浅议无公害水产养殖

上海农工商集团在打造现代农业领先者新形象过程中,在水产养殖上也培育了一些市场上叫得响的农业品牌,比如东海农场的名厨水产,在水产养殖产业化发展上领先一步,并获得上海市“安全优质卫生农产品”称号。拥有5万亩养殖水面的海丰农场,在产业化发展上也进行了许多有益的探索,并把发展无公害水产品养殖,向市民奉献精品,让市民享用安全、卫生的水产品作为发展方向。从农业部主持召开的2001年生态     

无公害水产养殖要抓好九个环节

<正>一、改善养殖环境选择和保持无公害水产养殖环境是无公害养殖的前提,包括大气环境质量、渔业水域环境和渔业水源水质。养殖环境应选择空气清新,水源洁静充足,灌、排水方便,交通较好,周边无造纸厂、酿造厂、食品加工厂以及轻纺工业等污染排放。必须符合国标     

一种亚硝酸盐降解新方案及其在水产养殖上的应用

<正>水产养殖中亚硝酸盐超标已是一个世界性的难题,是危害水产健康养殖的关键因素之一。亚硝酸盐是氮元素的不稳态,是诱发水产动物暴发性疾病重要因素。亚硝酸盐的长期蓄积,使鱼、虾、蟹等养殖动物抗病力降低,招致各种病原菌的侵袭,通常被视为是鱼、虾等养殖动物的致病根源。养殖水     

抢抓机遇,科学规划,促进呼图壁县渔业大发展

<正>近日,由昌吉市光大水产研究所承担修编的《呼图壁县水域滩涂养殖规划》通过自治区业内专家组成专家组的评审。为抢抓国家、自治区加大水产良种和无公害水产养殖基地体系建设投入力度的大好机遇     

几种养殖池塘清塘的策略及注意事项

<正>清塘是搞好水产养殖的首要关键步骤,是提高池塘养殖产量以及成活率的重要举措。目前我国水产养殖品种繁多,如何针对具体的养殖品种作出科学的池塘清塘是摆在水     

无公害池塘养殖的水质调控技术

近年来,随着高密度、集约化水产养殖生产的发展,养殖水体的水质变化频率加快,水产养殖对象的发病率提高,容易导致水产养殖过程中违背无公害生产的要求,因此,了解无公害水产养殖的水质要求,并能够按这一要求有针对性地调控养殖水体环境,使水质条件更好地满足水产养殖对象的需求。一、无公害水产养殖的水质要求“养好一池鱼,先要管好一池水”,养鱼水质总的要求是能够创造条件使养鱼用水始终保持“肥、活、嫩、爽”。肥:就是池水含有丰富的有机物和各种营养盐,透明度25—30cm,繁殖的浮游生物多,特别是易消化的种类多。活:就是池塘中的一切物质,…     

无公害水产品产地内源污染的控制技术

随着我国水产养殖业的迅速发展，以及人们生活水平的逐步提高，对水产品消费的质量安全要求越来越高，保护好产地水域环境，是发展无公害水产养殖的前提和重要的基础条件。是提高水产品质量的有效方法和途径。我们东台市顺大水产发展公司从2001年启动实施无公害水产养殖，采取公司＋基地＋农户形式，走基地规模化之路，对生产投入品实行全程监控。经过三年多的努力，成效最著。     

水产病害发生特点与防治对策

<正> 水产养殖是我国水网地区为农民增收致富的主导产业,特别是随着农业产业结构的调整,水产养殖得到了长足的发展,为繁荣当地农村经济做出了贡献。然而,由于养殖密度的增加、产量的提高以及养殖品种的多样化、种质资源的退化等,使水产养殖病害频繁发生,危害严重。水产养殖动物疾病的危害已经成为渔业生产持续、健康发展中的一个突出制约因素。     

洪泽湖无公害小龙虾养殖技术

<正>洪泽湖小龙虾属虾中佳品,其个体大,肉质鲜嫩,受到全国各地广大消费者的青睐,尤其以"盱眙龙虾""洪泽湖清水小龙虾"驰名后,出现供不应求现象。自2006年以来,地处洪泽湖西岸的泗洪县把发展龙虾作为水产养殖的重点,发展十分迅猛,至今龙虾养殖面积已达5万多亩,经济效益非常可观。现把洪泽湖小龙虾无公害养殖技术介绍给广大水产养殖同仁,以期促进小龙虾养殖业的发展。     

池塘健康养殖探讨(1)

<正>有关水产健康养殖的文章和探索非常多,到目前为止尚未有一个统一的定义,很多人将水产健康养殖与水产养殖良好农业规范相混淆,都是不合适的。我个人认为水产健康养殖应该包括两个方面的内容:一是     

