坦洋工夫：浓醇溢香

福安市是全国第二大茶叶生产地，被国家林业局批准为“中国茶叶之乡”，是全国第一批创建的无公害茶叶生产示范基地市。坦洋工夫原产于福安坦洋而因此得名。因其外形条索紧细匀直，叶色润泽，净度良好，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明，深受消费者的喜爱。     

福建福安将建设中国最大茶文化主题乐园

“中国茶叶之乡”福建福安将建设中国最大的茶文化主题乐园——中国海峡大茶都。福安市政府办公室负责人接受记者采访时称，中国海峡大茶都以观光旅游为重点的二期工程将建设成集茶叶交易、茶叶加工、物流集散、茶文化博览、旅游观光、茶叶种植生产示范基地等功能为一体的中国最大的茶文化主题乐园。     

福建省宁德市福安市社口镇

一、基本情况社口镇位于福建省福安市西北部,白云山东麓,距城区22公里,是中国名茶“坦洋工夫”红茶发源地,素有“闽东茶叶之乡”的美誉。现有茶园面积4万亩,茶叶加工企业及合作社78家,年产成品茶3000多吨,茶叶产业总产值1.51亿元,占农业总产值30.3%,茶业全产业链产值90855万元。社口镇于2018年被批准开展全国农业产业强镇建设。     

以提高科技含量做强 以转变发展方式做大——全方位再造昭平茶叶产业的思考

昭平茶叶产业如何实现可持续发展，以提高科技含量做强、以转变发展方式做大，这是相关部门当前应该正确面对和认真思考的问题。相关部门只有从产业的整体和战略高度重新审视产业现状，找出产业发展的瓶颈所在，积极采取可行措施，消除不利因素，才能实现昭平茶叶产业的跨越式可持续发展。     

陕西省平利县女娲银峰茶叶有限公司

陕西省平利县女娲银峰茶叶有限公司成立于1999年（前身是平利县良种茶叶研究所），下辖平利县良种茶叶研究所、平利县高峰村茶叶技术协会、安康市名优茶研发中心、安康市茶叶生产力促进中心、陕西省平利县茶叶专家大院和西安市女娲银峰茶叶销售部各1个。现拥有茶叶生产基地10500亩，其中有机茶生产基地1080亩。2008年生产茶叶105吨，实现产值1500万元，成为全县茶饮产业龙头企业。     

技术标准作支撑 中国红茶红遍天

7月18日,全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组成立大会在＂中国茶叶之乡＂福安市召开。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,以及全国各地茶叶界专家、学者、茶企负责人、全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组成员和媒体记者等近200多人参加会议。红茶以＂红汤红叶＂著称,是中国六大类中多酚氧化聚合程度最深的茶类。红茶工作组是今年5月经全国茶叶标准化技术委员会批准成立的,是继白茶、乌龙茶工作组之后落户福建的第3个全国茶叶标准化技术委员会专业工作组。     

农残超标困扰茶叶质量

2006年10月24日《中华工商时报》载：由国内某食品进出口商会茶叶分会组织的“输欧茶叶质量管理培训班”相继在湖南、安徽、浙江等省举办，培训班邀请的德国专家在报告中向茶叶种植者推荐使用“来福灵”（高效氰戊菊酯）农药防治茶树害虫…… 然而，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋却在稍晚时候举办的全国茶叶产业发展论坛上却呼吁：“警惕茶叶中氰戊菊酯农残超标抬头。”[编者按]     

以提高科技含量做强 以转变发展方式做大——全方位再造昭平茶叶产业的思考

昭平茶叶产业如何实现可持续发展,以提高科技含量做强、以转变发展方式做大,这是相关部门当前应该正确面对和认真思考的问题。相关部门只有从产业的整体和战略高度重新审视产业现状,找出产业发展的瓶颈所在,积极采取可行措施,消除不利因素,才能实现昭平茶叶产业的跨越式可持续发展。     

以提高科技含量做强 以转变发展方式做大——全方位再造昭平茶叶产业的思考

昭平茶叶产业如何实现可持续发展,以提高科技含量做强、以转变发展方式做大,这是相关部门当前应该正确面对和认真思考的问题。相关部门只有从产业的整体和战略高度重新审视产业现状,找出产业发展的瓶颈所在,积极采取可行措施,消除不利因素,才能实现昭平茶叶产业的跨越式可持续发展。     

宜昌市柑橘、 茶叶、 蔬菜产业转型升级问题研究

近年来,宜昌农业坚持特色产业发展思路不动摇,立足生态环境和自然资源优势,将特色资源优势转化为经济发展优势,柑橘、 茶叶、 蔬菜产业发展取得显著成效,特色产业发展取得了巨大的成绩,同时,也出现了一些不容忽视的问题,为进一步推进农业供给侧结构性改革,促进柑橘、 茶叶、 蔬菜产业转型升级,笔者做了如下调研:     

