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海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业认证和产销监管链认证配合使用,可促进捕捞业的可持续发展和全产业链监管,这与我国当前渔业管理和产业发展政策需求相一致。本文系统考察海洋管理委员会认证工具,从其标准内容、标准制定程序、认证程序以及工具应用环境等多方面进行分析,认为MSC认证工具能够得到广泛应用在于其全方位、全过程的认证考量,公开透明、多方参与的标准制定程序和认证评估程序以及零售商的响应与消费者的认可。结合我国捕捞生产和管理实情,分析该认证工具在我国推行存在的困境,研究发现我国虽有推行渔业认证的政策支持,但在我国应用MSC认证工具仍存在认证驱动力不足、认证标准与我国渔业实情不匹配以及支撑认证的数据条件不足等困难。建议从以下几方面构建适合我国国情的捕捞渔业认证体系,实施水产品追溯管理:(1)通过政策要求和制度安排促进认证的应用。(2)开发适用于我国渔业管理的认证工具。(3)通过完善渔业监测系统、依托科研院校实施认证,以弥补数据缺陷。 相似文献
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渔业生态标签制度的发展与问题 总被引:2,自引:0,他引:2
在如何提高渔业资源可持续利用水平这一国际背景下,FAO倡导创设渔业生态标签并提出了初步设想,随后MSC进一步丰富和发展了这一制度。实践证明,生态标签制度通过市场力量,有助于提高渔业从业者保护渔业资源和环境的意识,因而有助于渔业资源的可持续利用。本文旨在系统介绍渔业生态标签制度的基本理念、发展过程、应用情况及其引发的问题。 相似文献
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<正>在欧美的一些超市,消费者可以买到带有"MSC"、"BAP"等字样标签的水产品,这些标签代表了这些产品的捕捞和养殖过程不会对生态和物种资源造成伤害。专业人士认为,在中国,无论是自然渔业捕捞还是水产养殖,都亟需引入与国外水产品可持续认证类似的理念。据联合国粮农组织报告称,目前世界范围内57%的鱼类种群已经充分开发,另有29.9%的种群已遭过度开发,全球的自然渔业资源前景十分不乐观,亟需采取严格的管理计划来恢复其可持续 相似文献
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食品质量信息标签如何影响消费者偏好——基于山东省843个样本的选择实验 总被引:2,自引:0,他引:2
《中国农村观察》2015,(1)
本文基于山东省843个消费者样本,以番茄为例,设置食品安全认证标签、可追溯标签、品牌与价格属性进行了选择实验,并借助随机参数Logit模型研究了消费者偏好。结果显示,消费者对食品安全认证标签、可追溯标签和品牌属性均具有显著支付意愿,对可追溯标签的支付意愿远高于其他属性,且不同信息标签的组合给消费者偏好带来不同影响,食品安全认证标签与可追溯标签间以及可追溯标签与品牌间皆存在互补关系,而食品安全认证标签与品牌间存在替代关系。研究同时表明,消费者食品安全认证知识与可追溯知识层次提高,对消费者支付意愿的影响并不相同。在此基础上,提出了建立食品安全认证制度和食品可追溯系统等建议以减小食品市场信息不对称、提高消费者信心与支付意愿。 相似文献
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渔业资源环境的持续恶化,日益成为世界人民的焦点。由于经济全球化,水产品国际贸易交往日益密切,一些非政府组织或大型零售商及商标拥有者提出渔业私人标准制度,旨在利用消费者对渔业资源的关注和市场激励机制引导生产者自觉进行绿色生产,促进渔业资源的可持续发展。论文通过查阅文献、搜集资料等方法对渔业私人标准进行了深入研究,发现目前渔业私人标准存在认证成本过高、缺乏公正性、构成潜在贸易壁垒等问题。为解决这些问题,应该保证渔业私人标准与国际标准相一致、增加透明度,同时为发展中国家提供技术和资金支持,希望能够减少对于发展中国家造成的不利影响,促进渔业私人标准在未来的发展。 相似文献
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近年来,山东省渔业经济持续稳定发展,已经成为海洋经济的龙头产业,但同时也面临新的机遇和挑战,国际国内竞争日趋激烈,水产品出口质检标准越来越高,这对渔业的生产经营方式、组织化程度、行业组织协调能力,都提出了新的更高要求.发展现代渔业是山东渔业发展方式实现第二次转变的客观要求,山东渔业在由传统渔业向现代渔业转型中存在诸多障碍.因此,加强渔业生态环境保护、尽早形成合理规范的现代渔业产业体系、充分发挥政府公共服务功能、实现渔业生产和贸易标准化等等,就成为山东渔业转型的必然选择. 相似文献
