江苏绿色优质畜产品发展探索

江苏高度重视畜牧业发展,全省畜产品综合生产能力不断提升,并在保障食物安全、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥了重要作用.2021年2月,江苏省政府办公厅印发了《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》,明确畜牧业高质量发展的指导思想和关键措施.为了有效提升"菜篮子""肉盘子""奶瓶子"供给品质,推进绿色优质畜产品高质量发...     

"十三五"江苏畜牧业亮点纷呈

"十三五"是江苏畜牧业历经困难挑战、砥砺奋进的五年,也是产业加快转型、成绩斐然的五年.全省上下克服非洲猪瘟疫情冲击和新冠肺炎疫情影响等不利因素,着力补短板、强弱项、促转型,推动畜牧业在变革中前行、在创新中发展,突出表现在"三稳四进".     

数据

<正>我国畜牧业总产值已超过2.9万亿"十二五"以来,我国现代畜牧业建设稳步推进,在保证畜产品有效供给、保证畜产品质量安全和维护草原生态方面,迈出了坚实的步伐,为"稳增长、调结构、促改革、惠民生"提供了有力支撑。畜牧生产保持稳定增长,品种日益多样化,畜牧产业基础不断夯实,经营体制机制不断改革发展,成效显著。数据显示,2014年,畜牧业总产值已超过2.9万亿元,人均肉类占有量达64公斤,直接从事     

江西畜牧：龙头壮产业强

江西省正在加快畜牧业经营模式和组织方式转变,构筑产供销一条龙经营模式。全省目前拥有省级以上畜牧龙头企业105家,年销售收入超百亿元的有2家,10亿元～100亿元的有6家,5亿元～10亿元的有11家。近几年,江西以构建完整的现代畜牧业产业体系为主攻方向,着眼于整个畜牧大产业,以壮大畜产品加工业为重点,充分整合饲料、养殖、加工、销售等各个环节的优势和资源,统筹产业群体中各环节的协调发展,促进畜牧业产业链向纵深拓展。畜产品加工业从无到有、从小到大、从弱到强、快速发展。正邦、煌上煌、博莱、洪门等省内畜产品加工企业发展不断壮大。     

推动新时代江苏畜牧业高质量发展

正江苏畜牧业坚持生态、健康、优质、高效发展原则,坚持以绿色发展为导向,高质量发展为主线,以产品供给安全、养殖环境安全、畜禽防疫安全为主攻目标,以机制创新、技术创新、制度创新为着力点,持续推进畜牧业供给侧结构性改革,不断加快江苏畜牧业现代化发展进程,积极推动乡村振兴战略实施。以统筹粪污治理与畜牧产业发展,加快调结构、强主体、促融合、保安全,构建现代畜牧业产业体系、生产体系、经营体系,促进畜牧业高质量、高效益发     

楚雄市发展黑山羊产业的思路探索

一、提高对发展黑山羊产业的认识 农业部制定的2003-007年牛羊肉区域布局，云南省被定为西南肉羊优势产区之一，《云南省畜牧业产业发展规划》提出了稳定发展生猪生产，加快发展草食赢家畜为主的经济与生态并重的草地畜牧业；突出畜产品深加工和商品率，努力向现代畜牧业发展，实现一是把畜牧及相关产业从云南省农村的支柱产业，发展成为全省国民经济支柱产业，二是把云南省发展成为国家级“常绿草地畜牧业”产业基地的奋斗目标。     

玉树畜牧业重振雄风的实践

正畜牧业是青海玉树州的第一生计、第一支柱,是稳定的"压舱石"。玉树要发展、要改善民生、要保护生态环境,必须依托畜牧业,畜牧业是玉树发展的"牛鼻子"。玉树畜牧业为何会走入"低谷"玉树州畜牧业也曾经辉煌过。上个世纪80年代,玉树州是全省主要畜产品供给地,有畜牧业大州的美誉。那时,全州牲畜存栏数曾一度突破800万头(只、匹),人     