水产养殖无公害防治技术的发展方向

<正> 为提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强水产品国际市场竞争力,国家有关部门对禁用药物和水产品药物残留问题制定了严格的标准。并要求生产单位加强原料监控,同时强调提高全民的无公害意识,确保食品的质量安全,维护人民身体健康。所以倡导生产无公害水产食品,是今后水产养殖业工作的重中之重。 一、药物残留的主因及其危害 随着我国水产养殖业的快速发展,养殖面积不断扩大,高密度集约化养殖和养殖强     

山东东阿县绣青水产养殖专业合作社被确定为农业部水产健康养殖示范场创建单位

<正>山东省东阿县绣青水产养殖专业合作社示范场在相继获得"聊城市水产健康养殖示范场"、"山东省水产健康养殖示范场"之后,近日又被确定为农业部水产健康养殖示范场创建单位。绣青水产养殖专业合作社是东阿县业内成立最早、社员最多的渔民合作社组织。2010年该社示范场获"无公害农产品产地认定",2011年被确定为"山东     

如何把握水产品市场抓好水产养殖

<正> 综观水产品市场,分析水产养殖的新形势、新特点,针对如何适应水产品市场的变化,提高水产养殖效益,2003年的水产品养殖,宜从以下三个方面选择: 一是在品种上,应逐步压缩鲢、鳙肥水性滤食鱼类;适当控制草鳊等草食性鱼类;稳定发展鳜鱼、乌鳢、白鱼等肉食性鱼类和虾类、甲鱼;大力推进珍珠、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹等水产品;有选择地发展北鱼南移的鲑鳟鱼、鲟鱼等冷水亚冷水鱼类和适应在本地养     

水产健康养殖纵横谈(之二) 全面推进无公害水产养殖势在必行

我国是水产品生产大国,也是世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家,近年来已形成了买方市场格局。因此,根据市场规律,从实际出发,优化结构,提高水产品质量,是保持水产业健康发展的重大而紧迫任务。一、发展无公害水产养殖是增强市场竞争能力的需要长期以来,我国水产品供应处于短缺状况,行业管理部门和生产单位的主要精力都是用于如何提高产量,满足市场需求。生产中不惜大量使用促生长素、人工合成激素和各种添加剂,这种方法虽然可以大幅度提高养殖产量,但又出现了水体污染加重,鱼体抗病力减弱,各种病害蔓延的新矛盾。为了解决这种新矛盾,不…     

无公害鱼类健康养殖技术要点

近几年,随着无公害水产品标准的制定及人们对水产品无公害化的要求,迫切要求水产养殖者在生产过程中处处以生产无公害水产品为标准,进行鱼类健康养殖,以满足人们对无公害水产品的需求。鱼类健康养殖技术的要点如下:一、池塘选择及放养前处理1、水源条件水源充足、无污染,水的物     

论无公害水产养殖的几个关键措施

<正> 随着人们生活水平的不断提高,消费者对水产品的要求已经由过去的数量型向质量型转变,特别是我国加入WTO后,国际上对水产品安全质量把关非常严格。因此,为了提高水产品安全质量水平,保障人民的身心健康,增强其在国际市场上的竞争力,无公害水产养殖应着手从加强产地环境、渔业投入品、生产过程、包装标识和市场准人等五个环节的管理人手,并将其始终贯穿于生产、加工、销售全过程。从无公害水产养殖来讲,重点是抓住水产养殖的产前、产中、产后三个阶段。     

利用余热水提早人工繁殖技术

江苏省盐城市鱼种场地处盐城市发电厂北侧,余热水资源相当丰富。全年水温稳定在16℃以上,水质符合无公害水产养殖的标准。所以,利用电厂余热水进行水产养殖比常温下的水产养殖具有相当大的优势。盐城市鱼种场自1988年开始,利用电厂余热水,提早进行以草鱼为主的家鱼人工繁殖。年     

鱼病防治的用药技巧

“养鱼不瘟,富得发昏”说明了鱼病的危害性和鱼病防治的重要性。无公害水产养殖过程中药物的使用很关键,但是很多从事水产养殖的朋友了不解鱼病防治过程中用药技巧,结果既投入了医药成本,又没有收到良好的效果,这里介绍几种用药技巧,以帮助渔民朋友安全有效的用药。1、全池泼洒     

既要产量高，更要品质好!

地处苏南平原圩区的江苏溧阳市埭头镇。水网密布,境内拥有浩瀚的江苏长荡湖水面资源,渔业生产的地理位置独天特厚,水产养殖成为这里百姓的重要产业。近年来随着水产科技的普及,埭头镇农民水产养殖业发展迅速．特别是各种鱼类、河蟹、青虾,无论是养殖规模。还是养殖品质、效益,     

老河口市两家水产专业合作社喜获“农业部水产健康养殖示范场”

<正>近年来,老河口市全力创建全省水产大市和生态渔业示范市,积极推动生态养殖、健康养殖和无公害养殖,努力打造老河口自己的水产品牌。