农户对新型农产品供应链认可度及影响因素分析——基于江苏省159户粮食种植户的调查数据

通过对江苏省159户粮食种植户的入户调查,利用多分类Logistic模型对粮农的新型农产品供应链认可度及其影响因素进行了实证分析。研究结果表明,六成以上的农户对新型农产品供应链基本持认可态度;农户经营特征是影响农户新型农产品供应链认可度的重要因素,其中,“非农就业人口占比”和“耕地面积”与新型农产品供应链认可度呈正相关关系,“粮食商品化率”与新型农产品供应链认可度呈负相关关系。     

“公司+农户”农产品供应链组织模式研究——以温氏集团为例

本文围绕畜禽企业为中心的供应链组织模式，探讨温氏的几种“公司+农户”供应链组织模式，发现温氏的供应链模式存在农户毁约风险、对农户监管不到位、在政策约束下养殖规模难以扩大和部分养殖硬件设施老旧等问题，提出发展“公司+现代养殖小区”模式、改进利益分配模式、建立食品安全管理标准和中介组织加入等对策和建议。     

农产品供应链管理与质量安全关系的实证研究

随着农产品质量安全管理日益重要和农产品供应链的广泛应用,有必要在农产品供应链框架下研究农产品质量安全管理.本文以农产品供应链管理和质量安全控制效率作为实证分析对象,重点通过实地问卷调查的方法获取企业供应链管理和质量安全控制的相关数据,构建结构方程模型,探讨供应链框架下合作关系、供应链管理行为、农产品质量安全控制行为以及安全管理效率之间的相互关系,并提出了相应的对策建议.     

中国农产品供应链协同机制的研究现状、存在问题及未来研究的方向与重点

农产品供应链协同机制是供应链管理研究的热点问题之一。本文从实现机制、约束机制及风险分析等三个方面对我国农产品供应链协同机制的研究现状进行梳理,并分析我国农产品供应链协同机制研究中存在的主要问题,最后指出今后需要进一步研究的方向与重点。     

基于供应链管理的湖南省农产品质量安全监管策略研究

农产品质量安全不仅关系着人民群众的身体健康和生命安全,而且关系着农业的可持续性发展和国家的安定团结,加强农产品质量安全监管势在必行.只有结合湖南省农业生产的实际情况,建立由政府主管部门、消费者、民间组织和新闻媒体共同参与的农产品质量安全监管体系,从农产品供应链整体的角度来实施农产品安全的监控,才能克服以往单纯的控制供应链中的部分节点的弊端与不足,保证农产品“从田头到餐桌”的质量安全.     

农户加盟跨境农产品供应链意愿的影响因素研究——理论机理及基于西南地区的实证检验

加快外向型农业产业链、价值链建设是农户增收的一条有效途径,农户加盟跨境农产品供应链的意愿受农户特征、生产能力、制度（政策）等因素的综合影响。基于对西南地区农户问卷调查资料的实证分析表明,农户特征（文化程度、土地面积、家庭收入）、生产能力（生产规模、经营成本、商品化水平）、制度（供应链联盟制度、政府监管和保护政策、政府补贴政策）3方面的因素对农户加盟跨境农产品供应链的意愿都有直接或间接的影响,其影响的显著程度依次为：制度因素﹥生产能力﹥农户特征。农户应加快向新型职业农民、农场主及家庭农场转变,跨境农产品供应链及其核心企业应维护农户利益,政府应完善制度环境,以有效增强农户加盟跨境农产品供应链的意愿。     

新时期西南民族地区农业外向化“五位一体”推进路径探析——基于跨境农产品供应链的视角

目的/意义随着西南民族地区农业外向化的深入发展,跨境农产品供应链的兴起、嵌入及其引领作用的发挥成为一种客观需要和逻辑必然。方法/过程在西南民族地区农业外向化进程中,农户“点”、核心企业“点”、跨境农产品供应链“线”、西南民族地区农业“面”及农业外向化资源有机集合“体”等跨境农产品供应链(联盟)关键要素,既是农业外向化发展的重要动力来源,也是递进的协作主体或资源。本文从理论层面和实践层面对此进行了梳理。结果/结论跨境农产品供应链“五位一体”推进西南民族地区农业外向化的改革探索,一方面需要厘清跨境农产品供应链“五位一体”推进农业外向化的依据,另一方面需要建构跨境农产品供应链“五位一体”务实推进农业外向化的路径。     

