高水分粮低温保水储粮的实验

目前入库后高水分粮食除组织人力、物力晾晒外，通常采用气调储藏、化学保藏等方法，使高水分粮食得以安全储藏。采用机械烘干、机械通风、去湿处理等方法达到降水的目的。中央储备粮安阳直属库对高大平房仓进行隔热保温处理，利用安阳地区冬季气温在50c以下的有利条件，储藏含水分13．6％的小麦，试验证明低温储粮，水分一直保持在13．6％左右，避免了经济损失，减少了储藏费用，节省了大量的人力劳动，并且延缓了粮食品质陈化，取得了良好的经济效益。     

储粮通风减损技术在滇西地区的应用

2011年冬季对2号仓（玉米）、3号仓（籼稻）、6号仓（小麦）、15号仓（粳稻）4个试验仓进行节能减排通风减损实仓试验。当引入粮堆后的仓外空气的相对湿度大于等于粮食水分增加2％时粮堆空气的相对湿度,但小于粮食水分增加3％时粮堆空气的相对湿度同时外界温度与粮温温差大于等于6℃时利用轴流风机进行通风。冬季通风结束后2号仓平均粮温9．9℃,水分增加0．1％,3号仓平均粮温9．1℃,水分增加0．9％,6号仓平均粮温11．4℃,水分减少0．1％,15号仓平均粮温10．2℃,水分增加0．1％。     

浅论我区冬季进行机械通风降温的可行性

贮粮机械通风技术是科学保粮的一个重要手段，近年来在新建中央直属粮食储备库中被广泛应用。应用机械通风可以及时降低粮温、水分，防止粮面结露，避免进行深翻粮面和倒仓作业，可有效地抑制虫霉危害，减少虫害，节约用药量，从而既能保证贮粮安全，又能大大节省保管费用，减轻劳动强度，改进贮粮品质。新疆具有独特的气候条件，如夏季昼夜温差大，冬季寒冷干燥等，这些气候特点适于采用机械通风技术贮粮。在冬季大部分时间，大气的相对湿度在７０％以上，温度在０℃以下，许多人对冬季是否可以机械通风没有信心，担心通风后小麦吸湿结露，…     

浅圆仓高水分稻谷分层低温储藏试验

利用浅圆仓储存特性，底部存放16．0％高水分稻谷，上部4m存放标准水分稻谷，保证入仓粮水分逐渐减小，高水分稻谷入仓完毕扒平粮面再入安全水分稻谷，最后粮面进行双层稻壳保温包进行压盖处理，试验仓安全过夏，未出现任何不正常储粮现象。同时，未进行压盖处理的高水分稻谷对照仓也安全过夏。     

高大平房仓高水分晚粳谷通风降水渡夏保质技术探索

针对南方高温高湿地区不耐储的高水分晚粳谷(粮食水分14．6％～15．5％)，在高大平房仓如何实现低温渡夏安全储藏问题。湖州直属库通过采取科学储粮管理模式，运用多种控温储粮手段，综合应用“四合一”储粮技术，来保持储粮的新鲜品质，在晚粳谷储粮渡夏技术方面作一些摸索：并为半安全晚粳谷在高大平房仓长期储藏作出评价。     

两种调质通风方法之比较

对即将出库的粮食进行调质机械通风。主要是为了增加粮食水分。补偿粮食入库时因水分较高而进行的降水机械通风或粮食储存期间水分自然减量而造成的粮食数量损耗。事实证明。因上述原因造成的粮食水分减量是比较严重的。中央储备粮临沂直属库沂南分库2001年和2002年入库的粮食．经过34a的保管，出库时水分平均下降1％-1．5％。如果不进行调质通风。势必会造成巨大的经济损失。鉴于这种情况。中央储备粮临沂直属库沂南分库分别于2004年和2005年对两口仓所储小麦进行了利用大气条件进行调质通风和利用加湿器进行调质通风两种方法的调质通风试验，自我探索，自我实践，在试验取得一定成效的基础上，也积累了一点经验。现结合试验情况，将两种调质通风方法的应用效果进行对比。对两者的特点和发展前景进行分析预测。     

