新环境下餐饮企业基层员工管理问题及对策

餐饮业中直接和顾客接触的是基层的服务人员,基层服务人员服务的好坏直接关系着餐饮业的生存问题。职业经理人在接管新的餐饮企业时,会和基层服务人员在双方的磨合阶段暴露出很多管理不当的问题。管理者应从做到与员工有效沟通,提拔员工＂自己的＂管理者,坚持＂以人为本＂的管理理念,做好员工中＂领导者＂的工作等方面入手,不断加强自身沟通能力和个人修养,善于发现新环境下基层员工的主要特征,有针对性地开展工作,从而尽快适应新的工作环境,与基层服务人员一起实现企业的发展目标。     

企业管理中的有效沟通

企业管理过程是一种计划、组织、协调与控制的运动过程,沟通贯穿于企业管理工作的全过程,有效沟通将会提高企业的效率,树立良好的沟通理念,运用恰当的沟通方式将有利于企业目标的实现,本文主要从有效沟通的作用及有效沟通的策略进行分析,有效沟通可以使员工更清晰地明白领导的要求,使领导更了解员工的需求,员工之间也能更好地交流,促进工作的进行,创造良好的工作氛围,增加团队协作,更好更快地实现企业目标。     

发挥好思想骨干的作用

思想骨干在企业经常性的思想工作中,是一支不可缺少的力量,他们是了解基层员工思想的桥梁.思想骨干与员工群体一起生活和工作,与他们朝夕相处,通过彼此的交流沟通,可以直接捕捉有关于员工的重要信息,并深刻体察他们的思想原因,增加了解和掌握底层员工思想情况的真实性和预见性.因此,需要思想骨干充分发挥自身在员工思想工作中的作用,做到发现每个细节、每个隐患,然后对症下药,快速有效的解决问题. 基层思想骨干的作用发挥不充分的原因 对思想骨干工作的思想认识不足.有些企业领导缺乏对思想骨干工作作用的认识和关注,认为基层员工的思想政治工作与思想骨干的关系不大,完全是政工干部的事,甚至有的更是为了应付上级检查,在建立思想骨干队伍时,没有认真严格的挑选思想骨干,使其队伍不健全,根本不能胜任做员工思想政治的工作.     

上级发展性反馈如何影响员工创造力?——一个被中介的调节作用模型

在积极赋能、激活个体的组织情境下,上级发展性反馈对员工创造力的作用机制有待明确.突破被动适应视角局限,本文基于创造力领导理论与个体成长整合模型,对上级发展性反馈、工作旺盛感、同事间隐性知识共享影响员工创造力的作用机制进行研究.通过对384位企业全职员工的调查数据进行统计分析,结果表明:上级发展性反馈对工作旺盛感与员工创造力均具有显著的正向影响;同事间隐性知识共享对上级发展性反馈与员工工作旺盛感的关系具有调节作用;工作旺盛感对员工创造力具有显著的正向影响;工作旺盛感在上级发展性反馈与员工创造力之间发挥部分中介作用;隐性知识共享与上级发展性反馈的互补性调节作用会通过工作旺盛感进一步影响员工创造力.     

企业员工的绩效评估与员工激励

绩效评估 绩效评估定义 绩效评估是企业管理者与员工之间的一项管理沟通活动,主要目的是通过提高员工的绩效水平来提高组织或团队的绩效,为企业的人力资源管理与开发提供必要的依据,从而实现员工和组织的战略目标. 绩效评估的原则 公平原则.公平是确立和推行人员考绩制度的前提.不公平,就不可能发挥考绩应有的作用. 严格原则.考绩不严格,就会流于形式,形同虚设.考绩不严,不仅不能全面地反映工作人员的真实情况,而且还会产生消极的后果.考绩的严格性包括：要有明确的考核标准;要有严肃认真的考核态度;要有严格的考核制度与科学而严格的程序及方法等. 单头考评的原则.对各级职工的考评,都必须由被考评者的“直接上级”进行.直接上级相对来说最了解被考评者的实际工作表现（成绩、能力、适应,性）,也最有可能反映真实情况.间接上级（即上级的上级）对直接上级作出的考评评语,不应当擅自修改.这并不排除间接上级对考评结果的调整修正作用.单头考评明确了考评责任所在,并且使考评系统与组织指挥系统取得一致,更有利于加强经营组织的指挥机能.     

