金龙鱼以品牌魅力情结奥运

奥林匹克运动会是世界最优秀的竞技大舞台。一直以来,金龙鱼作为中国食用油行业领先品牌,在引导国人健康消费、引导行业健康发展、提高研发水平等各方面,做出了表率作用。今天,它作为食用油行业唯一代表,首次参与奥运会市场开发计划,不仅是金龙鱼这个品牌展现在世界人民面前的大好机会,也是中国的食用油行业,在最高最强最优秀的大舞台上充分展示魅力的契机。这同时意味着,中国的食用油行业发展水平,达到了奥运级别最优秀的标准,这是中国食用油行业的至高荣誉。     

"金龙鱼"食用油俏销市场的背后

引导消费创市场 10多年前,中国还没有小包装食用油,当时,充斥市场的是杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油.而这一阶段,中国社会经济正在高速发展,人民生活水平也在大幅度提高.来自马来西亚的郭氏兄弟看到了中国小包装食用油的巨大潜在市场,于是1988年郭氏兄弟在中国建立了第一家大规模生产小包装食用油的企业--嘉里粮油(中国)有限公司.     

“换油吃”——食用油行业的大地震

改革开放三十年,伴随着中国经济的高速增长以及城乡居民生活水平的不断提高,食用油市场出现高速增长态势。据中华粮网的统计数据,2003年中国食用油消费总量为1200万吨,而至2008年仅五年的时间,中国食用油的消费量猛增至2350万吨。而在这五年时间里,小包装食用油的年消费量更是翻了近5倍：由03的100万吨增至08年的500万吨,市场占有率也由8％上升至20％多。而且随着中国广大农村食用油由散装化到小包装化进程的不断深入,小包装食用油增长速度还将进一步加快。     

亚麻籽油：食用油中的“液体黄金”

中国有句老话,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。人们每天都要与这几样东西打交道,其中食用油的作用不可小窥,它即增加了饭菜的色香味,还提供了人体所需的热量和营养。食用油来自多种动植物,类型繁多,成分各异。近年来,随着地沟油、口水油等问题油不断曝光和人们对饮食安全问题的日益重视,食用油安全已经成为日常公众关注的热门话题,渐渐地,选择哪种类型的食用油更加健康、更少风险,也成为让人头痛的问题。     

高端木本食用油前景看好

中国13亿消费者的食用油供给对外进口依存度超过60%。这一数字显示出国产食用油在本国市场上毫无主动权和话语权。对此,国家和企业都在寻找突围之法。于是,开发新油品成为各方的一致诉求,各种各样的油品相继面世,并逐渐走向产业化发展。但是专家仍提醒,中国食用油对外依存度高,积重难     

对标签“创形”行为的规制初探——奥康公司销售标签不符食品案评析

食用油标签是食用油生产商、销售商对其所制售的食用油的品质担保宣示,也是消费者选择食用油的主要参考依据。近年来,一些食用油生产企业不在食用油质量创新上下功夫.却在食用油标签"创形"上下功夫,在食用油标签上虚假标注,欺诈消费者。盐城市东台工商局时食用油市场这一违法行为进行了打击,查处了一批食品标签不合格食用油案件.维护了消费者的合法权益,促进了相关企业进行整改,产生了良好的社会效应。本文介绍的就是该局查处的一起典型案例。案件经过了行政复议和行政诉讼的一审、二审,复议机关和法院均维持了东台工商局对奥康公司作出的处罚决定。本案件被中华人民共和国最高人民法院2014年第六期公报收录为行政诉讼指导案例。     

食用油包装生产车间中控系统原理及应用

随着"工业4.0"战略的推广,食用油包装生产车间中控系统应运而生,为食用油包装车间提供了智能化管理,带来食用油加工企业新一轮产业升级,帮助降低人工使用,提高生产效率和安全。本文介绍了食用油包装生产车间中控系统的原理、功能以及实施的步骤等,对中国食用油厂家的自动化、智能化改造提供指导和帮助。     

福临门VS金龙鱼:热锅上的巨头对抗

毫无疑问,这是一个巨人的帝国,寡头的世界!金龙鱼、福临门,两大巨头成为中国食用油市场绝对旗鼓相当的对手,也是休戚相关的战略合作伙伴。没有金龙鱼就没有福临门,没有后来的福临门,也就没有今天的金龙鱼,这正应验了一句经典之言——"因为对手而更精彩"。1995年之前,"金龙鱼"一个人在中国小包装食用油市场领跑的时候,是一个人独立承担行     

中粮福临门获IEOE油博会三项金奖

<正>2015年11月11日,第六届中国国际食用油产业博览会(IEOE)在京召开。本次大会加入了"健康营养食用油"的主题,中粮福临门"家香味"系列油种、餐饮用油和中包装食用油荣获大会金奖。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元等专家、领导高度评价福临门食用油产品的优秀品质以及福临门为推动我国食用油行业健康发展做出的贡献。此次殊荣的获得,是行业、消费者对福临门产品品质的进一步认可。面对不断升级的消费需求,中粮福临门     

