上市,林胜龙过来了解市场行情。新鲜的红牛肝菌,一个人拉几筐就走,200元一公斤。而到野生菌大量上市的7、8月份,价格也许只是现在的一半。野生菌经销商们靠时间差、价格差赚钱,但每天都变化的 相似文献
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云南省野生菌蕴藏量约为50万吨,其中,经济价值高、美味可口的珍贵野生菌有50多种,可供大宗出口的就有数十种。据不完全统计,在全世界2000余种食用菌中,云南省就有600多种,占世界食用菌种类的30%。 相似文献
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云南省南华县龙川镇罗家电村委会瓦窑村村民小组长、彝族农民普有亮.从全村森林面积广阔、以松茸为主的野生菌资源丰富的优势出发.带领村民.认真贯彻《森林法》,带头植树造林.制止毁林开荒、乱砍滥伐林木,并决定对山林实行承包.进行综合管护和开发.以提高野生食用菌的产量和产值:在部分群众还想不通的情况下, 相似文献