供应链视角下“农家乐”服务品质提升探讨

当前,我国"农家乐"发展存在的诸多局限性与没有完全摆脱"大而全"、追求"纵向一体化"的经营模式有一定关系,通过"横向一体化"构建产品供应链成为突破"农家乐"发展瓶颈的明智选择。以"农家乐"产品特征为基础,构建"农家乐"产品的供应链,分析其基本特征,从优化资源配置、实现专业分工等提高"农家乐"供应链运作效益角度,提出"农家乐"服务品质提升的途径以及相关的保障机制。     

农家乐服务外包的动力机制探讨——以浙江省典型地区农家乐为例

服务品质问题一直制约着农家乐旅游的可持续发展,开展服务外包为农家乐旅游发展注入了新的动力和源泉,以弥补服务品质的不足和提升农家乐旅游的整体竞争力。本文主要以浙江省典型地区农家乐服务外包发展为例,探讨农家乐旅游服务外包的动力机制,并提出服务外包动力机制的3个组成部分,即自身推动力、外部拉动力和催化作用力,以寻求农家乐旅游可持续发展的途径。     

供应链绩效评价指标分析

本文针对供应链绩效评价指标从特点、原则、体系三个方面进行了分析和研究,提出了建立供链绩效评价指标体系的重要性。     

供应链绩效评价指标分析

本文针对供应链绩效评价指标从特点、原则、体系三个方面进行了分析和研究,提出了建立供链绩效评价指标体系的重要性.     

企业供应链管理的研究重点与发展趋势探讨

供应链管理近年来在我国有了很大发展。供应链管理的发展大致经历了1990年以前的物流管理、1990-1995年的价值增值链、1996年至今的网链三个阶段。企业供应链管理的研究重点是供应链策略研究、库存管理、合作伙伴选择、敏捷供应链、集成供应链绩效评价体系。供应链管理研究发展趋势是虚拟链、需求链、绿色链、电子商务链。     

绿色供应链的绩效评价

本文采用平衡计分卡思想构建绿色供应链绩效评价体系,并且应用模糊评估法评价绿色供应链的绩效,最后应用马尔科夫链进行绩效预测。     

绿色供应链的绩效评价

本文采用平衡计分卡思想构建绿色供应链绩效评价体系,并且应用模糊评估法评价绿色供应链的绩效,最后应用马尔科夫链进行绩效预测。     

基于软集合理论的物流服务供应链绩效评价模型

根据物流及物流服务的特征,从物流服务供应链的3个一级指标和量化的32个二级指标入手,从而建立合理的物流服务供应链绩效评价体系。本文将软集合理论应用在物流服务供应链的绩效评价上,通过对软集合理论的定义、方法和步骤的探究,证实该方法的有效性。     

绿色供应链综合绩效评价指标体系构建研究

在前人研究的基础上,针对绿色供应链综合绩效评价指标体系的构建给出一些建议,通过对绿色供应链与普通供应链的绩效评价进行比较分析,给出绿色供应链综合绩效评价指标体系的构建思路,以帮助供应链体系下的各成员企业搭建科学的绿色供应链综合绩效评价体系,最终完成对其绿色供应链综合绩效的科学、有效、客观的评价。     

现代物流服务供应链绩效评价研究

本文以现代物流服务供应链为研究对象,在目前已有研究成果的基础上,结合服务供应链和物流供应链的区别对现代物流服务供应链的工作内容进行了界定。通过数据采集和信息搜索建立服务供应链绩效评价指标体系并运用发放问卷和访谈专家等方式获取信息,实现对指标的筛选。采用层次分析法(AHP)来确定绩效评价指标的权重,运用模糊综合评价的方法对现代物流服务供应链进行综合绩效评价。     

供应链绩效评价研究述评

供应链管理的绩效评价,对于供应链的运作和管理至关重要。本文从供应链绩效评价体系、供应链绩效评价指标和供应链绩效评价方法三个方面对供应链绩效评价研究进行综述,对研究结论进行总结分析,指出今后的改进方向。     

基于“区块链”的生鲜蔬菜供应链探究

随着人民消费水平和生活质量的提升,人们对蔬菜品质的要求越来越高。本文通过调查分析了目前蔬菜供应链的现状和存在的问题,结合国家政策层面的要求,利用基于区块链、物联网、大数据、人工智能、5G等现代信息技术应用的“区块链+”生鲜蔬菜供应链。制定个性化的客户解决方案;制定蔬菜质量保障管理机制,完善质量追溯体系;利用“区块链+”技术增产量、保质量;“区块链+蔬菜”云营销;线下营销创新品牌等策略,为科技兴农,促进乡村振兴实施提供参考。     

