企业向海底捞学什么

一个企业需要给员工造梦,这样才能激发员工的干劲,这样的组织才有活力,海底捞就是这样的典型管理是学不到的!因为每个企业的具体情况都不一样。差之毫厘,谬以千里,别人的成功不可复制,但却可以借鉴!在服务时代,海底捞以＂变态＂服务制胜,作为服务型企业而言,海底捞的一些经验值得众多企业借鉴。组织基因决定组织未来海底捞的组织基因是什么？＂用双手改变命运＂!正是基于这样的组织基因,才决定了海底捞那独特的企业文化——＂变态＂的     

餐饮企业的可持续发展战略研究——基于海底捞模式

针对中国餐饮企业如何实现可持续发展的问题,通过案例研究的方法,从海底捞的企业价值观和目标、差异化竞争战略、人力资源管理体系三个方面系统分析其发展战略的独到之处。研究发现:"海底捞模式"本质上是一种"以人为本"的可持续型企业组织的雏形,通过对海底捞模式的研究可以对餐饮企业的发展有相应的启示。     

从海底捞看医院服务管理

医院服务管理已然成为社会热点问题,其背后体现了医院服务管理存在的问题。海底捞是国内服务业服务管理的标杆案例,医院建立服务体系有必要参考海底捞的服务理念。本文通过对海底捞的成功之道"服务"的总结,为医院构建服务管理体系提出四方面的建议,为今后医院服务体系构建提供借鉴。     

浅析海底捞的企业战略管理策略

海底捞公司作为餐饮行业成功的典范,在人群中享有很高的口碑,研究海底捞企业的战略管理方案成为现在热议的话题之一。本文以海底捞企业为案例进行分析,从其宏观外部环境、企业内部竞争能力、波特五力模型以及所使用的战略手段等几个方面对该企业的战略管理方法进行了分析,总结海底捞企业的优势与不足,未来的发展方向等。     

营造信任滋长的环境

服务的本质在于用心,不在于形式。这就回归到了管理的一个核心问题,如何才能激发员工的"心",让他们将"心"注入?海底捞给了类似的答案。张勇显然在尝试构建一个不一样的企业管理模式,他尝试用信任激发组织的创造力和主动服务精神。所以,与其说是张勇在管理海底捞,还不如说是张勇成功地将海底捞改造成了一个拥有上万名管理     

谈组织公平与工作场所中越轨行为的关系

本文总结了国际组织行为学研究领域对组织公平类型与工作场所中越轨行为之间关系的相关研究成果，笔者由此得出分配、程序、交互公平三种组织公平类型与企业员工的越轨行为之间呈负相关，但是有不公平感的员工地位等个人特征可以起到一定调节作用。     

企业内部控制体系的构建和完善分析

在知识经济的新时代,企业也普遍采用新型的授权管理体系,着重把握企业内部控制来提高企业运营效率与效果。本文依据我国现阶段企业内部控制体系发展现状及相关的理论研究和案例,利用系统构建法及案例评析法设计了完整的构建思路。并对体系内存在的缺陷作完善方案;最后采集国内外相关案例进行比较借鉴。     

价值观匹配、人际信任对员工工作绩效的影响

个人与组织价值观匹配是个体价值观与所在组织的价值观之间的一致性程度。本文通过对212名服务型企业员工的调查,考察价值观匹配、人际信任对员工工作绩效的影响。结果表明:个人与组织价值观匹配、人际信任和工龄对服务型企业员工的工作绩效具有显著的正向预测作用。     

组织行为学视角下商贸流通企业绩效体系综合评价研究

组织行为学可用于分析企业中员工的心理、行为、目标等特征,可以有效地提高员工行为预测、引导、激励效果。本文从组织行为学理论出发,在介绍组织行为学理论和绩效考核理论的基础上构建了商贸流通企业绩效考体系,设置工作业绩、工作技能、工作态度三个分析维度并设置对应的二级指标体系,运用AHP分析法确定绩效指标权重值并形成商贸流通企业综合绩效评价体系。     

积极组织行为学视角下的企业员工激励研究

现代企业的管理技术和管理模式在世界经济市场的影响下得到了一定程度的创新,人力资源管理是当前企业管理的重点,企业员工管理的创新主要体现在组织行为原理的利用上。在组织行为学的视觉下创新企业员工激励措施,是现代科学技术与信息经济发展的必然结果。本文着眼于组织行为学的基本概念,就如何充分调动员工的积极性、提高企业员工凝聚力进行探索。     

知识型员工流动的员工--组织匹配理论分析

知识型员工正逐渐成为员工中最具有价值和生产力的一部分，但其组织忠诚度较低而流动性较高，从员工——组织匹配理论的视角分析知识型员工的流动特点，发现我国很多企业组织过于注重员工和组织的互补性匹配而相对忽略补充性匹配，导致知识型员工流动性较大，针对知识型员工的特征和工作偏好给出了如何构建良好的补充性匹配、调节知识型员工流动的管理对策。     

积极组织行为学视角下的企业员工激励研究

随着经济与技术的发展,人力资源管理手段不断被创新,创新源泉主要在于积极组织行为学的运用。本文基于积极组织行为学的视角,主要研究企业员工激励问题。首先,本文介绍积极组织行为对于企业员工激励的意义分析,然后主要论述在积极组织行为学视角下,有效改善员工行为,提高员工工作积极性,改善员工内心状态的主要对策和保障性措施。     

