云南发展沼液养猪的可行性分析

沼液是沼气发酵原料经过甲烷菌厌氧消化后所生成的具有水溶性的剩余物,其中含有动物生长发育所必需的多种微量元素和营养成分,是一种潜在的动物营养资源。沼液中含有丰富的蛋白质、矿物质和猪生长所必需的氨基酸、维生素等,其营养成分全面,为促进猪生长发育,增加食欲,增强免疫,加快生长,提高饲料利用率提供了物质基础。沼液养猪简便易行,无成本,能给养殖户带来可观的经济收益。     

黑色水果

据中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国副教授介绍，水果都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。     

豆奶的生产发展与工艺流程探究

豆奶是一种被营养学家誉为“绿色牛奶”的健康食品．含有多种人体必需的维生素、矿物质及各种氨基酸，有动植物蛋白互辅作用，能促进营养成分的合理平衡，长期使用可满足人体对蛋白质的需要，对高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症、糖尿病、贫血症等疾病有预防作用，可降低胆固醇，提高人体抗病毒、肿瘤的能力，是促进婴儿发育、增强智力、防止衰老的最佳保健食品。     

叶面肥的特点及如何正确使用

叶面喷施是指将无毒、无害并含有各种营养成分的有机或无机水溶液，按一定的浓度喷施在植物的叶面上，起到直接或间接的供给养分的作用，简称叶面施肥，也属于根外追肥的一种手段。作物除了主要靠根系从土壤吸收所需要的养分外，叶面也可以吸收养分，但不能代替根部施肥。采用叶面施肥主要是帮助作物补充一些中微量营养元素或生长调节剂等，这对于提高作物的产量和改善品质也是很必要的。     

蘑菇无公害栽培技术

蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,     

蚯蚓在生态农业建设中的作用

蚯蚓是自然界赋予人类的一种生物资源,具有多种特殊功能,被誉为“神之使者”、“百利地龙”等。近年来,我国各地普遍开展了蚯蚓的人工养殖和生产利用研究,已取得了显著的成绩。并把蚯蚓引入生产系统之中,形成以一业为主、综合经营、循环利用为特征的家庭生态农业模式,对促进物质循环和能量转化,提高经济效益显示出强大的作用。一、蚯蚓的可利用价值 1、是人类的优质食品蚯蚓干重为鲜重的12%—21%,干蚯蚓中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有丰富的人类和畜禽所必需的氨基     

企业可选项目

该技术系“八五”期间国家指定攻关课题,“九六”期间重点推广项目。该成果是以农作物秸杆(如稻草、玉米杆、谷壳、麦秸等)为原料,通过科学配置、现代微生物化处理降解秸杆粗纤维、木质素等,合成生物蛋白及利用畜禽消化吸收的营养成分。其成品营养成分大大优地目前市场上所推广的秸杆(碱化或活化)饲料,粗蛋白含量可高达20％、粗纤维可下降到15％、(而碱化秸杆饲料蛋白含量低于10％,粗纤维高于25％以上)并含有许多种氨基酸及消化酶等。其技术指标均超过国家指定标准(即秸杆饲料粗蛋白     

浅析杀菌方式对软包装酱牛肉品质的影响

高温杀菌为畜禽罐头食品主要的杀菌保藏手段，其特点是保质期长，易于储存和运输，但它对食品的营养成分和风味影响较大，长期以来人们一直寻找一种能够替代高温杀菌的保鲜手段。微波杀菌作为食品工业中新兴的一种高新技术，具有杀菌时间短、升温快、对食品营养成分影响小的特点，是十分理想的保鲜手段。本文系统研究了不同杀菌方式对软包装酱牛肉品质的影响，验证了微波杀菌的优越性，为其广泛应用提供了理论依据。     

信息一致性对消费者态度的影响——基于营养标签信息的实证研究

全文选取营养成分表作为基本研究对象,得出高感知风险因素能够比低感知风险因素引起更大的受众态度变化范围;对于产品包装上营养成分表和营养声称、营养成分功能声称不一致的情形,具有较高感知风险因素的信息不一致将引起更大的受众态度变化。     

驻马店芝麻甲天下

芝麻是世界上最古老的油料作物之。油份含量位居其它油料作物之首,含有丰富的蛋白质、维生素、亚油酸、芝麻酚等营养成分,有补肾、润肤、美颜、乌发、健脑之功效,商用价值极高。早在远古神农氏辨百草、定五谷时就把芝麻列为五谷之首。 芝麻栽培在驻马店地区已有2000多年的历史。该地出产的芝麻以皮薄、籽饱、出油率高而著称于世,小磨香油更以油质醇正而享誉海内外。全区芝麻年产量在5万吨以上,占全世界     