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社区支持渔业的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来一种新的农业生产消费模式——社区支持农业(CSA)逐渐兴起,社区支持农业作为一种新型的农业经营模式,简而言之就是在农户与消费者之间搭建一座桥,使消费者能够直接从农户手中购买到新鲜优质农产品。渔业作为大农业的重要组成部分,社区支持渔业是基于社区支持农业的方法来定义社区支持渔业的概念,提出社区支持渔业模式,即以渔农的渔业合作组织为基础,生产出优质水产品,以订单模式直接与消费者对接。论文通过定义社区支持渔业的概念,分析了这一模式所带来的能够弥补目前在渔业发展过程中存在问题的功效:保障水产品的质量安全问题;更好的保障生产者与消费者的权益;促进休闲渔业的发展;促进渔业的可持续发展;实现渔业的产业化发展。并从政府的政策扶持、构建诚信体系、重视对渔农的培训、打造合理的营销方式、完善水产品质量安全检测认证体系等五方面提出了社区支持渔业这一模式的相应对策。 相似文献
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本文指出了台州渔业经济在环境、捕捞强度等因素的影响下,渔业发展面临的问题和困境,并探讨了发展渔业循环经济的具体措施加强捕捞业的管理;加快生态养殖业的发展;深度开发水产品加工业,提高原材料的利用;积极发展节约型、节能型渔业;加快人工鱼礁建设、开展人工增殖放流. 相似文献
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<正>为了进一步推进我市生态渔业建设,实现渔业大幅增效、渔民大幅增收,在创建全省生态渔业示范市工作中取得实质性突破,我局组织工作专班对全市渔业生态养殖情况进行了深入调研。一、渔业生态养殖现状近年来,我市大力发展现代生态渔业,全力争创全省生态渔业示范县(市),我市渔业由"生产型"向"经营型"、数量型"向"质量型"、传统型"向"现代型"逐渐转变,全市渔业发展实现了跨越发展。 相似文献
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《农业技术经济》2017,(1)
本文采用选择实验方法,在1362个调查样本的基础上基于多元Logit和随机参数Logit模型分析了北京市和西安市消费者对奶粉产地属性的偏好。结果显示,"产地标签"是消费者购买奶粉时最重视的标签,消费者普遍更加偏好"原装进口"奶粉。两市消费者对进口奶粉的平均支付溢价分别为150元/桶和161元/桶,相对于奶粉的实际购买价格,分别高出了65.41%和77.38%。选择实验方法存在假想偏差,消费者对不同奶粉标签的支付意愿被系统性地高估。但不同奶粉标签的相对重要性在选择实验与显示偏好模型中具有一致性。此外,消费者对不同奶粉标签的偏好存在相关性,其中,原装进口标签与有机认证标签存在替代关系。 相似文献
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本文采用选择实验方法,在1362个调查样本的基础上基于多元Logit和随机参数Logit模型分析了北京市和西安市消费者对奶粉产地属性的偏好。结果显示,"产地标签"是消费者购买奶粉时最重视的标签,消费者普遍更加偏好"原装进口"奶粉。两市消费者对进口奶粉的平均支付溢价分别为150元/桶和161元/桶,相对于奶粉的实际购买价格,分别高出了65.41%和77.38%。选择实验方法存在假想偏差,消费者对不同奶粉标签的支付意愿被系统性地高估。但不同奶粉标签的相对重要性在选择实验与显示偏好模型中具有一致性。此外,消费者对不同奶粉标签的偏好存在相关性,其中,原装进口标签与有机认证标签存在替代关系。 相似文献
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陈强 《中国渔业经济研究》2007,(6):65-68
本文指出了台州渔业经济在环境、捕捞强度等因素的影响下,渔业发展面临的问题和困境,并探讨了发展渔业循环经济的具体措施:加强捕捞业的管理;加快生态养殖业的发展;深度开发水产品加工业,提高原材料的利用;积极发展节约型、节能型渔业;加快人工鱼礁建设、开展人工增殖放流。 相似文献
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青岛市曾经引领了山东乃至全国的水产养殖业,但近几年青岛市渔业发展不容乐观。本研究对青岛市渔业产业链的众多环节进行了考察,分析了当前青岛市渔业产业链上存在的水产养殖高风险与保险缺位的困境,捕捞、养殖高投资与融资难的困境,养殖业与加工业分离以及辅链对主链支撑力度不够等困境,提出了扶持本地水产品加工、延长产业链条,着力发展水产养殖保险、有力支撑主链发展,创新贷款担保模式、破解融资难题,加大渔业研发力度、强力支撑主链发展以及积极培育合作组织等一系列整合渔业产业链的对策。 相似文献