基于心理契约的员工关系管理

本文从员工关系管理中的心理契约出发,提出了在员工关系管理中,应该重视对新员工心理契约的引导、与员工进行有效沟通、结合员工需求进行激励、保持管理政策的公平性等,以维系良好的心理契约,创建和谐的员工关系。     

有效沟通:企业管理中的思想政治工作方法

思想政治工作的基本过程是沟通的过程。科学有效沟通是思想政治工作行之有效的重要方法之一。本文运用管理学的原理,对思想政治工作者与企业员工之间在工作中存在的缺少有效沟通的问题进行分析,提出了建立有效沟通机制,营造和谐的企业氛围;拓宽有效沟通渠道,创建和谐的企业队伍等措施,进一步加强企业思想政治工作。     

论团队沟通

一个优秀的企业,强调的是团队的精诚团结,这其中,如何沟通是一个大学问。对于企业管理者来说,要尽可能地与员工们进行交流,使员工能够及时了解管理者的所思所想,使管理者及时领会员工的所思所想,明确责权赏罚;而平级之间及下属与上级之间的沟通则便于消除彼此之间的误解,或者了解彼此心中的真实意图,使团队在工作中发挥出更大的效能。     

为什么你的员工执行力差?

解决员工执行力差的问题,除了要提高员工觉悟、能力、方法、态度等,管理者还应该检省,自己是否明确了清晰的任务目标、建立了共担与分享机制、设计了畅通的沟通渠道对于员工来说,发挥主观能动性自然是好的,但对管理者来说,如果只盯着员工,期待他们自觉自动,不仅不现实,更是管理上的失职。因为影响员工执行力的两大因素:一是员工本身,二是员工的直接上级。管理者对员工执行力的提升有不可推卸的责任。     

小议现代企业与员工进行有效沟通

现代企业管理的中心就是沟通。本文通过一个案例分析了企业中管理者与员工之间误会产生的原因,指出有效的沟通应该是彼此之间信息的对称,只有通过有效的沟通才能使得员工自我激励的方向与企业目标相一致,从而才能提高绩效。并且进一步分析了与员工进行有效沟通的原则与方法。     

有效管理需要有效沟通

酒店餐饮部大多数员工是80后甚至是90后的年轻人,怎样与他们进行有效沟通并不是件易事。在了解员工基本情况的基础上,要对症下药,了解他们的思想动态。管理者在做任何决策时,必须通过与下属之间沟通获得相关信息,同时需要多次与员工进行沟通交流,让他们理解并接受决策内容,这样才能高效地落实各项工作。再好的想法,再有创意的建议,再完善的计划,失去与员工的沟通都是无法实现的。     

企业人力资源管理中的绩效考核

企业中的绩效考核,是指运用一系列的原理以及方法来对企业中的员工在工作中表现出的工作能力以及工作结果进行有效的评价。绩效考核的结果与员工在企业中的薪酬以及职务有直接的关系,同时绩效考核也是在企业中进行上下级沟通的一种有效的方式。本文分析了企业绩效考核的概念界定以及主要内容,探讨了目前企业绩效考核中存在的问题,论述了在企业中进行绩效考核的策略,指出了绩效考核在现代企业的人力资源管理中所处的位置和重要作用。     