明骏绿藻健康中国--来自明骏绿藻产业的报告

绿藻，又名小球藻，属单细胞藻类植物小小的一个绿藻细胞，就包含有生命生存、生长和繁殖的所有营养成分、而且其藻体可全部食用：自上世纪中叶开始，在欧姜、日本等国家和中国台湾地区．掀起了一股持续不断的绿藻研究风潮。由此而来的一个自然结果，就是绿藻在这些国家和地区得到了大规模的生产和开发并广泛应用于医疗保健领域．被视为具有神奇功效、有效促进健康的天然保健食品。     

影响大豆酸奶质量因素的探讨

我国大豆资源丰富，原料易得，价格低廉，开发大豆产品可以解决我国居民膳食结构中蛋白质摄入量不足的问题。在乳品行业中，奶源不足、鲜奶成本高的缺陷也可通过添加豆浆来弥补。大豆酸奶是用乳酸发酵生产的一种类似酸奶的产品，该产品既含大豆的营养成分，叉具乳酸菌及其代谢物质，对人体健康有益，已逐渐被人们接受和喜爱，具有广阔的发展前景。     

基于协整理论的误差修正模型在铜期现关系中的应用分析

误差修正模型避免差分的信息损失缺点，更合理地纠正模型的偏离均衡状态。通过铜期货与现货价格趋势比较，建立铜期货与现货价格的没有常数项和时间趋势，仅含有常数项没有时间趋势，含有常数项和时间趋势模型，得出结论我国国内铜期货价格和现货价格之间不存在协整关系，并分析原因投机活动占主导地位，上市品种的现货市场并非处于完全竞争的状态和现货商行为的影响。     

大和恒：夏令时节话绿豆

数伏已至，在炎热的夏季能经常喝一点绿豆汤，吃点绿豆稀饭，实在是有益人体健康的好事。绿豆的食用和医用价值很高，现代医学认为绿豆含有生物碱、香豆素等生理活性物质，对人类的生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆皮中含有0．05％左右的单宁物质，有一定的抗菌、解毒作用，是家家户户夏季必备的食品。     

饲用玉米的栽培技术及无公害生产技术

玉米长期以来供作粮食，重视收获的是籽粒，重视的是数量。我国在大部分玉米供作饲料之后，饲料是指收获物的整体包括秸秆，重视的是质量即营养成分。在玉米的生产上应当把人畜共用粮品种调整，改种高产优质饲用玉米品种。本文在此主要分析了饲用玉米的栽培技术及无公害技术。     

英汉语言广告语的修辞差异

英汉两种语言有自身的特征，它们在广告语中存在显的修辞差异。英语广告语中含有较多的修辞性设问，而汉语广告语中却含有大量的字数相等又相对固定的对偶。     

俄罗斯进口转基因食品现状及政府对策

欧洲“绿色和平”组织的人士指出，俄罗斯市场上销售的含有转基因成份的食品近年来有所增加，其中常见的是俄罗斯肉类联合加工企业使用了美国转基因大豆酱油，其结果是改善了肉产品的颜色和口味。欧洲“绿色和平”组织俄罗斯分部表示，经俄罗斯科学院圣彼得堡细胞学研究院实验室检测表明，2003年在被检测的食品中有30％含有转基因成份，而2004年这一数字已达到了40％。其中主要是从美国进口的转基因大豆蛋白，与2000年相比已经增加了50％。     

混合销售行为的税收筹划

企业在税收管理的问题直接影响和制约着企业的生存和发展，如何进行税收筹划，是摆在企业面前的一项艰巨课题，本文旨在为含有混合销售行为的企业提出税收筹划的思路及解决问题的方法。     

武汉市水产品物流发展研究

一、水产品物流发展条件分析 1、武汉市水产品产业基础。武汉市被誉为“千湖之市”，发展水产产业的自然优势明显。武汉市养殖水域面积达10万公顷。湖水的营养成分较多，适合水产品的养殖。武汉市水产品养殖种类增多，除开四大家鱼以外，小龙虾、黄鳝等许多高价值的水产品也得到发展。武汉市物流业务以武汉为基点呈放射状向周边辐射，从而有利于形成最经济的集散规模效应。     

小议乳粉硝酸盐和亚硝酸盐的测定

对硝酸盐和亚硝酸盐含量的测定，国际上广泛采用镉还原和分光光度法。这种方法还原能力强、镉柱寿命长，而且结果重现性好。纯净的鲜牛乳中一般不含有硝酸盐，更没有亚硝酸盐。牛饲料含有硝酸盐，这些硝酸盐通过乳汁只排出少量，制成乳粉后含量也很少。乳粉生产过程中经常接触饮用水，使得饮用水中的硝酸盐有机会进入乳粉中，造成乳粉中硝酸盐含量升高，硝酸盐随食物进入人体，经肠道微生物作用，还原为亚硝酸盐。婴儿的肠道微生物的还原作用比成人强，易发生肠原性青紫病，即亚硝酸盐中毒，所以，