高大平房仓偏高水分粮安全度夏试验

高大平房仓收购入库的晚籼稻谷综合水分15.0％，在本地高温、高湿气候条件下，利用仓库配置的通风设备．分时段进行机械通风平衡粮堆水分，使粮堆综合水分达到14.5％，通过对储粮期间水分、粮温的检测，能够使储粮安全度夏。     

高大平房仓粮面压盖隔热控温储粮试验

利用不同粮面压盖方式进行高大平房仓隔热控温储粮对比试验。结果表明,采用25cm厚稻壳层和7．5cm厚包膜聚苯乙烯泡沫板组合材料粮面压盖的试验仓较单一采用25cm厚稻壳层粮面压盖的对照仓相比,其粮面与隔热材料交界面温度平均偏低1．9℃、最高粮温平均偏低1．0℃、粮温平均偏低0．4℃、1a内储粮水分散失减少0．3％、且品质劣变速度相对缓慢.     

高大平房仓在储小麦通风调质技术应用研究

采用高压微雾粮食调质机加湿技术,配合下行式通风和粮面布探管辅助通风技术,对待出库的装粮高达6m且粮面为梯形的大型房式仓小麦进行通风调质试验。仓内小麦平均水分由原来的11．9％升至12．9％,增幅1．0％,且粮情较稳,小麦外观籽粒饱满,光泽好,其它品质无明显的变化,取得明显的经济效益。     

浅谈粮食含水量对储藏的影响

水分是粮食的主要成分，也是人体所必需的营养物质。粮食含水量高低对储藏稳定性有直接的影响，粮食含水量过高，会导致储粮发热、霉变，含水量过低而失去本身的色泽、种用和食用品质，因此，将粮食的水分控制在安全水分之内，是粮食安全储藏的关键性问题。     

无药储粮技术探索

对高大平房仓储存小麦采用棉毯、双层薄膜密闭，同时采取一系列有效低温及保低温措施，并在日常保管过程中严格加强防护工作，能实现全年平均粮温控制在20℃以下的准低温状态，而且能避免虫害发生或感染，实现无药保管，更好地保持粮食品质。     

平房仓玉米“内结露”调质增湿试验

东北地区储粮粮堆由于气候原因存在一个巨大的“冷心”,冷心的应用主要方式为膜下环流均温控制和缓式通风上调冷心控粮温,这两种方式都是利用冷资源进行的粮温控制。而目前的粮堆增湿方式主要为湿膜机增湿和各种调质机增湿,利用“冷心”增湿还没有成功的案例。利用冷心增湿,内结露现象很严重,而且容易出现局部水分偏高现象,且违反机械通风操作规程1。但通过缓式通风的精确掌握和粮堆增湿理论的精确控制,精细控制,大胆试验,事实证明冷心内结露增湿方式是可行的。试验将出仓前平均水分13．5％提高到最高14．8％,平均水分14．1％,达到试验预期目的。试验仓出仓验证实际增量21．05t,效益十分可观。更重要的是避免了资源浪费,为粮食安全和粮食水分这对矛盾体找到了一个在实践中切实可行的平衡点,它的发展前景是广阔的,也必然会成为将来的一种常态储粮管理手段。     

平房仓晚籼稻谷充氮气调储藏试验

平房仓充氮储藏晚籼稻谷,先用复合膜对粮堆“五面”密闭,并有效处理工艺孔洞、工作间等漏气部位,利用移动式制氮机组通过四个进气口结合上充下排、下充上排和仓内环流或环流风机强排等工艺向粮堆充氮。近三个月氮气储藏过程中,氮气浓度维持在95％范围,杀虫率达到100％,并能有效防止害虫发生,次年害虫发生时间推迟近一个月;存粮脂肪酸值年变化量低于1．5（KOH）mg／100g,2009年充氮储藏期内脂肪酸值仅增加0．7（KOH）mg／100g;粮温变化趋势与常规储藏基本一致,但试验仓平均粮温偏高1℃～1．5℃,局部最高粮温变化提前近15d。     

