美国有机农产品认证体系及借鉴

正美国有机农产品认证的发展历程纵观美国有机农业和有机农产品认证的发展历程,可以发现,有机农产品的认证标准、认证的组成机构、认证程序以及政府对有机农产品认证的保障措施是有机农产品认证体系的重要组成部分。可以从4个方面认识美国有机农产品认证体系。在国家层面建立有机农业标准。早在1990年,《有机食品法案》(OFPA)授权建立国家有机工程(NOP),     

无公害农产品认证现状及发展的理性思考

该文介绍了无公害农产品认证开展以来取得的成效,分析了无公害农产品认证在发展过程中4个制约因素,在建立中国农产品体系标准、完善认证规范、加强农业科研体系建设、适时对无公害农产品实行强制认证等方面提出了理性思考。     

媒体曝光、集体声誉与农产品质量认证

在信息严重不对称的农产品市场,媒体曝光是质量信息披露的重要渠道。但个别低质量农产品的媒体曝光会给同产地生产者带来"传染效应",导致地区性集体声誉危机。参与农产品质量认证是高质量农产品生产者传递质量信号、克服"传染效应"、建立个体声誉的重要途径。在集体声誉模型基础上,本文实证检验媒体曝光对农产品生产者参与质量认证、传递质量信号的激励效应。研究发现,媒体曝光对农产品生产者的认证行为有显著的正向激励作用,且异地曝光(非原产地)的激励作用更为显著。同时,本文发现食品产业链的弱追溯性降低了生产者参与认证的动机,低质量加工型食品的媒体曝光对其原材料的质量认证行为没有显著影响。媒体曝光不仅威慑违规者,也能促进高质量生产者通过质量认证披露质量信息,发送质量信号。因此,进一步将媒体曝光、可追溯系统建设与食品农产品质量认证结合起来,是提高我国食品农产品质量的必要途径。     

县级无公害农产品认证工作中存在的问题及对策研究

2003年4月农业部开始推行无公害农产品的认证,无公害农产品认证成为了目前农产品认证的主要方式,也构成了"无公害食品行动计划"的重要组成部分,本文通过分析兴平市无公害农产品认证工作现状,针对存在的问题提出相应的对策建议。     

中国将加强食品农产品认证监管

中国国家认证认可监督管理委员会将组织开展食品农产品认证监管工作，重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。     

美国的有机认证是怎么回事

<正>根据美国农业部(USDA)国家有机产品办公室(NOP,National Organic Program)的定义,"有机"是一个标签术语,指那些通过批准方法生产的产品,采用生物、微生物、机械相结合方法以促进资源循环、维护生态平衡、增强生物多样性,不得使用合成化肥、污水沉淀物、辐照和转基因技术。有机产品管理机构USDA负责管理美国有机产品的立法、认证认可、处罚和国际合作,具体由其农产品市场司     

如何进行无公害农产品认证

根据《无公害农产品管理办法》（农业部、国家质检总局第12号令），无公害农产品认证分为产地认定和产品认证，产地认定由省级农业行政主管部门组织实施，产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施，认证工作接受国家认监委的业务指导和监督。目前无公害农产品认证工作已经形成了以农业部农产品质量安全中心为核心，     

美国农业部出口监测和库存监视制度

美国农业部对外农业局出口销售监测制度美国农产品出口销售监测制度是美国农业部推行30多年的一个富有成效的监测制度,主要负责部门是美国农业部对外农业局(FAS)出口销售报告组。到目前为止,共有39种美国农产品出口必须报告。同时,美国农业部部长有权要求增加报告更多的农产品,2002年,FAS的出口销售报告包括的农产品占美国农产品出口总额的44%以上,因此,美国农产品出口销售报告是反映美国农产品出口局势一个重要指示信号。美国农产品出口销售监测制度在1973年被国会通过,主要目的是保证市场参与各方均有及时了解出口市场的平等权利。1972…     

国际农产品认证模式及对我国的启示

对农产品质最安全水平及其生产过程控制能力实施认证评价，在欧洲、北美及澳大利亚、日本、韩国等农业发达国家和地区已有相当长的历史了，而且农产品认证在农产品质最安全管理、农产品生产过程控制、农产品出口和有效调控农产品进口等方面，发挥了极为重要的技术支撑作用。从国外农产品认证发展的历程和轨迹看，有其产生的背景和发展的特点，值得我们借鉴和参考，并从中获得启示，探索一条既符合我国实际又可与国际接轨的农产品认证发展之路。     

推进标准化监管农产品

江苏省江都市深入开展"无公害食品行动计划",狠抓农产品质量安全四大体系(组织管理、标准质量、监督检测和认定认证)、三项制度(产地准出、市场准入和例行监测)建设,强势推进农产品质量安全示范县(市)建设,取得了阶段性成效.     