组织行为学在企业管理中的运用

组织行为学在企业管理中的运用有助于提升企业管理效率。企业要善于运用组织行为学理论,促进行为与组织的协调性,确保组织目标的同一性;有效发挥激励机制效能,提升员工职业幸福感;搭建公平公正的竞争平台,努力营造良好职业氛围;引导健康的组织价值观,以促进企业稳定持续地发展。     

海底捞员工激励机制研究

首先,本论文对海底捞人力资源的现状进行了深刻的分析,并且对海底捞整体情况进行了简单的论述;其次详细分析了海底捞目前员工的激励政策的现状,然后从目前激励政策的实施状况,找出海底捞在在员工激励政策方面存在的一些问题,并给与一定的讨论。在此基础上,针对海底捞员工激励政策存在的问题提出一些改善的对策建议。最后通过对海底捞激励政策的调整所带来的启发进行分析,并希望所提出的一些建议对海底捞员工激励政策的完善有一定的帮助,同时给其他餐饮业在员工激励政策的建设上也存在一定的借鉴作用。     

如何建立科学有效的企业员工绩效管理体系

<正>员工绩效管理体系是企业管理战略的重要组成部分,贯穿在企业管理的所有过程和方面,科学有效的企业员工绩效管理体系不仅是企业经营发展战略实施的重要基础,更是企业提升管理执行力的重要保证。员工绩效管理是企业人力资源管理体系的重要组成部分。只有把员工的价值创造潜力和企业的价值观和经营理念紧密匹配,通过科学有效的绩效考核方法正确激励和引导员工,才能实现员工利益和企业利益的双赢。一、目前员工绩效管理存在问题     

消费者行为的海底捞营销策略研究

当前人们的物质文化需求不断提高,也可以看出我国消费者对于饮食的需求也是在改变。近年来诸多饮食企业在面临消费者的高要求、社会的监督上遇到了越多挑战。而海底捞作为饮食行业的佼佼者,其成功之处有许多,而其对消费者的偏好和行为的转变上关注到位:消费者不仅追求高标准的食品质量还要求人性化和个性化的服务需求。在餐饮行业竞争日益激烈的今天,如何抓住消费者的需求而制定出创新性的营销策略是每一个企业应该思考的。本文将以海底捞为例进行消费者行为的海底捞营销策略研究分析。     

浅析企业文化在危机中的积极作用——以浙江瑞华机械有限公司为例

通过以瑞华公司发展为例，分析文化对企业的重要作用。不难发现：组织的行为与内部文化有密切关系，企业文化的打造对建立良好的雇佣关系和企业形象非常重要。而在企业面临困难时刻，除了果断的决策。更要有企业文化来积聚力量。该公司积极采取各种形式培训教育和宣传引导，帮助员工统一认识，并营造正面、积极的主流文化，培养具备新风貌的“瑞华人”；推行科学管理，合理分工，导入现代管理体系；在企业中推进平等、团结、友爱、互助的人际关系；多层次、多方位创造条件，鼓励员工参与企业管理，逐步培养起特有的企业文化，这对企业发展起到了良好的促进作用。     

基于资源保存理论视角的心理资本与员工创新行为关系研究

文章基于资源保存理论，构建一个跨层次模型，探讨了员工心理资本对创新行为的影响以及变革开放性和交互记忆系统分别在其中的中介及调节作用。数据分析结果表明：心理资本可以有效预测员工创新行为；员工的变革开放性部分中介心理资本和创新行为；交互记忆系统在心理资本-变革开放性-创新行为这一中介机制中起正向调节作用，即交互记忆系统水平越高，变革开放性对心理资本-创新行为的中介作用越强。文章有助于打开心理资本影响员工创新行为的“黑箱”并能够有效指导企业对员工创新行为的管理。     

员工建言行为激发过程模型构建及应用

在变革与创新的时代,汇聚员工智慧的建言行为越来越受到理论界和实践界的关注,然而现实中建言行为通常会挑战组织现状,具备一定的风险性,员工往往会采取不建言或沉默的方式,因此,激发员工建言行为成为寻求主动、知识共享和组织创新的关键。研究基于激励过程模型,从建言需要、建言动机、建言行为、建言结果到建言反馈构建员工建言行为激发过程模型,并提出了解员工建言需求、建立良好建言沟通渠道、关注领导建言认知、降低员工建言风险、增强建言反馈等具体对策建议。     

智能时代下餐饮企业发展现状及趋势研究

近几年迎来了智能化的快速发展期，随着智能化产品不断增加市场需求，智能化渗透到了各行各业，并且表现出了巨大的发展潜力，为企业降低成本作出了贡献，同时对应的带来了不小的利润。餐饮行业属于低壁垒的行业，很多普通人选择投入这一行业赚取利润，养家糊口。但餐饮行业一直以来相比其他行业赚取的利润相对较低，主要原因来自原材料和人工成本高。餐饮连锁企业海底捞相对知名度高，分布范围广，不只是一、二线城市，三、四线小城市都可以看到这两家企业的连锁店。因此，本文以海底捞为例，研究智能时代下餐饮企业发展现状及趋势。