消费者对食用油质量评价下降

据新华社电中国质量协会、全国用户委员会13日公布的2011年度中国食用油消费者满意度测评结果显示，2011年度食用油消费者满意度得分为70分（满分100分），说明消费者对食用油行业整体满意度处于基本满意水平，但食用油产品质量评价整体呈下降趋势。     

个体私营业主食用油消费调查

2011年1月,本刊就中国个体私营业主的食用油消费状况开展了一次调查,旨在了解作为本刊读者主体的中国个体私营业主当前的食用油消费情况及消费意愿。     

油脂产业困局

食用油价格高位运行久矣。商务部市场运行司副司长朱小良1月23日表示，中国食用油的对外依存度逐年提高，今后一个时期，预计中国国内市场食用油价格因为受进口的影响还会继续保持高位运行。食用油价格上涨甚至早于当前一轮通货膨胀。     

我国食用油价格波动的原因与对策研究

本文在分析近期我国食用油价格现状的基础上,深入探讨了其价格波动的原因,包括原料成本的变动、国际资本运作的影响、原油涨跌的影响,以及国际市场对中国大豆收储政策的踏空等因素,并在此基础上,提出了稳定我国食用油价格的相关政策建议。     

“金龙鱼”进军米业,胜算几何?

如今央视隔分隔秒播放“金龙鱼”、“福临门”、“胡姬花”、“鲁花”食用油的广告，有人说：中国的食用油市场已出现“龙虎争斗”的场面。作为小包装食用油的龙头大哥“金龙鱼”，它引发了国内食用油的数次革命，从小包装食用油的出世，调和油以及粟米油品种的推出，到现在的“1：1：1”概念，“金龙鱼”的各次活动均轰轰烈烈，确有龙者风范。     

黑龙江政协提案将废弃食用油加工成植物柴油

中国文化是食文化,中国莱肴的传统 烹饪方法是大量使用食用油,不但造成巨 大浪费,提高饭菜成本,还使得菜肴中散 发出一股令人皱眉头的油荤味。每年13亿 中国人烹饪后所废弃的食用油,按照日本 标准推算大约有500万吨。这些废油对江 河湖海,对我们赖以生存的自然环境造成 了严重污染。     

小包装食用油营销有道

20世纪80年代末,人们还提着空瓶去粮店打油。然而自去年开始,中国的小包装食用油产量已达80万吨,并且每年正以30％的速度递增。专家预测,小包装食用油销售额3年内可望达到300亿元。面对这巨大诱人的市场,各厂家谁能把握住这次机遇呢?     

福临门食用油喜获“中国食用油高科技含量产品金奖”

<正>近日,2015第九届中国(广州)国际食用油及橄榄油产业博览会在广州举行。经组委会严格筛选,福临门食用油凭借优质产品质量及科技含量,一举斩获"中国食用油高科技含量产品金奖"。去年9月,在中国粮油学会、各科研机构行业专家、媒体和消费者的共同见证下,备受关注的中粮福临门黄金产地玉米油核心技术正式对外发布。核心技术从玉米胚芽的新胚入榨、半湿法提胚、及以高湿蒸胚和适温压榨工艺三个方面,以3大黄金技术保证了食用油原料的新鲜程度,有效消除了有害因子,最大程度保留了玉米油的高营养成分,玉为米油行业     

我国食用油行业之SCP范式研究

近年来,我国居民食用油的需求量呈现出稳中有升态势。然而,当前我国食用油行业的发展却面临着诸多制约因素。本文以我国目前食用油行业的现状和面临的危机为基础,运用产业组织理论的SCP范式,着重对食用油行业的市场结构、市场行为及市场绩效进行了分析。指出了我国食用油工业市场的现状和危机以及原因。     

“鲁花”博杀“金龙鱼”

1991年，嘉里集团以金龙鱼小包装食用油开启了中国食用油市场大门，之后一直作为小包装食用油行业的领导者。1998年，凭借产品的差异化和强大的宣传攻势，鲁花花生油掺进了山东人的倔强性格，横空出世，迅速蹿升为继金龙鱼，福临门之后的第三个全国性品牌、给金龙鱼造成了空前的压力。     

部分食用油营养专家称:我国应大力发展特种食用油

中国特种食用油脂产业发展战略论坛近日举行。与会的食用油营养专家提出,我国应大力发展特种营养油脂,以改变我国人民目前不合理的食用油结构。据介绍,亚麻酸是维系人类脑进化的核心物质,但只存在于植物油脂中,且人体不能自身合成。由于食物结构和传统的高温烹饪方式,我国人民对亚麻酸的摄入量严重不足。研制生产富含亚麻酸的食用油,其难点在于要找到其配方和添加物质,做到既要富含亚麻酸,又能长期保存,在高温下其结构和营养成分不会被破坏。上海一担坊营养油脂有限公司的科研人员经过多年努力,攻克了道道难关,研制出了特种营养食用油,目前…