信息快递·资讯

河南省畜牧业产值首破千亿元大关 截至目前,河南省历史上畜牧业产值首次突破1000亿元大关,预计到年底将达到1150亿元,同比增长32.6％,畜牧业产值占农业总产值的比重达到39％。今年以来,河南省大力发展养殖小区建设,把分散饲养的农户在一定区域内相对集中起来,"抓千区、带万户,促进农民增收"行动在各地的开展,使全省各类畜禽养殖小区发展到2700个,直接受益农户数万家。与此同时,河南着力引导优势畜产品向优势区域相对集中,现在已初步形成了黄河滩奶牛、豫东奶牛、豫北肉牛、豫南水禽等为代表的区域化产业新格局,优势区域畜产品产量占全省畜产品总量的50％以上。     

对上海都市现代畜牧业发展的若干思考

<正>畜产品是城市重要的"菜篮子"产品,发展都市型现代畜牧业对保障城市畜产品有效供应,维护城市运行安全意义重大。"十一五"以来,在市委、市政府的正确领导和政策扶持下,上海大力推进畜牧标准化生态养殖基地建设,积极开展畜禽不规范养殖整治行动,努力探索种养结合生态循环畜牧业发展之路,不断加强重大动物疫病防控和畜产品安全监管,畜牧业生产保持基本稳定,畜产品质量安全总体可控,养殖效益总体趋好。但是,伴随着郊区工业化、城镇化进程的加速推进,养殖业退养的步伐逐渐加大,同时,上海畜牧业始终面临着成本高、风险大、发展空间有限等因素制约。如何坚持创新驱动、转型发展的理念,及早谋划"十三五"期间的畜牧业发展思路,值得各级畜牧兽医工作者深入思考和努力实践。     

河南畜牧产业形成“集团军”

正近年来,河南畜牧产业发展蒸蒸日上,规模化养殖迅速发展,畜产品加工快速扩张,成为全国重要的优质畜产品生产和加工基地。"去年,全省畜牧业产值2445.3亿元,占农业总产值的比重达32%;畜产品产量持续增长,肉、蛋、奶产量分别达到711万吨、410万吨、352.3万吨,分别居全国第二位、第二位、第四位。"河南省畜牧局局长宋虎振介绍。     

建设"种养并重"农机化推广体系大力提升畜牧业生产机械化水平

畜牧业是现代农业的重要组成部分.江苏是畜牧大省,养殖品种多、数量大,主要有生猪、家禽、牛、羊等养殖品种,2020年全省畜牧业产值1315.8亿元,连续十年超千亿元.畜牧业机械化对提高生产效率、改善养殖环境、保障畜产品质量等起到至关重要作用.近年来,江苏在推进畜牧业生产机械化方面进行了卓有成效的实践探索,全省畜牧业机械化水平达53.4％,居于全国前列,但受养殖规模、种类、效益等因素影响,同类标准低于种植业机械化水平27个百分点,且存在发展不均衡等突出问题,成为全省农业机械化全面发展的短板弱项.     

保持江苏主要畜产品产量持续增长的思考

江苏是农区畜牧业大省,畜产品产量在全国居前列,畜牧业的健康发展,对繁荣农村经济,促进农民增收意义重大。江苏同时也是畜产品消费大省,主要畜产品产量持续增加,对保障经济社会平稳发展具有十分重大的意义。     

调结构稳增长 转方式促发展 推进现代畜牧业建设迈上新台阶

<正>经济发展进入新常态,现代畜牧业发展遇到新问题。传统的地难找、工难招、款难贷、粪难用等问题仍然存在,而国内消费需求增速减缓、低价进口畜产品冲击市场等新情况又不断出现。在如此复杂严峻的形势下,继续保持我省现代畜牧业发展的良好势头,任重而道远。2014年,全省实现了畜产品总量稳定、动物疫情控制、质量安全提升的好成绩。全省猪牛羊肉产量244万吨、奶类产量61万吨,同比分别增加1.2%和1.4%;禽肉产量125万吨、禽蛋产量195万吨,同比分别减少4.9%     