农产品质量安全中心2004年工作重点:宣传培训促认证

记者从农业部农产品质量安全中心获悉:2004年该中心将以规范和推进无公害农产品产地认证和产品认证工作为目的,通过抓好宣传培训,初步建立一定数量的掌握无公害农产品产地认定和无公害农产品认证程序、掌握无公害农产品标准的、具备认证、检查、管理资质的骨干队伍,全面提高无公害农产品全国统一标志的认知度和影响力,确保无公害农产品认证工作的全面快速     

对强制性无公害农产品认证市场准入的思考

强制性产品认证市场准入是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全,保护环境、保护国家安全,依照法律法规实施的一种审批制度,是国际通行的做法。无公害农产品认证是我国农产品质量安全工作的重要抓手,是保障消费安全的基本措施。适时开展强制性无公害农产品认证市场准入意义重大。该文结合我国当前农产品市场准入管理的现状,探讨实施强制性公害农产品认证市场准入的基本模式和关键措施,并提出了相关建议。     

有机食品如何认证

有机食品，或称为有机农业产品,是指来自于有机农业生产体系的食品。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。     

我国无公害农产品认证及其监督管理

阐述了国内外农产品认证概况，介绍了无公害农产品的含义和认证特点、认证依据与组织机构，无公害产品产地认定和产品认证及认证的监督管理。     

美国的农业信息服务

美国的农业信息服务尚强民应美国农业部的邀请，由国家体改委农村司、国家粮油信息中心等单位负责人组成的中国农产品供求及贸易分析代表团，不久前在美国进行了为期半个月的实地考察。美国农业部采用现代化的信息手段，定期对农产品生产和供求进行分析预测，形成了一套信...     

美国农业部的职能和机构设置

美国国会于１９９４年通过了《美国农业部改组法案》，批准该部对其组织机构进行调整，对各机构的职能和工作范围作了重新界定。现根据有关资料综合整理作简要介绍。一、美国农业部历史很长，职能宽泛。美国农业部在１８６２年由林肯总统批准建立，至今已有１３９年的历史。当时这个部曾称为“人民部”，因那时美国人口中的９０％都是农民。现在，仅占全国人口不到３％的农民，生产了整个美国所需的食物、衣着、住房原料，并且还有大量农产品出口到世界各地。美国农业部的宗旨是：一个与土地资源相和谐的、食品健康安全而不匮乏的国家。其主…     

产销

<正>供应"德盛"韩国泡菜、辣椒制品青岛德盛食品有限公司成立于2001年,系集农产品加工、销售于一体的韩国独资企业。产品先后通过了国家质检总局食品安全的QS认证、国家进出境检验检疫的CIQ认证、欧盟HACCP认证、美国FDA注册,是放心安全的健康食品。公司主要生产和销售韩国泡菜和辣     

大连强化监管措施确保质量安全

自2001年以来，大连市以实施“无公害食品行动计划”为载体，以确保农产品质量安全为核心．以实现“农产品生产标准化、营销品牌化、检测制度化、监管法制化”为目标，从基地建设、产品认证、检测体系和制度建设等关键环节入手，全面落实各项管理措施，农产品质量安全水平得到稳步提高。     

澳洲食品安全管理机制及其对中国的启示

澳洲食品安全管理既保证了澳洲食品的安全,也保证了澳洲人民的健康。澳洲政府颁布了各类法律条例,建立食品生产经营市场准入制度,依靠食品生产经营企业本身的自律,通过市场和舆论公众的监督,保证食用产品的安全性。其主要监管机构由政府和民间组织共同构成,通过建立标准体系、检测体系和认证体系三层管理体系,并保证从初级农产品到食品生产加工全过程标准化的实施,扎实推动食品安全基础性工作的开展,对中国加强食品安全管理工作有着重要的启示作用和借鉴价值。     

"走马观花"看美国农业

去年底,我们随农业部组织的赴美农业规模经营考察团对美国农业进行了"走马观花"式考察.考察团在美国农业部的统一安排下,先后深入到夏威夷大学、普渡大学的食品营养学院和农林畜牧学院与有关专家教授进行交流座谈,参观了位于马里兰州的美国农业部农业研究服务中心、国家农业图书馆、芝加哥的农产品期货市场,印第安州的种子、农机服务公司以及较大规模的农庄、饲料加工厂、花卉中心、家禽养殖场、养猪场、养牛场等等,初步了解了美国农业.总的感觉是,美国农业是一个现代化的产业,美国农村是一个工业化、城镇化、人类与生态协调发展的农家乐园.