“恩施硒茶”飘香世界

正恩施州是我国茶树原产地和万里茶路源头之一,种茶、制茶历史悠久,自唐代起就是著名的贡茶产区,是我国三大红茶之一"宜红茶"的核心产地。恩施被誉为"世界硒都",拥有世界唯一的独立硒矿床,土壤硒含量居世界第一。恩施是富硒茶的故乡,空气清新,气候温和,雨量充沛,州内土壤多偏酸性,十分适宜茶树生长,茶叶资源丰富,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱。近年来,恩施州坚持"品牌引领、抱团发展"思路,深入推进茶     

海南:茶咖共舞 香飘天下

正海南展区以海南咖啡产业和红绿茶产业为重点。其中,咖啡产业按照咖啡树起源、马来西亚华侨情怀、领袖情怀和百姓情意等板块讲述海南咖啡故事,主打海南兴隆咖啡、福山咖啡、白沙陨石咖啡和力神咖啡等品牌。茶叶板块重点以五指山红茶、海南五里路有机茶等产品品牌,展示海南茶产业特点和取得的成果。现场设置演示区,展演咖啡豆磨制全过程,组织推出黎族特色名茶、特色咖啡品鉴等互动活动。     

英德红茶:“产业园+”促高质量发展

英德,素称岭南古邑,又称英州,位于广东省中北部,南岭山脉东南部。这里山清水秀,云雾缭绕,仿若人间仙境,生长着中国三大红茶之一的英德红茶。据史料记载,英德市种茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。现代红茶业则始于1955年,试种国内著名茶树良种云南大叶种茶成功;1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显。     

桂林宛田茶树群体种红茶加工关键技术研究

目的:为研发出品质优良、质量稳定的桂林宛田茶树群体种红茶产品,有效发挥广西特色茶树品种优势,提高广西特色品种红茶市场竞争力。方法:采用不同的加工工艺研制桂林宛田茶树群体种红茶,通过专业审评分析该加工工艺对茶叶产品品质的影响。结论:制作桂林宛田茶树群体种红茶较佳技术参数为:鲜叶→摊青→萎凋(15～16h,含水量64.95%～68.15%)→揉捻(传统90-120分钟)→发酵(5～6h)→烘干。     

祁红特绝群芳最 清誉高香不二门

<正>"祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。"祁门红茶简称"祁红",产于中国红茶之乡——安徽省祁门县,是红茶中的极品,其香名远扬,被誉为"群芳最"、"红茶皇后"。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。光绪元年(1875年)左右,祁门人士胡元龙借鉴外省的红茶制法,在祁门加工出红茶,后由北平同盛祥茶     

泰国大米价格小幅下跌

世界大米信息网络7月6日消息:泰国大米出口价格小幅下跌,原因是中东和亚洲一些主要买家的库存充足,因而放慢了采购步伐。泰国100%B级大米报价为每吨232美元,FOB曼谷价,相比之下,上周为234-235美元。泰国破碎率5%大米报价为每吨227美元,FOB价格,上周为229美元,破碎率25%大米报价为每吨216美元,低于上周的222美元。泰国大米价格小幅下跌     

越南和泰国降雨影响大米供应

亚洲地区大米出口价格稳定，但泰国和越南天气恶劣，继续影响市场大米供应。 近日，泰国100％B级大米报价为每吨322-325美元，FOB价；破碎率5％大米报价为每吨317—320美元，100％蒸谷米报价为312—320美元。     

千岛湖茶好,“一叶知千岛”

<正>浙江省淳安县地处北纬30度黄金产茶带,位于中国绿茶"金三角"核心产区,是浙江省重点优质绿茶产区之一。"千岛湖茶"是淳安茶叶品牌战略重塑后的区域公用品牌,产品系列包括龙井、毛尖、银针、红茶,是一个综合多种茶类的特色品牌,"千岛湖茶"以一片融入淳安茶元素的茶树叶子为品牌符号,以"一叶知千岛"为品     

景洪普洱 名重天下

<正>景洪普洱茶是云南省西双版纳景洪市的特产。《滇海虞衡志》中写道:"普茶名重天下,出普洱所属六茶山:一日攸乐,二日革登"。攸乐即今天的景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。在景洪、西双版纳的深山密林中,生长着许多野生茶树,有的树龄已年逾千年,主干树围达3.8米,树高34米,使茶坛震惊。除野生大茶树外,还发现了树龄达800多年的栽培型"茶树王",此树主干直径达1.38米,树高仅5.5米。当地哈伲族茶农称其为"沙归八玛"。栽培型"茶     