高水分稻谷春季通风干燥试验

春季收购的新粳稻谷由于水分偏高,采用在粮库内铁路专用线站台上包打围临时储存,利用二机二风道先行降水到15．5％以后,再转入高大平房仓,利用谷物冷却机平衡水分、粮温,使其安全过夏;与烘干相比,能增收节支,实现高水分粳稻安全储藏,提高粮库经济效益。     

大型钢板仓机械通风降温系统的设计与使用

我库制粉车间共有10个大型钢板仓，每个储存小麦1300吨，过去由于缺少机械通风降温系统，以至发生了多起霉变坏粮事故。造成了严重的经济损失。为了确保安全储粮，我们在96年4月设计安装了小麦钢板仓机械通风降温系统（详见结构示意图），应用后取得了显著成效。下面就该系统的设计与使用情况做一简要介绍。1目的粮食在储藏过程中具有新陈代谢的性质。粮食水分大小及温度高低对这种代谢过程发生的快慢起着一定作用。小麦在安全水分（≤13．5％）的条件下，保持其生活力的最高温度为20～28℃。钢板仑机械通风降温系统结构示意图设计小麦钢板…     

要注重粮食烘干中的节能工作

<正> 辽宁省粮食部门每年用于高水分粮烘干的燃料折合标准煤约16～18万吨 据测试,每降除高水分粮食1公斤水分多耗热能300大卡。如每年烘干粮食500万吨,降水率按5％估算,年浪费标准煤就达1.07万吨 东北三省高水分玉米数量大,大部分采用高温干燥,热量浪费是惊人的。如何研究和寻找节能途径,尽快提高热能利用率,是国有粮食收储企业和科研人员关注的重要课题 粮食烘干中的能源节约,当前应着重抓两个方面:一是避免“过火”干燥。据测试资料显示:干燥25吨原始水分为     

浅谈中央储备粮烘晒整理损耗的会计核算

为了进一步规范中央储备粮承储企业高水分粮食烘晒整理损耗的财务管理和会计核算办法,确保承储企业储备粮库存账账、账实相符,正确反映承储企业经营成果,现对中央储备粮承储企业高水分粮     

内蒙古牧区特色农产品优势明显产业化发展空间有待拓展

<正>内蒙古牧区区域跨度大，自然条件多样，近年来在发展特色农产品方面取得了显著成绩。但牧区在特色农产品产业化发展过程中也出现了一些问题，如特色农产品产业化程度低、缺乏规模效应、缺少高质量市场等。因此，加强内蒙古牧区特色农产品产业化发展研究迫在眉睫。内蒙古牧区特色农产品产业化发展的SWOT分析优势气候优势。内蒙古大草原的气温年际变化显著，大部分地区气温极差为65℃—85℃，气温日较差为13℃—16℃，是中国气温极差与日较差最大的地区，这有利于草原植物糖分的储存与物质的凝结。     

粮堆通风工艺设计及其实例

（接98－1期）3．1工艺设计要求与步骤3．1．1工艺设计要求3．1．1．1通风效果具有温度均衡性温差过大易引起粮食劣变。通风后要求贮粮温度均衡，以防止水分从温度高的粮堆向温度低的粮堆中转移。若储粮温度均匀一致，水分转移就不会发生。要保持通风时温度均衡，就要求通风具有气流分布均衡的规律性，并考虑储粮任何部分的最低风量。3．1．1．2通风效果具有良好的冷却与降水效应在降温通风过程中，通风时，会形成冷却区、冷却前沿、热粮区，逐步沿着气流方向移动；其形状与深度将取决于空气速度、冷却量、仓壁热量、杂质分布与含量。在降水…     

高大平房仓偏高水分晚籼稻谷保水储粮试验

针对轮换入库的晚籼稻谷水分13．8％～15．5％,通过降水平衡后,平均水分14．3％。通过试验,在高大平房仓储存一个周期,强化科学管理和综合运用“四合一”储粮技术,在轮换出库时,粮食保持水分在14．0％,达到了准低温储存、品质新鲜、粮食保水、损耗降低。为企业和粮食加工行业赢得了经济效益,达到了共同双赢的效果。