月饼千古由来

月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品.《西湖游览志》称:"民间以月饼相馈,取团圆之义."东坡以"小饼如嚼月,中有酥和饴"来赞誉月饼.相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制.在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗."八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗.月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品.     

月饼千古由来

月饼，原来是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭     

吟风赏月度中秋

农历八月十五夜,一轮皓月悬在明朗如洗的夜空,人们纷纷举杯邀月,共庆一年明月今宵亮的中秋之夜,历代诗人曾谱写过许多动人的篇章,来赞美这轮中秋月.     

月饼的故事

月饼的故事文／荒苇对于月饼中国民间来历有许多传说，其中有两则流传较广泛。一则传说在唐朝，唐玄宗与杨贵妃中秋赏月。在吃糕饼时，唐玄宗嫌胡饼的叫法不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月脱口而出＂月饼＂。从此＂月饼＂一名就流传开来。至宋代，中秋赏月吃月饼之风在民间流...     

诗海词韵“赏明月”

农历八月十五是我国传统的中秋佳节。似乎没有几个节日能像中秋节这样,牵动着人们对故乡的思念、对团圆的盼望。在中国人的情感中,中秋总是离不开明月,而诗人更是喜欢借月抒情。 说到明月,首先想到的是李白《静夜思》中的那轮思乡之月：＂床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。＂说来这首诗的意境并不算高,应该说极为通俗。     

极简月饼包装突显文化创意

正"赏明月、吃月饼"的习俗是我们中华民族文化和文明的一种象征。临近中秋,除却月饼的口味之争,月饼的包装也成为了商家营销、朋友圈晒饼的热点。月饼的内在质量和外在包装仍是人们热切关注的问题。在兼顾月饼食品质量安全的同时,今年的月饼包装主要凸显了极简     

潮汕中秋习俗

中秋节是汉族民俗及民间祭祀的重要节日,而潮汕地区的中秋习俗,有着独特的地方特色.有俗谚说:"男不圆月,女不祭灶", 就在女人"拜月娘"时,男人们便与几位亲朋好友相约来到阳台上或登上高处,摆上工夫茶具,煮水冲茶,一边品茗赏月,一边品尝月饼.     

中秋节溯源

中秋节是我国各民族普遍重视的传统佳节，又称“八月节”、“团圆节”，于每年农历八月十五举行。“中秋”一词最早见于《周礼》，古人把四季中每一季月份在开头的称作“孟”，其次为“仲”、“季”。农历的八月居“秋”的当中，所以叫“仲秋”，八月十五又居“仲秋”之中，故称“中秋”。加之古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，流传到民间，人们每逢中秋佳节也有祭月、拜月、赏月的习俗。到唐代后，祭拜月神后，还要赏月、吃圆饼、饮桂花酒等，以示喜庆团圆，故又称“团圆节”。 关于中秋节的由来，民间还流传着一段美丽的故事。相传，…     

趣说中秋

李笠翁《中秋诗》云:"多情是明月,异地必相亲;莫道无知己,天边有故人。"时光易逝又中秋,正是人逢喜事精神爽,月到中秋分外明,当那海上生明月,冉冉升空的时候,使人不禁有"举头望明月,低头思故乡"之感。据《广州风俗记》里载:"中秋之夕,设酒饼糖果于庭中宴饮为乐,曰赏月。"昔人有诗咏之云:"一二初三四,蛾     

中秋赏月：与崂山有个约会

中秋，是一个思念的节日，月圆之夜总会勾起人们心底最深处的思念，但到哪儿赏月最寄相思？听朋友说，崂山太清水月赏月入选全国最佳中秋赏月地后，去年八月十五中秋节，我们几个好友相约：白天爬青岛崂山，晚上赏太清明月。     

秋到人间月正圆

每年农历八月十五中秋赏月,是我国的传统习俗,以合家团聚赏月为主要内容,寓圆满之意。这一习俗的来源,最早可追溯到魏、晋时期。据《晋书》记载:“谕尚书镇牛渚,中秋夕与左右微服泛江。”到了唐代,中秋赏月之俗已盛行。据《开元纪事》:“中秋夕,上与贵妃临太池液池望月。”欧阳詹《长安望月诗》序:“八月中秋,季始孟终,十五于夜,又月之中。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则蟾兔     

