仿野生食用菌的栽培技术

用稻草或麦秸仿野生无污染栽培食用菌技术，不需任何专用设备，不用切断粉碎，不添加任何辅料，只需将秸秆定量浸水．即可在室外仿野生周年大面积栽培平菇、凤尾菇等食用菌，使人工种植的产品具有野生菇的色泽和风味。采用该技术每亩利用秸秆4000—5000千克。种菇畦还可适当套种玉米、向日葵、瓜、豆等作物．效益可观，增产潜力较大。     

食用菌仿野生无污染栽培新技术

整稻（麦）草仿野生无污染栽培食用菌技术是我国农技人员针对农村利用率不高的稻草、麦秸等农作物秸秆，经多年栽培试验而成的。此技术解决了利用秸秆野外大田种植食用菌保湿遮光难、杂菌污染率高、费工费时等诸多难题，不需任何专用设备，不用切断粉碎，不添加任何辅料，...     

食用菌八种病虫害的防治

在我国栽培面积较夫的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑小耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

食用菌常见病虫害的防治

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的简单防治方法。     

农作物与食用菌可开发利用的十种高效模式

一、农作物→食用菌→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。二、农作物→食用菌→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。三、农作物→食用菌→猪→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌渣加工成菌糠饲料养猪;猪粪还田作肥料。四、农作物→食用菌→猪→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养猪;猪粪生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。五、农作物→食用菌→鸡→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养鸡;鸡粪还田作肥料。六、农作物→食用菌→蚯蚓→鸡→农作物即用农作物…     

库区移民发展路径苍坂样本

食用菌产业是福建省的支柱农业,福建省目前至少有18万人栽培食用菌.食用菌生产具有产量高、周期短、投资小、收益大的特点.农户从事食用菌生产,不占或少占农田,达到以菇养粮、以粮促菇的双丰收效果.食用菌生产已成为全省开发山区治穷、致富的一项拳头商品,已被称为"播金种银"的事业.     

苍坂样本

食用菌产业是福建省的支柱农业，福建省目前至少有18万人栽培食用菌。食用菌生产具有产量高、周期短、投资小、收益大的特点。衣户从事食用菌生产，不占或少占农田，达到以菇养粮、以粮促菇的双丰收效果。食用菌生产已或为全省开发山区治穷、致富的一项拳头商品，已被称为“播金种银”的事业。     

食用菌不同的创新栽培模式

<正>侧耳类食用菌快捷栽培技术侧耳类食用菌栽培常采用袋式、畦式、层叠式等栽培法,这些方法存在生长周期长、后期管理不便、污染率高、生物转化率低等缺点。采用此新技术栽培,高产、快捷,子实体生长基本与野生相仿,菇柄短、肉厚、菇丛大,品质优良。该技术已获国家专     

食用菌产业发展方向

一、庭院栽培与工厂化生产相结合 就我国目前的经济状况和农业特点而言。有些地区食用菌生产应以庭院为主。在农村，每户农民都有田地、农作物秸秆和富余劳动力．冬季室内养菌，春季室外栽培，也可将食用菌和粮食作物、蔬菜间作套种。例如：河北省兴隆县大河南村的农民在玉米地里套种平菇。连续3年获得成功。亩产菇900～1050公斤，并使玉米增产18．7％。林区可以林副产品为原料。利用林荫地搞林菌复合经营。经济条件好的地区可以进行工厂化生产．建立食用菌开发公司等社会化服务体系，集供菌、培训、技术服务于一体，产、供、销一条龙。如河北省以冀州为发展中心的真姬菇、以平泉县为发展中心的滑菇、以雄县为发展中心的平菇、以灵寿为发展中心的白色金针菇等均已初具规模。     

塑料大棚栽培食用菌技术

塑料大棚栽培食用菌技术采用塑料大棚全遮阳技术，可周年栽培大肥菇、冬蘑菇及草菇等食用菌，使食用菌一年四季均可上市。现将栽培技术介绍如下。一：大棚要求：塑料大棚上用稻草全部覆盖，使塑料大棚既具遮光性，又能保温保温，夏天可降温，冬天可增温。塑料大棚一般为。...     

