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俗话说"清明食叶",在春天的潮汕,绿色让人们感到无限欣喜,而朴籽棵则成为很多人感知春天的一种方式,被称为潮汕人清明特有的"抹茶蛋糕".
朴籽棵味道甘甜,口感细腻,不仅是祭祀祖先、表达思念的食物,更是百姓餐桌上、手里的春日糕点.近日,记者走访发现,临近清明,散发着青草香的朴籽棵特别畅销. 相似文献
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中国人重伦理亲情,潮汕人尤甚.过年不用说,每一个大小黄金周,深汕高速东行方向必暴塞,龟速前进的,全是回潮汕的车,仿佛整个珠三角的车流,都东流入"潮".那平均时速不到40的"龟速",正是潮汕人的"归速". 相似文献
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正上世纪九十年代初,著名策划人王志纲在碧桂园系列悬念广告里以"可怕的顺德人"开场,不仅使碧桂园全速起航,名震省港澳,还使顺德人一直牵引着社会的眼光。其实,有另外一群繁衍生息在广东省东部潮汕平原的潮汕人也非常令人"可怕"的,一方水土孕育一方人,潮汕人除秉承中华民族勤劳刻苦、克勤克俭的优良传统精神和心态外,潮汕中的海洋文化也铸就了潮汕人敢于开拓冒险创新的精神,同时形成了团结互助和善于经商的风气,久之就成为一种习性,并被世代相传和发扬。而在中国的房地产业界中,"可怕的潮汕人"也不在少数,几乎大部 相似文献
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潮汕特色腌酱菜,是潮汕美食文化的重要组成部分,在中国酱腌小菜系列中独具风味.说起潮汕腌酱菜,风味独特、色泽乌亮的橄榄菜是最具特色的代表之一,其制作技艺在潮汕地区迄今已有上千年历史.作为潮汕风味小菜中的"元老",这道甘醇爽嫩的"健康黑"不仅是潮汕人餐桌上的必不可少的风味美食,更是身处异乡的潮人萦绕在舌尖记忆的乡愁. 相似文献
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正两百多年前,一艘艘扬着风帆的红头船载着潮汕人离开了海岸,走出国门,乘风而去。潮汕人以暹罗米谷贸易为基础,不断扩展中国与东南亚的贸易,并形成了潮汕移民东南亚的一大浪潮。如今的红头船,已经成为华侨同祖国联系的纽带,也成为中国通向世界各地经济和文化交流的桥梁。在清雍正时期,红头船商人以暹罗米谷贸易为基础,开始主 相似文献
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正8月16日下午,由媒体品牌"活现潮汕"主办、以"发现8小时之外的自己"为主题的首届潮汕创意生活节,在汕头市金平区圣鸿汇成功举办。在这场公众免费报名参与的青年公益活动中,来自各行各业的19位能人以分享和互动的形式,展现了潮汕人8小时之外的创意生活。现场超过200名的参与者,通过一系列丰富文化活动挖掘了潮汕这片神奇土地上更多好玩的事儿,带来一场潮汕人自己的文化狂欢。主办方"活现潮汕"联合创始人、策展人之一的黄燕仪表示,筹办此次 相似文献
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潮汕地区是著名的华侨之乡,分布在全世界各地的潮籍华侨、华人的人数几近于潮汕本土的潮人人数。潮汕人把出国谋生叫做"过番",把漂洋过海、出国谋生的人称为"番客",这些人在长期漂洋过海的实践中创造了丰富多彩而具有鲜明地方特色的习俗。在过去,凡是乡中有人要"过番", 相似文献
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近日,一场隆重的"品牌形象大使签约仪式"在汕头市潮庭食品股份有限公司举行,新三板"牛肉丸上市第一股"潮庭食品将携手世界举重冠军蔡炎书,开启潮汕美食文化传播新征程.
汕头市潮庭食品股份有限公司成立于2005年,是国内第一家拥有"潮汕牛肉丸"食品生产许可证的国家高新技术企业,目前已通过HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证和出口食品备案资格.2016年,潮庭食品在新三板成功挂牌,被业内称为新三板"牛肉丸上市第一股". 相似文献
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“上海这座被称之为移民城市中,从它开埠那时起,我们潮汕人就来到上海.改革开放以来,越来越多的潮汕人来到了上海生活、学习和创业.如今,在沪潮汕籍人已经超过75万,潮汕籍工商人士达12多万,拥有企业超万家,注册资金达400多亿元,实际运作资金几千亿元.上海潮商,已经成为一支投资上海、建设上海的重要力量.”.记者面前的这位上海潮汕联谊会会长陈振鸿,说起沪汕两地之情,无不充满着激动与喜悦. 相似文献
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潮汕地区人杰地灵,民风淳朴,得天独厚的地理环境孕育出精明强干的潮汕人,创造了一个具有国际影响力的传奇商帮--潮商.尽管潮商早在几百年前就走出国门,但他们依旧是最具中国传统色彩的商帮.潮汕传统中,一直是"男主外,女主内",家庭经济收入主要靠男人在外打拼获取,日常居家生活靠女人在家中料理,彼此都为"家"付出、拼搏. 相似文献
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泰国(原名暹逻),是潮汕海外华侨最多的一个国家.据有关部门统计,潮汕籍人士在泰国有600多万,约占潮汕海外华侨总数的百分之五十。泰国潮籍华侨之多,与泰国航运贸易有密切关系的。早在"红头船"时代(清代中期以前),千百万潮汕人忍受不了封建统治阶级的压迫剥削,纷纷从樟林港乘"红头船"出洋到泰国避难和谋生。当时潮汕"红头船"大部份是在泰国建造的, 相似文献
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"海纳百川,自强不息"是潮汕这一方水土、这一方人文最为宝贵的精神财富.它代表了一种开放的心态,一种吸纳力量为我所用的愿望,一种众志成城的决心,一种有容乃大的胸襟.它更是强调了进取、拼搏.纵观历史发展长河,潮汕人从未被困难压倒,而是充分发挥自身的聪明才智,奋斗不止,冲闯突围,甚至乘坐红头船远赴重洋另辟基业. 相似文献
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"柴、米、油、盐、酱、醋、茶",醋是中华民族五千年农耕文明的结晶,是中华民族的瑰宝.随着经济全球化的浪潮冲刷,这个承载着中华民族食品工业的行业正面临着"内忧外患","外有洋醋入侵,内有市场割据",中国食醋行业已经沦落为"整个调味品行业中发展最慢的,生产技术最落后的一项".这一状况引起了食醋行业"精英"们的担忧. 相似文献