数智赋能 创新驱动 推动畜牧业高质量发展走在前

<正>畜牧业是江苏农业农村经济的重要组成部分，也是保供给、惠民生、促稳定的重要产业，建设农业强省离不开“六畜兴旺”。近年来，江苏积极推进现代畜牧业建设，取得良好成效。尤其是2022年，全省上下努力克服不利因素影响，狠抓重点工作落地，畜牧业保持良好发展势头，高质量发展迈出坚实步伐，     

发展现代畜牧业的六个支点

近年来，江苏省吴江市在推进现代畜牧业过程中，通过提升龙头带动产业，发展高效生态产业，培育优质品牌产业，促进了畜牧业的稳定发展。2007年全市提供畜产品2.58万吨，加工皮蛋和咸蛋4亿枚，加工液体蛋6506吨，生产苗鸭2.2亿羽，生产苗鹅500万羽，畜牧业总收入达到10.80亿元，净效益达到1.92亿元。     

充分运用市场手段 建立有效调节机制

<正>党的十八届三中全会强调,要"发挥市场在资源配置中的决定性作用"。保障畜产品有效供给历来是个难题,生产少了难,多了也不行;畜产品需求弹性小,价高伤民,价低伤民。只有坚持市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用,畜牧业的发展才能走上现代化的快车道。畜牧业是农业中市场化程度最高的产业,要充分发挥这一优势条件,在保持生产扶持政策连续性的基础上,更加注重使用多样灵活的市场手段,最大限度发挥金融、保险、期货等市场手段的作用,建立起有效的畜产品生产调节机制,为现代畜牧业建设创造良好条件。     

市场预测

农业部公布了我国畜牧业结构调整的发展目标,基本与2001年提出的规划相同: 近期目标到2005年,畜牧业产值占农业总产值的比重达到33％。调整重点是,稳定发展猪鸡产业,加快发展牛羊和优质肉鸡产业,突出发展奶类和优质细毛羊产业。 中期目标到2010年,畜牧业产值占农业总产值的比重达到40％,成为国民经济中的一大独立产业。到2015年,我国畜牧业区域化、专业化、集成化、产业化、现代化水平都将有较大提高,畜产品在国际大市场中的竞争力大大增强。     

盐城 “四创新四推进”助畜牧业加快转型升级

<正>盐城是江苏乃至全国的畜牧业大市。近年来特别是2011年全省畜牧业转型升级工作会议后,全市畜牧业已步入全面发展的新阶段。实现农业强、农民富、农村美的"三农梦",客观上要求加快畜牧业转型升级,推进现代畜牧业发展。创新生产模式,着力推进规模养殖、生态养殖、健康养殖、设施养殖"四位一体"。推进规模养殖。要重视对小型规模养殖户的指导和     

新阶段我国畜牧业结构优化升级特征、问题及对策

新阶段我国畜牧业总体上已出现明显的结构优化升级现象,主要表现为畜产品结构逐渐优化升级,畜牧业品种结构和技术结构优化升级加快,畜产品附加值不断提高,畜牧业产业组织结构逐步优化升级等.扩展的Cobby-Douglas模型分析表明,影响养猪业技术结构优化升级(以肉粮比反映)的主要因素为物质投入、劳动工日、精饲料投入和疫情,饲养规模、技术费和防疫投入影响不显著.针对目前需重视的我国畜牧业良种和疫病防控体系弱化、畜产品市场缺乏有效调控及畜牧养殖业发展投融资环境不利等制约畜牧业结构优化升级的问题.本文提出了加强良种繁育和疫病防控体系建设、健全畜产品市场调控机制、改善畜牧业投融资环境的具体措施.     

畜产品安全管理与发展绿色畜牧业路径探析

随着经济快速发展,我国畜牧业也不断发展,人们对肉蛋奶等产品数量和质量的要求也在逐渐提高。畜产品质量欠佳、难以开拓国际市场、农药残留含量超标等阻碍了我国畜牧业的发展。为了实现畜产品更好的发展,探索畜产品安全管理策略以及发展绿色畜牧业的路径就显得极为重要。