浅谈有效激励目标下的薪酬沟通问题

人力资源是现代企业最终价值的创造源泉。只有有效的激励员工,员工才能高质量、高效率的完成工作,促使企业的良好运营,从而实现企业的利润最大化,以保障企业的长期稳健发展。薪酬是人力资源管理中激励员工的主要方式,而进行充分和有效的薪酬沟通是充分发挥薪酬的激励作用的必要方式。合理使用薪酬沟通是达到有效激励效果的关键之一。本文就薪酬沟通的相关要点问题进行详细分析。     

酒店员工与顾客沟通的有效途径分析

沟通与其他工作一样,也需要诀窍,具备技巧的沟通能力,可以更好地做好我们的工作。酒店工作人员,如具备一定的沟通能力,会使我们的工作做到事半功倍的效果。本文就酒店员工如何有效地与顾客沟通提出了相关方法。     

职场沟通对于员工关系的影响机制研究

无论在哪个业务领域,管理者都是组织成功的关键。管理者通过获得为组织的利益控制员工的行为和态度的能力来增强他们的能力和优势,花费大量的时间与员工积极沟通,有效的职场沟通是员工工作满意度的基础,这项现象学研究的目的是探索沟通策略如何建立良好的员工关系。本文的研究意义包括创建和改进组织沟通最佳实践和指南,以帮助管理者有效地沟通信息并提高员工满意度。     

团队沟通需要预防的三个误区

一个优秀的企业．强调的是团队的精诚团结．这其中．如何沟通是一个大学问。对于企业管理束说．要尽可能地与员工们进行交流．使员工能够及时了解管理的所思所想．领会员工的所思所想．明确责权赏罚；而平级之间及下属与上级之间的沟通则消除彼此之间的误解．或了解彼此心中的真实意图．使团队在工作中发挥出更大的效能。[第一段]     

论现代人力资源管理中的有效沟通

随着现代人力资源管理理论的发展和在众多企业中的广泛应用,人力资源管理中的招聘、晋升、薪酬、培训、绩效考核等管理体系已日趋完善。所有能够使企业与员工实现双赢的因素,都被纳入到了人力资源管理的各个管理体系之中。在众多因素之中,沟通作为员工与员工、员工与企业之间联系的"酶",显得尤为重要。如何进行有效地沟通特别是涉及员工成长的沟通管理,将成为整合人力资源管理体系,强化人力资源管理职能,促进人力资源发展的重要手段。本文通过对沟通的含义和作用进行分析,进一步明确了企业与员工进行有效的沟通管理的意义之所在,列举了沟通在员工职业变迁中的八种分类,同时制定出企业实施有效沟通的三项措施,希望为企业在做好人力资源管理的过程中起到一定的借鉴作用。     

内部管理沟通重要性探讨

有效的内部管理沟通是激发员工的工作热情,增强员工责任心和自信心的重要方式.现代企业组织要充分重视上下行沟通和平行沟通的作用,科学使用正式沟通和非正式沟通,从而使组织更加健康、更具活力.     

从心理契约角度提高企业员工工作绩效

本文从心理契约的角度提出企业提高员工工作绩效的方法:为员工提供相应得经济利益和物质条件,提供良好的人际环境和体现对员工的人文关怀,为员工提供事业发展的空间和进行有效的沟通。通过这些方式管理员工的心理契约,增强员工的工作主动性和积极性,提高员工的工作绩效水平。     

基于创新组织氛围的新生代员工上级信任与知识分享研究

本研究检验了创新组织氛围如何影响上级信任与知识分享意愿之间的关系。以新生代员工为调查对象收集的533份有效数据表明,上级信任正向影响知识分享意愿。此外,高水平的创新组织氛围能够显著削弱上级信任与知识分享意愿的间接关系。研究结果表明:企业应当重视并鼓励组织成员对上级信任关系的建立;控制创新组织氛围的负面效果,以免出现与信任相违背的事情发生,以期激发员工更为积极的工作态度与表现。本研究丰富了上级信任对知识分享意愿的作用机理,为管理理论和实践做出了一定的贡献。