横县利用甜玉米秸秆栽培双孢蘑菇新技术

本示范以甜玉米示范基地的甜玉米秸秆为原料栽培双孢蘑菇,示范结果,甜玉米秸秆栽培蘑菇,出菇早,产量高,质量好。分析了甜玉米秸秆栽培双孢蘑菇的新技术,与原来采用稻草为主要原料相比,该技术效益转化率最高。     

珍稀食用菌——白环柄菇的栽培

白环柄菇为高温性菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,且栽培容易,经济效益显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。一、栽培要点1.季节安排:白环柄菇在一般自然气温下5～9月均可生长。菌丝在18～35℃温度下均能生长。我国南北气温差异明显,应根据本地气候适当安排。2.原料的选择与处理:白环柄菇是典型的草腐菌与粪生菌,主要分解利用稻麦草和各种农作物秸秆,禾本科杂草类以及     

循环农业拓出农村增收路

江苏省丰县是农业大县，每年产生的作物秸秆量达100万吨。2003年以来，该县组织实施了“秸秆种菇百村万棚亿元开发工程”，组织农民利用秸秆发展食用菌生产，目前全县已发展双孢菇、杏鲍菇、黑木耳、金针菇等食用菌10多个品种，每年实现经济收入10多亿元，食用菌成为丰县农民增收致富的一个好产业。     

实用菌栽培技术研究

介绍了食用菌高产栽培技术,包括培养料的选择、配制、消毒,菌种的选择、接种,发菌培养,菇棚选择与建立,出菇期管理和采收等方面内容,以期为食用菌的栽培提供参考。     

如何提高稻草栽培凤尾菇的产量

由于栽培凤尾菇效益好，生产周期短(从接种到出菇约20天左右)，设备简单，技术容易掌握，所以是水稻产区农民普遍喜欢栽培的食用菌。但是，因一些菇农对凤尾菇的栽培等技术不了解，导致产量低，或栽培失败。现就如何提高稻草栽培凤尾菇的产量，提出几点粗浅的看法。     

变废为宝 秸秆栽培食用菌

<正>近年来,山东省枣庄市山亭区农民利用当地丰富的秸秆作为培养基发展食用菌栽培项目,既避免了焚烧秸秆对环境的污染,又获得较高的经济效益。目前,全区用小麦、玉米等作物秸秆栽培食用菌的专业户达2000多户,食用菌播种面积2000余亩,年消耗各类作物秸秆上万吨,实现总收入3000多万元,成为当地农民增收的重要途径。     

大椒地套栽鸡腿菇技术

大椒地套栽鸡腿菇是一种仿野生栽培鸡腿菇的好方法,可以免除建造菇房的开支,并且不占用地方,高产高效,大幅度提高单位土地面积的经济效益。一、时间和规格。大椒栽植时间按常规、通常大椒栽植规格为行距37厘米左右。大椒栽植后,在大椒行档地中间开沟、铺料、撒菌种栽培。为管理和采收菇、椒的方便,可连套栽三个大椒行档,隔一个大椒行档地不套,留     

变废为宝种出“生态菇”

正莱州市泽润食用菌种植专业合作社,位于山东省莱州市平里店镇,成立于2015年4月,共有成员27户,种植规模达300亩,注册资金200万元,主要以种植香菇、平菇、双孢菇、草菇、大球盖菇和苹果为主,其生产的食用菌菇个头均匀,纹理细腻,菇肉肥厚,菇香浓郁,味道鲜美。近年来,经过不断实践,探索在苹果树下推行"秸秆-大球盖菇-蚯蚓-羊肚菌"生态循环种养模式,苹果园土壤中的有机质和有益菌有效提高,苹果抗氧化性提高,     

冬季玉米芯发酵种植平菇病虫害防治研究

当前我国食用菌种植主要是以小麦、玉米、水稻的秸秆和棉花籽外壳等为主要生产原料,其中,玉米芯相比其他原料所含营养物质更为丰富,且应用广泛,可栽培平菇、金针菇、香菇、木耳、灵芝、猴头菇等多种食用菌。经生产实践、技术应用和消费市场的反映,使用玉米芯栽培平菇,在品质、口感和市场价值上普遍优于其他栽培技术,深受消费者好评,具有较好的发展前景和应用空间。本文主要阐述在冬季利用玉米芯发酵栽培平菇的病虫害预防措施及在发菌期、出菇期等常见病害的治疗措施,以期对其生产应用提供帮助。     

食用菌增产妙招——“爆发出菇”技术要点

所谓"爆发出菇",是指食用菌栽培时,通过人为调控,尽量延长发菌时间,积蓄较高的生物能量之后,一旦出菇,便形成"爆发"之势,使之形成长达5个月、经过3～4潮、生物学效率100%的出菇过程,一旦"爆发出菇",其总体产量一次性出齐,生物学效率超过160%,投入产出比大大提高。"爆发出菇"的技术要点: