浅析酒店个性化服务——以银杏酒楼为例

当今酒店业的激烈竞争,迫使无论高星级酒店还是低星级酒店都需要为客人提供规范化、标准化的服务,而要使酒店处于不败之地,个性化服务的提供是必不可少的.只有根据客人的个性化需求,提供有针对性的个性化服务,才能给客人以惊喜,才能让顾客感觉到家的温暖,树立良好的酒店形象,才能培养客人的忠诚度,达到最终提高酒店的长久经济效益的目的.本文结合银杏酒楼的实际情况,对该酒店提供的个性化服务情况进行探讨.现代酒店的竞争归根结底是人才的竞争,而培训无疑是快速提升人员素质的重要手段.文章从培训机制、培训需求、培训费用、培训技术等方面,将国内酒店与国际连锁酒店集团的培训状况进行比较分析,希望对我国酒店未来的培训发展有所启发.     

酒店体验与个性化服务的关系研究

近年来,我国酒店行业的竞争越来越激烈,个性化服务成为了酒店在市场竞争中制胜的法宝,通过向客人提供独特的服务体验,使客人个性化服务需求得到满足,提高可燃对酒店的满意度,从而使酒店的核心竞争力得到有效的提升.本文从酒店体验的角度出发,对该角度下的个性化服务进行了研究.首先,站在酒店体验的角度上,分析了酒店的个性化服务;然后介绍了该视角下酒店个性化服务存在的不足,最后针对该视角下酒店个性化服务的不足提出了几点策略.     

体验经济时代酒店产品的体验性探索

世界经济在经历了农业经济、工业经济、服务经济之后,进入了体验经济时代。酒店消费者即住店客人已经不再满足于标准化、规范化、程序化的大众服务,消费需求也从简单划一的标准化需求转向差异化、多样性的个性化需求。而世界范围内的金融危机对高星级酒店带来前所未有的冲击。面对体验经济时代旅游消费者的需求变化,面对金融危机带来的挑战,创造顾客体验成为众多酒店共同的追求,对酒店产品进行体验性的探索是必要的。     

酒店致胜之道——细致的个性化服务

细致的个性化服务能否做到，就在于你是否会多想一想多问一问，这就要求我们应具有敏锐的观察力。 入住商务楼层的客人均能得到一份果篮礼品。这是酒店向商务客人提供的一种优惠。一天，在巡视２３楼时，发现２３０６房的果篮里只有梨子．房务员说这位外国客人已入住四天了，前一份果篮也只剩梨子没吃。是不是这位客人不爱吃梨子呢？在拜访客人过程中，证实了这个推测。从此，凡是这位客人入住。在果篮单上都会注明“梨子勿送”。事情虽小，但滴水见太阳。这体现了酒店真诚细致的服务理念。 如果说细致的服务是“面”。个性化服务就是“点”…     

浅谈饭店服务定制化

一、定制化服务提出的背景 随着社会的发展，人们生活质量的提高和社会人本意识的不断强化，消费者的想法越来越难以把握。上世纪七、八十年代，在短缺经济条件下，十个消费者只有一个声音，追求的仅仅是数量上的满足；到了九十年代，消费者追求的是符合标准的服务；进入21世纪，一个消费者将有十个不同的声音，个性化、多样化的消费潮流使每个消费者都想通过购买和消费不同的产品或服务体现出自己独特的个性     

饭店营销渠道及其重要性

1．提供以服务为主的综合性的产品。饭店是一种集中提供住宿服务且又表现为综合接待功能的旅游服务企业，饭店提供的产品包括了住宿、餐饮、娱乐、购物等项目所依托的有形的硬件设施以及消费者所享受到的无形的服务和氛围。有形产品在满足客人需要时必须依赖相应的饭店服务才能的实现，客人消费后，能带走的只是体验和印象（购物除外），能否客人留下美好的印象，主要取决于饭店的服务品质。因此饭店产品以体验无形的服务为主。     

“定制”的狂欢

传统的制造业已逐渐向智能化服务生产方向转型升级,这让企业更大程度地面向消费者,使消费者参与到企业更多的环节,指向高附加值、有竞争力和核心价值的个性化定制产品。定制,各式各样的定制,带来消费者的狂欢。通过微信发送效果图,定制自己的私人蛋糕;在美国发送邮件,在青岛定制西装;改装私家车,由“拥有车”到“享受车”……从B2C模式到C2B模式,不再是富豪和贵族的专属,“定制”渐渐成为一种简单而时尚的生活方式。在这个崇尚个性的时代,能够彰显个性的“定制”产品对消费者格外有吸引力。消费者喜欢定制消费,不仅仅针对产品本身,也是消费个性化心理的体     

优化供应链管理挖掘新利润源泉

一、供应链管理的现实意义随着经济全球化和市场国际化的进程，传统的分销渠道已不能适应生产、流通与消费之间日益紧密的联系，因而产生了供应链（Supplychain）的概念。供应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者过程和活动的上游及下游企业组织所构成的网络。供应链思想认为，企业从采购原材料到向最终消费者提供产品是一个环环相扣的服务链，这一服务链没有企业内部资源和外部资源的区分，在同一条供应链中，各环节互相合作，并具有同一个战略利益目标。供应链管理（SCM）认为，真正的市场竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链…     

论网络经济中消费特征及消费心理分析

当前，我国网络消费者的主要特征可以归纳为：男性网民多；网络消费者仍以年轻人为主；较低学历网民数量增加。网络消费者在网上购物时表现出来的消费心理有消费满足感更高，追求个性化的消费心理；追求实惠的价格心理；追求快捷、方便的心理；追求趣味的孩童化心理等。     

动态平衡的营销

任何营销都是一种行为，它包括企业从产品的研发、设计、生产之初就应考虑到要在营销的每一个细节中为消费者提供最大的利益价值。比如说品质的卓越性、包装的个性化等，同时，它也是一种理念，更是一种满足消费需求、创造消费需求的实践。     

我国商务型酒店服务补救管理研究综述

高质量的服务是商务型酒店业的生命，是出色的服务营销的核心。服务系统的高度开放性和服务提供的不确定性，决定了服务失误不可避免，而服务失误会导致顾客的不满，造成顾客的流失，使企业蒙受损失。企业不仅要建立高质量的服务管理体系，尽量避免服务失误，而且要建立高质量的服务补救管理体系，在服务失误时，及时进行服务补救，弥补自己的过失，改变消费者的不满态度，重新建立消费者砬企业的信心和购买意愿。本文将在以前研究的基础上，试图对我国商务型酒店的服务补救管理问题进行较为系统、深入的剖析，以为我国商务型酒店服务补救管理体系的建设提供有效建议，以改进我国商务型酒店的服务质量。     

基于顾客转型壁垒的酒店个性化服务产品设计与实践

个性化服务与管理已成为酒店行业的发展趋势,文章从顾客转型壁垒角度分析了酒店个性化服务发展的瓶颈,提出从市场细分、市场定位和目标选择三个方面着力,硬软件的设施都要从适应并满足顾客需求的角度出发,对顾客提供个性化服务,满足顾客生活和心理需求,实现酒店企业的可持续发展.     

金融产品营销管窥

一、金融产品与市场营销的基本概念对于市场营销，不能超时空抽象地确定它的概念，而应当从实践中去体会它的内涵。市场营销的概念具有动态特征，占有市场并最终获得经济效益是市场营销不能背离的基本主题，企业的营销必须按照消费者需求变化来调整策略，这是我们把握市场营销的基本出发点。市场营销是企业通过一系列手段，包括计划、产品、订价、确定渠道、传销活动、提供服务等来满足现实消费者和潜在消费者需求的过程，它所涉及的范围包括从商品制造前到消费后的全过程，企业的盈利应是满足消费者需求的报酬，为消费者提供的服务，特别是…     

发展我国服务贸易势在必行

根据ＷＴＯ《服务贸易总协定》的定义，服务贸易是指一国劳动者向另一国消费者提供服务并获得外汇的交易过程，有境外消费、跨境支付、商业存在和自然人流动等四种交易方式。国际服务贸易的内容十分广泛，根据《服务贸易总协定》的规定，国际服务贸易共包括１２个部门和１...     

论位置消费的福利影响

位置消费是指人们追求相对经济地位的消费，而福利代表人们的满足感。位置消费使人们追求效用极大化的行为从单纯的商品和劳务的消费变成自己消费和别人消费的比较。从独立消费变为不独立的消费比较。所以位置消费的存在会影响经济增长的总福利水平，甚至导致得不偿失的经济增长。为减少位置消费的负面影响，应对位置消费进行相应的引导和管制。     

建立餐饮业客户关系管理体制——我国餐饮业的发展方向

随着餐饮业的飞速发展,外资酒店、超大型餐饮企业的大量出现,酒店餐饮的竞争日益激烈,酒店的竞争最终体现在客户的竞争上。提高客户满意度和忠诚度必然使酒店获取更多的利润,赢得更大的市场。所以酒店应在如何满足客户个性化需求、提高客户满意度和忠诚度上下功夫,文章将从建立客户关系管理系统、提供个性化服务和保留老客户方面进行分析解决。     

积极开展江苏对外服务贸易

对外服务贸易是指在国际贸易中一个国家的劳动者向另一国消费者提供服务并获得外汇的交易过程。一、《服务贸易总协定》对我国服务贸易的影响从1986年开始的关贸总协定乌拉圭回合谈判将服务贸易作为一项新议题，列入谈判范围。经过多年的艰苦谈判，于199（）年草拟了（服务贸易总协定人后来，这一协定被载入1994年《乌拉圭回合多边贸易谈判最终成果》文本。根据础＆务贸易总协定》定义，服务贸易的范围包括：1．跨国服务，即从一方领土向另一方领土提供服务，如国际咨询、国际通讯等服务；2．国外消费，即从一方领土向其它领土的消费者提供…     

打造个性化服务加快餐饮业的发展

近年来，我国人民物质文化水平的不断提升，有效的推动了我国餐饮市场的发展。而且消费者在消费过程中对餐饮业的个性化服务需求也不断提升。同时餐饮市场的竞争越来越激烈，这就各餐饮企业为了满足消费者的个性化需求，则不断的提升自身的服务质量，积极开展和推广服务的个性化，通过为顾客提供个性化服务，更好的满足顾客的不同需求，从而为餐饮企业带来良好的经济效益，加快其健康的发展。文中对餐饮业个性化服务的含义进行了分析，并进一步对个性化服务在餐饮业中的应用进行了具体的阐述。     

浅谈县级供电企业电力营销管理

县级供电企业在不断变化的市场环境中，以满足人们的电力消费需求为目的，通过一系列的经营活动，以提供满足消费需要的电力产品和相应的服务，实现开拓和占领市场的目标。面向市场、面向消费者，适应不断发展变化的市场并及时调整、修正其营销策略；为消费者提供合格的电能和满意的相关服务；用最少的投入、最快的速度将电能送达消费终端；在满足消费者需求的前提下实现自己的各项目标。     

体验消费与"享用"体验

体验消费是指在一定的环境氛围中,消费者对物品和服务的"享用"关系.体验消费可分为积极和消极的体验消费形式,其价值可区分为自我实现(1)和自我实现(2).体验消费凸显享用性,以其注重消费的内在化、精神化、生态化、创新化的特性而成为人们生活殷实的一个象征,并使体验者不断提升到更高的消费境界.在全面建设小康社会大背景下,企业提供能诱发和唤醒人们体验的产品和服务,等于为消费者提供了享用价值,也为我国经济增长提供了新的契机.