中秋话月饼

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。一年一度的中秋节将至，“月饼大战”又将拉响。中秋吃月饼端午吃粽子．元宵吃汤圆，这些都是我国民间的传统习俗。月饼象征着团圆，月饼对于我们来说，不仅仅是一种美食，更是一种传统文化的象征。月饼，在我国有着悠久的历史，关于月饼的由来也众说纷纭。据史料记载早在殷、周时期．江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的”太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。     

怎一个甜字了得

<正>凉起天末,今夜露白。打开电视,但见各种月饼广告跃入眼帘,预示着一年一度的中秋节正快步向我们走来。月饼原是古人中秋祭月的供品,沿传千年,遂成传统节日食品。现市面上月饼品种繁多,据GB19855-2005《月饼》称,月饼可按加工工艺、地方风味特色和馅料来进行分类,如烘烤类、熟粉成型类,广式、京式、苏式,蓉沙、果仁、蛋黄等等。因月饼主要在中秋节食用,且大     

豪华月饼网上“走穴”

又是一年中秋时，豪华月饼问题再度成为人们关注的热点。今年6月1日起实施的《月饼强制性国家标准》，对豪华月饼的生产无疑是当头泼了一盆冷水。那么，天价月饼是否已经销声匿迹？中秋前夕，记者调查发现，失去了商场、超市、专卖店这些传统销售渠道后，包装奢华、价格昂贵的天价月饼又另辟新径，在网络上大肆销售。[编者按]     

月满中秋夜 万里无云境九洲，最团圆夜是中秋！

从时令上说，中秋是“秋收节”，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，从渊源上说，中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜。四季时令轮转不止，月盈月亏循环不息！一年中最圆的月亮，将在今年中秋夜晚绚光彩，相信2003年的中秋月圆将为您带来今秋别具一格的新体验！     

中秋节的奇风异俗

有道是“千里共婵娟”,在欢度中秋佳节时。我国民间普遍有赏月、拜月、吃月饼等习俗,还有不少鲜为人知的奇风异俗,说来饶有情趣。偷南瓜湖南邵东及福建三明莘口一带有中秋偷南瓜的习俗。当地民谚说;“吃了中秋骂食,必定满得八十。”中秋晚,人们成群结队到园中偷南瓜,但要在仙藤旁放上相当于瓜钱的红包,园主于次日见瓜被偷,拾起红包,还要骂几句,人们说:“不骂不灵。”据说     

你了解月饼有多深?

正篇首语:"明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年?"又一个中秋之节姗姗来临。中秋夜,含情脉脉,飘逸抒情,充满温馨;中秋月,圆满明亮,撩人心弦,引人遐思。中秋似一个优美的神话,一年又一年脉脉相传,一代又一代浓情思念。远古的情愫,举家的团聚,都将在这金桂飘香的时刻里呈现、流露……"月饼"承载着无限的美好与祝福,绝对是中秋佳节走亲访友的主角。虽说它看似只是一个小小的、圆圆的饼,其中却有着不小的"学问"呢。     

广西部分月饼生产厂家2002年"放心月饼"质量公开承诺

值此中秋佳节之际,为了重树月饼质量新形象、再造中秋新文化,开创行业新风貌,为广大消费者提供品质优良的月饼,我们特此向社会庄严承诺:     

中秋展业 决胜终端

金秋八月，丹桂飘香，中秋佳节即将来临。 中国是闻名于世的礼仪之邦，送礼之风自古有之。时至今日，中秋送礼已经成为必不可少的指定动作之一。但是发展下来，送礼的观念渐渐发展成定势，亲友同事之间不外乎就送送月饼和水果，有的就送送茶烟之类的。其实有很多时候，大家都在思考着一个问题，中秋送礼除了联络彼此感情以外，是否可以为家人、朋友送上一份特别有心意的礼物？即使不是很贵重，但是关键在于心意无价。     

中秋节的不同情趣

中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有浓厚的地方特色。南方在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭人过中秋,儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。