乳业在阵痛中前行——访中国乳制品工业协会理事长宋昆冈

2004年4月，阜阳“大头娃娃”事件给高速发展的中国乳业当头棒喝，事后虽然有关乳品协会和企业纷纷发布诚信宣言，但消费者依然心存疑虑。近期雀巢碘超标事件闹得沸沸扬扬，光明奶曝质量黑幕令人震惊。河北、浙江等地相继重演“倒奶事件”，部分奶站黯然关张，奶农忍痛卖牛……旧伤未愈，又添新痛。人们不禁要问，乳业到底怎么了？     

物流与企业核心竞争力

１“物流热”背后的思考想一想：为什么近来劳动力市场上物流升温？为什么物流培训开始热了起来？为什么物流专著加速出版？为什么要成立中国物流配送中心？认真思考后不难发现，在这股“物流热”背后隐藏着这么一个不争的事实：人们已越来越清醒地认识到物流对成功经营的重要性，或者说物流已不知不觉地从传统的生产、销售、财务等职能部门中独立出来，形成一个以计划和控制为其两大核心任务的专业管理系统。１．１“物流经理”招聘：近年来，国际知名大公司，如上海通用东芝有机硅、惠而浦、贝塔斯曼、菲力浦、默克、宜家家居等都纷纷以醒…     

低碳物流需明确减排标准

《物流时代》：为什幺“十二五期间”要发展低碳物流？ 其实，这里有一个经济大背景在其中，如果中国还是一个碳排大国的话，在外交上、经济上都会处于被动，今后我们在国际贸易上很可能面临碳关税的问题。而物流的碳足迹也是要算在产品的生命周期上的，如果物流环节的碳排放不能很好地控制，     

引入机器人拣选系统

通过借力机器人,雀巢澳大利亚全国配送中心不仅提高了作业效率,降低了人力成本,更依托智能化作业能力,满足了客户愈发“苛刻”的配送需求。     

品牌是怎样炼成的

提起雀巢，人们马上就会想到咖啡，我们对雀巢的认识就是从那句家喻户晓的“味道好极了”开始的。而事实上，誉巢是一家在食品行业实行多元化经营的公司，从成立之初的一家小小炼乳厂发展到召集全球食品行业的老大，誉巢是怎样取得成功的？作为一家有百余年历史的老牌食品制造商，雀巢深谙品牌经营的意义。     

一流食品出口，二流食品内铺

一边是国外认为存在安全隐患，另一方面是有关部门回应未超国家标准，新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”，再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。类似食品标准“内外有别”的现象并不少见。究竟是国外食品安全标准太严，还是国内标准太宽，给企业提供了可乘之机？标准滞后和缺失之“祸”又有哪些？     

整车运输车辆为何“全面违法”

在物流领域的整车运输界，有一个并不夸张的说法：“目前在公路上行驶的整车运输车辆百分百违法”。对于物流行业或任何专业领域来说，若出现个别的违法事件和案例，尚不足为奇。然而，整车运输业屡禁不止的“违法”现象，令我们不得不思考：整车运输车辆为何“全面违法”？     

一杯奶拉动一个产业

不知您注意到没有，现在小学生的家长在接孩子时的第一句话更多的已不再是：“今天的学习怎么样呀？”而是换成了：“今天你喝奶了吗？”这时，孩子们谅会从书包里掏出一个包装精美的小奶盒举到家长的面前说：“瞧，喝了！”这些净含量为200毫升的小奶盒里是我国学生奶定点生产企业为孩子们特制的。每一个小奶盒上都印有“中国学生饮用奶”的明显标志，     

物流地产成热点

“物流地产”是近几年出来的新概念，所谓“物流地产”呢？据了解，在2004年，有工业物流地产老大之称的美国普洛斯公司登陆中国，最先带来了物流地产概念。     

把雀巢质量管理克隆到中国——访雀巢（中国）董事长兼行政总裁穆立

辽阔的东北大地，肥沃的奶牛牧场，训练有素的奶农，清洁的奶牛和牛舍，现代化的加工设备．车间，严格的质量管理程序，热情的“洋指导”，11亿元人民币的价值贡献……为何雀巢能成为全球第一大食品及饮料公司，他们在全球成功的基础是什么?……当记者试图从质量管理角度进行解读时，雀巢(中国)董事长兼行政总裁穆立作了最好的回答。     