河北省食用农产品质量安全保障体系研究——基于供应链管理的视角

运用供应链管理思想考察当前河北省食用农产品质量安全保障体系中存在的问题,并以此构建政府监管与食用农产品供应链各参与者质量安全保障措施相协调的河北省食用农产品质量安全保障体系模型。结果表明,河北省应逐步完善食用农产品供应链组织模式;优化食用农产品供应链的协调机制;改进物流技术,使用冷链物流;整合共享食用农产品质量安全信息平台,强化可追溯体系;引导建立产地批发市场;建立食用农产品质量安全信用管理系统。     

“合作社主导型农产品供应链”利益分配研究

基于“农业合作社+加工企业+零售商”的农产品供应链模式,运用Stackelberg博弈分析和Shapley值法以及修正后的Shapley值法研究“合作社主导型农产品供应链”联盟中各主体的利益分配,并引入模拟数值进行实证分析,结果表明：修正后的Shapley值分配方法使农业合作社得到了高于基础收益的分配额,而加工企业和零售商所得利益则比修正之前少;这种联盟关系体现了按贡献分配利益的原则,更符合实际,且仍然是稳定的。因此,可以通过修正后的Shapley值法设计合理的利益共享契约,以维持农产品供应链联盟关系的稳定性。     

农业产业链对农户安全生产行为的影响分析

农户生产行为对农产品质量安全具有非常重要的影响。本文以蔬菜种植为例,研究农户加入产业链组织和不加入产业链组织,以及农户个体特征、家庭特征和生产特征等因素对农户安全生产行为的影响。研究表明：加入农业产业链组织的农户安全生产意愿要高于未加入产业链组织农户的意愿,这说明实施农业产业链管理对农户安全生产行为有积极影响。     

建设新农村形势下农业产业化经营模式的选择

“公司 农户”模式作为农业产业化经营的主要组织形式,在农业产业化初期扮演着重要角色,它提高了农业技术水平,降低了农民的市场交易费用,拓展了农产品的市场销售渠道,增强了农产品的市场竞争力,增加了农民收入。但这种模式能否在建设社会主义新农村形势下继续推进农业产业化进程?如果不能又当作何改进?这将是社会各界共同关心的重要问题。一、“公司 农户”模式存在的问题分析目前,各地区农业产业化经营多以“公司 农户”模式为主。“公司 农户”模式主要是指从事农副产品加工与流通的企业(公司)与农户建立一定的经济契约关系:公司在产前向…     

农产品质量安全标准对最优决策的影响分析——以龙头企业设定的私人质量安全标准为视角

由龙头企业依据品牌要求等自行设定的“私人质量安全标准”作为研究对象,当农产品需求量受到价格及随机质量安全水平的直接影响时。分析了在以龙头企业为主导模式与一体化模式中农产品的最优供给量、价格和利润,以及质量安全标准对上述最优决策的影响。结果表明：无论在龙头企业主导还是一体化模式中,合作社供给的农产品数量都高于预期市场需求量,并且随着质量安全标准的提高,农产品的零售价格都会上涨。     

“农超对接”的效益分析

传统农产品流通模式下,流通中间环节多、时间长、费用高,农产品新鲜度低、耗损率高、质量得不到保障,易出现农户低价卖出和消费者高价购买.因而需创新农产品流通模式,“农超对接”模式就是在这一背景下提出的.本文主要研究了传统农产品流通模式的不足,具体分析了“农超对接”对各参与主体如农户、合作社、超市、消费者的积极影响.     