西江瑶山惹人醉——塔山瑶族乡发展特色产业奔小康纪实

正"西江流不去青山绿水,瑶山挡不住现代文明"。近年来,塔山瑶族乡积极拓宽致富渠道,"瑶味"产业异军突起,初步形成了茶叶开发、生态旅游、特色种养"三足鼎立"的产业格局,闯出了一条"产业富乡"的崛起之路。一山茶园飘荡一缕清香。塔山山岚茶,香飘千万家。一片片茶叶成为瑶山的"黄金叶",一山山茶园成了瑶胞的"聚宝盆"。一是建茶叶基地。按照"优化布局,相对集中"的原则,重点在狮元、敖头、东江、板角等7个茶叶主产村,采取"向上争、财政补、茶农筹"等方式,建造产业基地。扶持一批茶叶开发企业和种茶大户,集中连     

如何应对茶叶农药残留新标准

正5月处于春夏之交,阳光正好,正值多种新茶上市,茶香满天下,茶市一片喧嚣。尽管如此,表面的热闹喧嚣并不能完全掩盖茶市令人担忧的现状,良莠不齐的茶叶产品困扰着市场,从消费者,到生产者都关注着茶叶的质量安全。困扰茶叶产品消费者与生产经营者的一大原因,就是农药残留问题,关系着茶叶产业的健康发展。消费者面临的,是我国茶叶的农药残留和超标概念及现状,对于茶叶的生产经营者,则应杜绝农药残留超标和违禁     

服务促发展 监管促提升

福安市是按摩器产品的发源地。近年来，随着产业的不断壮大，按摩器产值逐年提高，但产品质量也经常出现问题，阻碍了产业整体的持续健康发展。针对按摩器产业这一严峻现状，福安市质监局确定了坚持服务与整治并举、提升产品质量水平，促进行业健康、协调发展的目标，在严格监管的基础上，采取多种帮扶措施，提升按摩器企业的产品质量和品牌价值。     

茶叶：新产业带动农业经济发展

云南是世界公认的茶叶原产地中心和天然基因库，发展茶产业的自然条件极好，经过多年的发展，云南茶叶产业已初步建立了较为完善的种植、加工、营销、科研及人才培养体系，形成了经普洱茶、滇红茶和云南绿茶为代表的“云茶”品牌。     

标准示范筑基石全面提升安溪茶

安溪县是名茶“铁观音”“黄金桂”发源地，全县现有茶园面积60万亩，产量6．5万吨，茶产业已成为当地最重要的支柱产业和民生产业。大力加强茶叶标准化示范区建设，是提高茶叶产品质量和市场竞争力的重要举措，是保障茶叶安全的基础条件。对进一步推进茶叶标准化生产，促进安溪茶产业发展、农民增收有着重要作用。     

新年春茶采摘忙

重庆市永川区永荣镇茶叶种植面积达一万亩．茶叶年总产量500多吨．产值8000多万元。在位于永荣镇的永川区朝文茶叶种植合作社5000亩茶叶基地里．忙碌的茶农穿梭其中，采摘巴渝特早、乌牛早、平阳早等今年第一批春茶。由于今年雨量充沛。茶叶产量将增产20％。     

茶叶质量问题一箩筐

“茶里乾坤大，壶中日月长”。中国人早已视饮茶为生活中的一大乐趣，天南地北，城市乡村，或喜庆婚嫁，或探亲访友，或邀游赏景，或相聚闲聊，或开会座谈，或访问参观，或洽谈业务，或赋诗泼墨，或研讨学问，或工作家居，或饭前酒后，总少不了以茶醒脑助兴，以茶消忧解困，以茶联络感情。茶叶的色、香、味、形，使人们的生活变得更加丰富多彩。中国茶叶历史悠久，各种各样的茶叶品种繁多，竞相争艳，尤其是西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等十大名茶更是浩如烟海的茶叶品种中上乘的珍品。可以这样说，中国人的生活离不开茶，茶叶质量的好坏一直是广大消费者和政府主管部门关注的重点。     

提高当前茶叶质量安全水平的对策思考

茶叶是21世纪健康、卫生、安全的饮料，其质量安全属于食品质量安全范畴，茶叶质量安全程度的高低，不仅关系到人民身体健康，也反映出一个国家科学生产和技术进步的水平。为提高我国茶叶质量安全水平，促进茶农增产增收、促进茶叶贸易和文化交流，使茶叶事业步入健康可持续发展轨道。     

技术贸易壁垒对云南茶叶出口的影响及对策研究

本文阐述了云南茶产业的生产和出口的基本情况,以及欧盟、日本等国家设置贸易性技术壁垒情况,分析了技术贸易壁垒对云南茶叶出口带来的影响,并提出云南茶叶产业有效应对技术性贸易壁垒的对策建议.     

没有名牌的茶叶大国

作为茶叶的故乡，中国完全有理由感到自豪。但中国未能打造出一个全球知名的茶叶品牌，是本土茶叶支持者们感到沮丧的原因之一。