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1.
尹钰 《商业经济(哈尔滨)》2013,(9)
冷链物流已成为主要农产品市场流通和食品安全运输的重要运输方式,在保证食品安全中发挥着越来越大的作用。当前,冷链物流在食品运输中利用率低、第三方物流发展较慢、存在食品安全隐患、物流环节无法进行无缝对接等问题,严重影响着冷链物流的快速发展。我国政府应加快制定相关的法规和标准,加大基础设施投入和政策支持;企业应加强对冷链物流人才的培养,对食品冷链物流进行技术创新和产品创新;政府与企业要共同培育第三方物流成长壮大,带动冷链物流产业的结构调整和业态升级。 相似文献
2.
我国冷链物流行业发展状况调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国市场》2015,(33)
随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,食品安全问题受到了越来越多的关注。冷链物流作为物流行业的重要组成部分,对保障食品安全起到了十分重要的作用。我国冷链物流行业起步较晚,近年来伴随着国家的政策和刚性的需求呈现出十分迅猛的发展趋势,但冷库建设缺乏规划、冷链行业没有执行标准、冷藏车使用不足等问题严重制约了冷链物流的发展。文章在对我国冷链物流行业的发展现状和存在的问题进行深入研究的基础上,提出了相应的发展建议,旨在为冷链物流行业的研究和发展提供参考。 相似文献
3.
冷链物流是近年来物流发展的新产物,是最大限度保障食品安全和质量的方式。而大连地区是我国物流发展的重要地区。因此,研究大连地区的冷链物流发展策略,对我国整体的物流产业都有非常重要的意义。 相似文献
4.
我国是食品消费大国,但食品安全现状却令人担忧,解决食品安全问题迫在眉睫。本文通过对国内食品冷链物流的现状进行分析,指出我国冷链物流存在的问题。并针对这些问题从方法、技术和管理等方面提出我国冷链物流进一步发展的有关对策,以满足消费者对冷链食品数量和质量两方面的要求。 相似文献
5.
冷链物流对提高我国食品安全和质量具有重要意义。本文针对冷链物流"断链"的原因进行全面详细的分析探讨,从而培育消费市场,增强消费者冷链意识;完善相关法规和政策体系;加强市场监管;完善冷链物流基础设施,提高冷链技术;加强冷链物流标准的制定,大力培养冷链物流人才等方面提出解决"断链"对策。 相似文献
6.
冷链物流作为物流产业的一个最重要组成部分,冷链食品在人们的健康饮食生活中起着日益重要的作用。然而,由于我国冷链物流起步较晚,影响冷链物流发展的基础设施不够齐全,冷链物流的相关法律法规不够完善,使得我国冷链物流不能得到快速的发展。本文简述冷链物流内涵,分析了我国冷链物流发展存在的四大问题,提出完善我国冷链物流体系建设的七项基本措施;即标准化建设、低温冷链物流系统等。 相似文献
7.
随着人民生活水平及健康意识的不断提高,社会各界对食品安全的要求日益强烈。然而,我国冷链物流规范标准缺失,严重制约着冷链物流行业的发展。在分析我国冷链物流标准化建设现状及问题的基础上,系统地提出构建冷链物流标准化体系的框架。 相似文献
8.
杜淑琴 《中国商贸:销售与市场营销培训》2010,(22)
餐饮食品冷链过程中的变质是造成餐饮食品安全隐患的重要因素。本文通过对影响餐饮食品冷链过程安全的因素的分析寻找现存的问题,并从这些问题出发,提出改进对策,从而促进我国餐饮食品冷链物流发展,保证食品安全。 相似文献
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随着我国农业的发展,与农业相关的各个产业都得到了迅速发展,其中农产品冷链物流发展迅速,受到普遍关注。农产品冷链物流对我国农业的发展甚至整个经济的发展具有重要的作用,但在农产品冷链物流的发展过程中也存在着一些问题。本文将对我国农产品冷链物流的现状进行分析,并根据其现状提出相应的优化措施。 相似文献
12.
随着我国农业的发展,与农业相关的各个产业都得到了迅速发展,其中农产品冷链物流发展迅速,受到普遍关注。农产品冷链物流对我国农业的发展甚至整个经济的发展具有重要的作用,但在农产品冷链物流的发展过程中也存在着一些问题。本文将对我国农产品冷链物流的现状进行分析,并根据其现状提出相应的优化措施。 相似文献
13.
《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(35)
当前我国农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,为了提高农民收入和保证食品安全,大力发展并不断完善农产品冷链物流一体化模式是有效途径之一。本文分析了我国农产品冷链物流发展现状,探讨了我国在发展农产品冷链物流方面存在的不足,并借鉴国外农产品冷链物流发展经验,提出了大数据背景下加快发展农产品冷链物流的建议和措施。 相似文献
14.
基于HACCP监测的冷冻水产品冷链物流研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文分析了冷冻水产品冷链物流中存在的食品安全问题,提出了利用HACCP食品安全管理体系,进行冷冻水产品冷链物流中的食品安全控制的方法。 相似文献
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物流作为重要的经济环节,其与经济发展之间的关联是十分密切的。 在我国经济快速发展的过程中,冷链物流产业也不断发展壮大,我国冷链物流市场需求也在不断增加,这为我国冷链物流行业的发展创造了良好的条件,但是在经济形势大变,后疫情的背景下,中国冷链物流发展也出现了不少的问题,正确看待这样的问题,是制订中国冷链物流发展方案的前提和基础。 文章从这个角度入手,对中国冷链物流现状进行分析,归结中国冷链物流发展中存在的问题,在此基础上切实地提出对应改善方案,希望可以引导中国冷链物流发展进入更加理想的状态。 相似文献
19.
冷链物流配送模式选择探微 总被引:1,自引:0,他引:1
冷链物流是确保食品安全,提高人民生活质量的重要手段。选择什么样的物流配送模式,是我国冷链物流发展的核心问题。推行社会化配送具有一定的现实意义。 相似文献
20.
冷链物流对于提高我国冷链商品的安全和质量具有重要的意义,本文在分析我国冷链物流发展中冷链物流基础设施建设、冷链物流标准化、冷链物流企业发展及冷链物流信息系统建设等四个方面存在问题的基础上,有针对性地提出了相应的解决方案。 相似文献