数字粮食

泰国《世界日报》报道:泰国是世界上著名的大米生产国和出口国。泰国商业部国际贸易厅官员称,无论是在出口数量上还是出口额上,泰国现在是世界上最大的大米出口国。泰国商业部国际贸易厅的统计数字显示,今年首季泰国出口大米179万吨,出口额达5.69亿美元,平均每吨317美元;而越南仅出口大米110万吨,每吨米价也比泰国的大米低约20到40美元。泰国商业部国际贸易厅厅长拉昌称,相信泰米出口数量和出口额将继续增加,预计今年可出口750万吨,比去年增长2.7!。泰国和越南是世界大米两大出口国,越南计划今年出口大米500万吨,比去年减少28万吨。泰越两国…     

水产品进出口贸易新动向 出口价跌 进口价扬

<正> 1999年我国水产品进出口贸易,增幅在农副产品中居于前位。但是值得注意的是,水产品出口综合平均价格大幅度下降,进口产品价格大幅度上扬。 去年我国水产品出口综合平均单价大幅度下降,平均每吨价格为2329美元,比上年的2837美元下降18％。     

亚洲大米价格稳中有跌

截止到六月底,越南大米出口价格稳中微跌,5%碎米库存处于低点。越南某食品公司对5%破碎率大米的报价为每吨232美元,与上周价格持平,10%破碎率大米报价下跌2美元,报每吨228美元;15%破碎率大米报价下跌2美元,报每吨224美元,25%破碎率大米报价下跌1美元,报每吨223美元。虽然大米价格微跌,但是相对依然较高。一位贸易商表示,大米价格还会在高位停留一段时间,特别是5%碎米,因为越南目前供应短缺。尽管到本月中旬时,越南红河和湄公流域的稻谷即将收获,但是这些地区所产的都是15%和25%破碎率大米,不会影响到5%破碎率大米的价格。交易商说,目前交易…     

工夫名品 宜红有名

<正>宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。该茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。宜昌红茶产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县。     

怎样识别普洱茶好坏与真假

<正>普洱茶,是云南特有的地方名茶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,属后发酵茶也是全发酵茶。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。其制作工艺包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干、筛选分类紧压成型等过程。普洱茶的茶树又名野茶树,在云南南部和海南均有分布,自古以来集散在云南省普洱一带,因而得名。普洱茶从加工程序上,可分为直接加工为成品的生普和经过人工     

林茶复合促进茶园建设持续发展

中国是茶的故乡,茶的栽培历史悠久,是世界上茶栽培面积最大国,但总产却列于印度之后为第二,出口量列印度、斯里兰卡之后为第三。单位面积产量较低,约为0.65ｔｈａ,只是日本的13,不及印度、斯里兰卡的12。这和我国现行的茶园建设多为纯茶园有关,若能按照茶树自然生态习性进...     

出口企业08年受挫

据统计资料显示:2008年1—5月我国水产品出口出现负增长,水产品及制品出口量为109.3万吨,同比下降7%;出口额为36.4亿美元,同比下降0.3%,较去年同期增速回落14.9个百分点。其中,冻鱼及冻鱼片出口数量同比减少3.7%;烤鳗出口数量同比下降52.8%;虾类产品同比下降1.2%。上半年湛江口岸出口水产品约4.6万吨、货值2.2亿美元,分别比去年同期增加4.5%和19.0%。上半年海南口岸水产品出口达2475批次、6.3340万吨、2.1988亿美元,同比分别增长12%、33%和38%,出口额创下同期历史新高。其中,6月份出口达401批次、11269吨、4058万美元,同比增长35%、90%和99%,增长幅度呈现加速势头。但是,出口增长的背后,行业发展的困境依然存在。     

应对新的粮食经济时代

近日，作为全球基准的泰国大米报价达到每吨760美元，比3月26日每吨580美元的报价提高了30%左右，达到历史高点。     

国产大米出口有点难

国内外大米价格差距进一步缩小，从数字上来看，国产大米出口均价每吨已经高出泰国大米出口价格约100美元，业内人士解释说，中国大米出口中相当比例是高端品种，因此均价较高，但总体而言，与国外大米相比，中国大米出口已无优势。     

茶魂——记金利香生态茶叶有限公司

好茶的诞生需具备天时、地利、人和,这是金利香的王金良总经理对茶最深的感触。金利香生态茶叶有限公司是一家集产、供、销为一体的企业,王金良严谨的制茶风格让金利香茗茶一跃成为饶平单丛茶业中一颗璀璨的明珠。王金良告诉记者,自1960年起,便随兄长学习制茶,并不断研究茶树栽培和茶叶制作加工技术。     

湖北:楚风楚韵 生态好茶

正湖北展区按照青砖茶和宜红茶、精品茶和精加工、万里茶道和茶叶出口三大主题板块进行宣传和展示,以恩施硒茶、武当道茶、英山云雾茶等区域公用品牌为重点,突出展示湖北茶产业的"一红一绿一黑"特色。专家认为,湖北展区布展设计采用图表说明、媒体播放、产品展示、品鉴推介等形式,全面展现湖北茶产业的楚风楚韵,色彩鲜明,亮点突出,视觉效果良好,展台布局合理,