养老服务供应链创新模式:绩效评价与优化策略——基于广州荔湾区的调查

本文从服务供应链的角度阐述养老服务供应链创新管理模式及其绩效评价的内涵,通过构建养老服务供应链的绩效评价指标体系,采用模糊层次分析法对养老服务供应链的绩效进行评价,并以广州市荔湾区部分养老服务试点的调研数据分析验证,旨在为全面地控制养老服务产业中各环节的绩效水平和改善养老服务质量提供有效的手段。     

农产品供应链绩效评价指标选取研究

本文分析了农产品供应链的特点,针对农产品供应链安全性、时效性要求较高的特点,从系统的角度出发建立了农产品供应链的绩效评价体系,选取了科学的农产品供应链绩效评价指标。     

基于DEA模型的供应链绩效评价体系研究

随着全球经济的高速发展,企业所面对的外部政治经济环境发生了深刻的变革。企业之间的竞争已逐渐转变为供应链之间的竞争,因此国内外各企业越来越重视供应链发展和管理。其中,供应链绩效评价是供应链管理的重要组成部分,然而目前供应链绩效评价的方法比较少,也不完善。比如常使用的层次分析法比较依赖于人们的经验,主观因素的影响很大,而且比较结果不精确,不能用于精度要求较高的决策问题。本文将使用数据包络分析(DEA)研究供应链绩效评价体系。首先介绍了数据包络分析(DEA)及其特点,然后以消耗-产出型供应链为例解释了基于DEA的供应链绩效评价的过程。评价绩效时,先采用C2R和B2C模型计算出供应链的整体有效值θ、技术有效值V和规模有效值Q,之后运用极效率DEA模型对DEA有效的供应链进行排序。最后,总结本文研究,同时提出基于DEA模型绩效评价体系的不足和可改进办法。     

服务创新驱动下物流服务供应链纵向整合策略——基于链间竞争视角

文章聚焦服务创新驱动下物流服务供应链纵向整合问题,构建两条平行竞争的物流服务供应链模型,基于链间Nash竞争和链内成员Stackelberg博弈,运用逆向推导法和对比分析,深入研究了服务创新驱动下物流服务供应链的纵向整合策略与链间竞争强度对自身链及对手链整体利润的影响。研究结果表明,无论其中一条链选择何种决策,始终存在一个最优的条件,使另一条链采取不整合决策能够最大化自身链利润,同时也提升对手链的利润。同时,当服务创新成本系数较大时,LSSC整合决策与竞争强度无关：当一条链采取整合策略时,无论服务创新成本系数和竞争强度如何,另一条链采取相反决策总是最优策略。     

农产品供应链绩效评价指标选取研究

本文分析了农产品供应链的特点，针对农产品供应链安全性、时效性要求较高的特点，从系统的角度出发建立了农产品供应链的绩效评价体系，选取了科学的农产品供应链绩效评价指标。     

供应链协同绩效评价体系实证效应分析

供应链协同是供应链管理崭新和现实的模式,能更为有效地利用和管理资源,提高企业运作绩效.目前我国供应链运营成本偏高,供应链间信任度较低,供应链柔性不高.供应链运行经营中的企业应充分利用现有系统功能,建立以充分利用现有系统功能为目标的业务标准,同时找出供应链支持业务协同的关键管理活动,将其程序化、标准化,以方便各级管理人员进行管理;提高供应链成员之间的信任度,建立供应链成员信用评级体系,每年对供应链成员的信用度进行评价,提高信任水平;鼓励供应链中的各成员企业扩大信息共享的深度与广度,惩罚供应链平台上的虚假信息.供应链协同绩效评价体系主要基于网络环境状态,依据价值网理论,采用崭新的模型方法来研究我国行业范围内的企业供应链协同效应.文章以我国某煤炭企业集团为研究样本进行供应链协同绩效评价.结果表明,绩效评价结果与供应链中企业的实际经营情况相符,该评价指标体系具有可行性,模糊综合评价方法也具有可操作性.     

纺织企业供应链的构建

本文根据我国纺织企业供应链管理的现状和要求,建立了纺织供应链的基础工作体系,设计构建了纺织供应链的结构模型,建立了纺织供应链信息技术系统、组织结构体系、合作体系和绩效评价指标体系,从而完成纺织供应链的构建。     

关于供应链绩效评价的探讨

文章对供应链绩效评价内涵、特点进行了描述 ,对供应链绩效评价研究现状进行了分析、比较 ,同时介绍了一种新的供应链绩效评价方法———平衡供应链记分法 (BSC -SC) ,以弥补目前的不足。以平衡记分卡为基础构建的BSC -SC将会是今后供应链绩效评价研究的新趋势