第四方物流：“看不见物流”怎么看？

当第三方物流刚刚被国人普遍认同时，一种全新物流理念——第四方物流的大旗又被人高高举起。日前，在上海召开的一场国际物流研讨会上，很多公司宣称自己正在向“第四方物流商”转型，并将给整个物流业带来新一轮变革。然而，这一标榜之举却遭到更多人的质疑：在现代物流基础仍然薄弱的中国，需要的是更多的实干精神，而非一味玩弄概念。从第三方物流到第四方物流，再到可能出现的第三方物流，其中有多少适合中国国情？而这种所谓“看不见仓和车队”的物流又会不会是一场商业炒作的假象？     

开心工作 精致生活

“大豆多少钱一斤？”“一箱奶有多重？”“200元钱能买个手机吗？”听到这些话，您也许会认为这是在菜市场或商场里讨价还价。其实，这是我们统计工作的一部分——住户收支与生活状况调查，简称住户调查。     

雀巢 百年企业的管理典范

“优质食品．美好生活”是全体雀巢人永久的心愿和使命，作为最早进入中国的跨国企业，雀巢也一直秉承着“选品质．选雀巢”的承诺。     

佛山物流商机无限--2004年佛山(国际)物流合作洽谈会侧记

在许多物流会议与展览陷入冷清的大环境下，一个地方性的物流合作洽谈会吸引了包括世界500强企业在内的1000多人参加，其间签约项目达107个，合作与投资金额168.31亿元。为什么？国内许多著名物流专家、学界泰斗都认为佛山将会成为一个著名的区域物流中心。为什么？国内外客商在实地考察佛山物流市场后纷纷惊叹：“这里物流市场是一块大蛋糕”。为什么？作为“2004年佛山（国际）物流合作洽谈会”的支持单位之一，此次会议的巨大成功也远超出我们初期的预料。为什么？     

家电连锁零售物流：向左走？向右走？——访中国物流技术协会理事长、中国物流学会副会长 牟惟仲

零售企业物流究竟应该选择怎样的模式？自建还是外包？在物流外包炒得如火如荼的今天，苏宁、永乐等相较于北京国美不同的选择再一次让我们反思：以物流外包为主要特征的现代物流面前为何更多的零售业企业选择了自建物流体系？在“第三利润源”面前，我们是向左走？还是向右走？[编者按]     

买房子其实是经营家庭

她认为，未来3-5年的规划才是买房的关键。每当朋友请教房产如何作为资产来配置，她只问两个问题就有拨云见日之功：“你当初为什么买这套房子？”和“你下一步要干什么？”     

长虹物流改革探秘

如果把长虹比喻为一头大象，物流就是“血液”，信息就是“神经”。而这头“大象”能：奇跳出轻盈的舞步，在很大程度上取决于物流系统和信息系统的运作效率。大象是怎样跳出轻盈舞步的？     

物流业的发展方向再认识

今年是“十二五”的开局之年，于5月召开的全国人大，会就“十二五”我国经济社会的发展提出五年规划，作为衔接和配合国家综合规划的重要举措，国家及地方涉及物流业发展的各类规划将陆续出台。其中，关键问题是：我们到底为什么发展物流？发展物流的基本方向是什么？     

回应免检质疑

今年年初，雀巢的“金牌成长3＋奶粉”被查出碘超标，郑州光明山盟乳业有限公司回收奶，这两则“问题食品”的报道将公众本来就很绷紧的食品安全弦再次拉紧，引起了很多人的关注。但是，一部分媒体在炒作中却变昧，将本不是国家免检产品的说成是免检产品，从而将不满的目光渐渐集中到国家免检制度上。     

巨头争锋——京东苏宁抢飞菜鸟 电商物流硝烟四起

阿里放飞的“菜鸟”尚未展翅，京东、苏宁已是虎视眈眈，摆出了“抢飞”的架势。这个盛夏，几大电商巨头发起的物流攻坚战空前灼热，火药味呛鼻，几乎一触即爆。群雄逐鹿，豪战在即，物流人更关心的是：谁会是最后的赢家？而自己，又该在这场巨头之争中把握些什么？