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翘嘴红鲌俗称白鱼、白条、和顺等。大多在敞水性水域生长,广泛分布于我国长江中下游地区及其附属水体中,是一种肉食性名贵经济鱼类。在长江最大个体可达10k,一般常见的个体1-2kg,是闻名遐迩的“太湖三白”之一。该鱼肉质细嫩鲜美,鲜食或腌食都十分可口;外形酷似鲥鱼,深受消费者欢迎。由于各种因素的影响,近年来天然资源日趋减少,满足不了市场需求,发展翘嘴红鲌养殖更显重要。现将鱼苗、鱼种、成鱼养殖技术介绍如下。 相似文献
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翘嘴红鲌俗称白鱼、白条、和顺等。大多在敞水性水域生长,广泛分布于我国长江中下游地区及其附属水体中,是一种肉食性名贵经济鱼类。在长江最大个体可达10kg,一般常见的个体1~2kg,是闻名遐迩的“太湖三白”之一。该鱼肉质细嫩鲜美,鲜食或腌食都十分可口;外形酷似鲥鱼,深受消费者欢迎。由于各种因素的影响,近年来天然资源日趋减少,满足不了市场需求,发展翘嘴红鲌养殖更显重要。现将鱼苗、鱼种、成鱼养殖技术介绍如下。一、苗种培育1、夏花培育(1)池塘条件:选择2亩以内的池塘,水质清新、注排水方便,保水深度0.8~1.6m,池底淤泥少。放养前15d… 相似文献
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<正>美国鲥鱼原产美国北卡罗莱纳州大西洋沿岸,后被引种至北美太平洋沿岸及哥伦比亚河,分布广泛。美国鲥鱼与中国鲥鱼虽然属于不同种,但属近亲,其外形和大小基本一样,且二者的不饱和脂肪酸DHA的含量也十分相近。美国鲥鱼原来生长在北纬45°海洋水域,性成熟后入淡水江河繁殖,能耐7℃的低温环境。其食用性能远优于生长热带水域的泰国(或缅甸)鲥鱼,在市场上可以作为资源奇缺的中国长江鲥鱼的良好替代品。2006年7月,南京孙家农业科技发展 相似文献
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曾经年产量高达160万kg的鲥鱼如今已难在长江觅见踪迹,全江已基本捕不到鲥鱼。中国水产科学院长江水产研究所副所长陈大庆11月1日在第十一届世界生命湖泊大会上称,由于长江水体污染日趋严重,捕捞强度过大等原因,长江鲥鱼资源严重衰退,趋于灭绝。 相似文献
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<正>鲥鱼为长江四大名鱼之首,是典型的溯河洄游性鱼类。由于每年滥捕滥捞,加之近年来产卵场水域污染严重,使得这一名贵资源日趋枯竭。长江鲥鱼与美洲鲥鱼在外形,口味上差别极小,二者的DNA,营养价值基本相似,美洲鲥鱼完全可以在市场上取代长江鲥鱼。 相似文献
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<正> 南方大口鲇又称南方鲇,现通常简称大口鲇,主要分布于我国长江水系的大江河及通江湖泊中。虽然在长江以南的灵江、瓯江、闽江和珠江也有发现,但数量远没有长江中多。大口鲇是一种肉食性的大型经济鱼类,常见个体3—5kg,最大个体达50kg以上。外形上它与分布很广,个体较小的鲇(俗称土鲇、窄 相似文献
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鲥鱼,别名三来鱼、三黎鱼、时鱼,属鲱形目、鲱科、鲥属,是我国名贵洄游性经济鱼类。它体较长,侧扁而高,头中等大,鳞片大而薄,腹部有棱鳞。头部和背头为灰色,体侧上方略带蓝绿色光泽,体两侧和腹部为银白色。一般体长25—40厘米,个体重1—1.5公斤,最大个体可达3.5—4公斤左右。鲥鱼为咸淡水两栖鱼类,在我国黄海、东海和南海均有分布;在淡水中则分布于长江、湘江、闽江、钱塘江、珠江等水系。每逢春夏时节,它由大海进入江河,产卵繁殖,应时而来,且洄游时节甚准,故得“鲥鱼”之名。鲥鱼为温水性中上层鱼类,对温度适应范围较广,适宜温度在2℃—38… 相似文献
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<正>长薄鳅属鲤形目、鳅科、沙鳅亚科、薄鳅属,又名花泥鳅、花鱼等,主要分布于长江中上游的江段及其支流。一般个体1~1.5kg,最大个体可达3kg左右,因其外形美观、肉味鲜 相似文献
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<正>一、年龄与生长在自然水域中,大口胭脂鱼的生长随着地理环境的不同而有显著的变化。加拿大萨斯喀彻温湖最大的个体为15~20kg,而在美国中、南部最大个体可达40~45kg。池养条件 相似文献
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长薄鳅Leptobotia elongata(Bleeker)隶属鳅科、薄鳅属,分布于长江中上游江段及其支流,是鳅科鱼类中生长最快、个体最大的一种。20世纪70年代,常见个体0.20-0.40kg,最大个体达3.0kg。 相似文献
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2005年,我市范寨鱼场,首次进行南美白对虾池塘淡化养殖试验。经过103d的养殖.平均个体达到76尾/kg,最大个体45g/kg,回捕率36.6%,取得了亩产287.5kg养殖效果,现总结如下: 相似文献
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长吻鮠俗称江团、肥沱、鮠颡、鮠鱼,隶属鲶形目,鮠科,鮠属,是一种大型经济鱼类。其肉质细嫩,无肌间刺和鳞片,是淡水鱼中的珍品。因其吻较其它鮠属鱼类为长,故叫长吻。一般体重l—3kg,最大个体达17kg,近年来,该鱼的天然资源日渐减少,市场价格昂贵,2003年长江自然鮠鱼价格每kg高达150元以上。现将有关长吻鮠的成鱼养殖和病害防治技术介绍如下: 相似文献