国内外食品安全的经济学机理及研究动态——基于供应链分析的视角

以安全食品供应链为主线,在介绍农户农药使用和新技术采纳的相关研究的基础上,对加入安全变量的成本函数的调整和召回机制对企业影响的研究进行了梳理。在零售商与运输商的垂直整合问题上,主要涉及所有权结构优化理论和整个供应链的领导者理论;而对农户与加工企业的关系,详细说明了农户与加工企业契约约束下的农民组织稳定性的研究方法。     

新经济时代农户家庭经营组织的创新发展

新经济时代 ,农业面临市场革命、技术革命和人才革命等一系列变革。这一系列变革促使农户家庭组织制度必须创新。农户家庭组织创新的目标是实现一体化经营 ,创新的具体模式有“农协 +农户”、“公司 +农户”、“社区合作组织 +农户”等形式。而农户家庭组织创新关键依赖于农民自身素质提高、社会服务体系的大力发展、国家政府支持和法律的健全。     

农产品智慧供应链对市场参与者的影响分析

传统农产品供应链存在明显短板,严重制约农业发展。随着物联网、互联网、大数据等信息技术在农业产业中的应用,农业发展进入智慧农业阶段。农产品供应链也相应升级到智慧供应链。智慧供应链对市场参与者企业、消费者、农户产生多方面的积极影响。政府与农业龙头企业应合作共同参与农产品智慧供应链建设,推动农业现代化发展。     

奖励报酬合同下的农户质量安全努力水平研究

为保障农产品质量安全,在合作社为农户提供质量安全奖励报酬合同的条件下,通过构建数理模型分析了风险中性和风险规避农户的努力水平决策及其影响因素.结果表明,最低基本质量安全水平、农户努力的有效程度、不同农户间的竞争强度和其他竞争性农户的努力水平都对农户努力具有正向影响,而边际奖励报酬、农户获得质量安全奖励的临界质量安全水平及其风险规避度对努力的影响,都依据满足条件的不同而不同.据此,提出合作社根据不同农户风险偏好特征提供相应奖励报酬合同等建议.     

“公司+农户”模式违约机理分析

"公司+农户"模式是我国农业产业化中采用率较高的农产品生产组织模式,在实践中该模式违约率居高不下。基于违约机理,从违约动机、违约条件、违约成本等方面具体分析交换关系中获得效用的大小、替代关系的多少和替代成本的高低等,可知"公司+农户"模式中契约关系从签订开始就带有一定的脆弱性。要扩大契约市场均衡区间,减少市场上的替代关系,提高替代成本,以提升公司与农户合作关系的稳定性。     

以“订单+金融”试点为突破推动金融服务现代农业加快发展

随着现代农业的逐步发展,订单农业正日益成为我国重要而有效的一种农业生产组织方式.为探索金融支持现代农业的有效模式,2012年人民银行西安分行选择陕西四个地区先行开展了“订单+金融”试点工作,引导金融机构通过制度、机制、产品创新,加大对订单企业、农户、农业的金融支持,促进提高农业生产经营规模,支持发展现代农业.本报告分析了“订单+金融”试点中关于订单抵押、企业为农户担保、运用远期交易建立合理的农产品定价机制、将订单农户履约情况纳入农村信用体系等创新做法.提出有必要研究解决试点中发现的订单合同、农产品估值、定价机制、农业保险、期货交易、财政扶持等方面的问题,将试点工作持续推向深入,支持现代农业加快发展.     

小农户与现代农业发展有机衔接:模式选择、现实困境与出路

小农户与现代农业发展有机衔接的目标是为全面实现农业现代化,农业现代化势必要求农民现代化。在小农户与现代农业生产经营主体并存的情况下,实现农业现代化就需要按照现代农业的标准“改造”小农户,而“改造”小农户主要指促使其增加现代农业生产经营知识、更新农业生产经营理念,并提升自身生产技术水平。“改造”小农户本质上是提升小农户人力资本水平的过程。从“服务小农户”“提高小农户”和“富裕小农户”三方面看,以提升小农户人力资本水平为内涵的“提高小农户”更具长远性、战略性与根本性意义。从提升小农户人力资本水平角度审视,现有小农户与现代农业发展有机衔接模式中,农民专业合作社型、返乡农民工+小农户型以及公司+基地+农户型是当前或今后的理想模式选择。但由于其自身仍然存在着或这或那的不足与缺陷,目前这些理想衔接模式在发挥提升小农户人力资本水平方面尚存在着诸多不足,仍需进一步地做好相关制度设计。