我国罗非鱼内销市场消费意愿的影响因素分析

罗非鱼是我国位居前列的淡水鱼养殖品种,作为出口导向型产业,其国际市场发展良好,但其内销市场发展却相对滞后,与其产业发展规模不相适应。本文基于罗非鱼国内消费情况的问卷调查,在分析消费者消费行为特征的基础上,运用二元Logistic回归模型,对罗非鱼消费意愿的影响因素进行了实证研究。结果表明,罗非鱼消费意愿受到消费者所在地消费习惯、受教育程度、水产品偏好、罗非鱼认知度、以往消费情况、产品满意度以及产品的宣传推广等因素影响。如要提高我国消费者对罗非鱼消费水平,则需要实施提高其知名度并引导消费者对罗非鱼的正面认知、开发迎合不同消费群体的产品以及因地制宜地促进罗非鱼消费等更为有效的营销措施。     

标准化荔枝消费意愿的影响因素分析——基于广州市荔枝消费者的实证研究

为了解消费者对标准化荔枝的消费意愿及其影响因素,运用SPSS19.0对广州市441名消费者的标准化荔枝的消费意愿与影响因素进行有序Logistic回归分析。通过数据分析,了解到当前消费者对标准化荔枝的认知度较明确,且对于标准化荔枝具有较高的支付意愿。实证结果表明:消费者的受教育水平、个人收入、对标准化荔枝的信任度、对食品安全问题的认知度、标准化荔枝的质量标签、品牌和来源可溯性是影响消费者标准化荔枝消费意愿的主要因素。     

基于行为特征因素及情境因素的消费者安全认证猪肉购买路径分析——来自华东地区12市的微观调查

本研究从影响消费者对安全认证猪肉的购买意愿以及消费者购买意愿—行为差距的内外部因素出发,综合计划行为理论、感知价值理论和情境效应理论构建消费者购买决策模型。基于华东地区江苏省和安徽省844个样本的调查数据,本文采用结构方程模型深入挖掘影响消费者对安全认证猪肉购买意愿与购买行为的主要因素。结果表明:消费者行为特征因素对消费者的购买意愿存在显著影响。在安全认证猪肉消费领域存在购买意愿与购买行为不一致的现象,消费者情境因素(感知行为控制)和环境情境因素在购买意愿向购买行为转化的过程中发挥着重要的调节作用。安全认证猪肉的合理定价以及安全健康生活理念的宣传推广不容忽视。     

北京市消费者对观赏鱼产品购买意愿及影响因素的实证分析

以北京为样本,运用Logistic模型对352个消费者调研数据进行统计分析,旨在研究消费者购买观赏鱼的意愿和影响因素。结果表明:个体特征、家庭特征、娱乐认知程度、价值认知程度和养殖意愿对消费者购买观赏鱼具有显著的正向影响。另外,消费者对购买"新、奇、特"品种、商家主推的特色品种的关心程度和商家售后服务对其购买观赏鱼意愿呈正向影响;观赏鱼健康状况是消费者较为关注的重点问题;成本认知程度的影响因素具有显著负向影响。消费者婚姻、是否为家庭主要消费购物者、家庭装饰情况、社会活动、观赏鱼来源认知程度、购买市场上流行品种、观赏鱼对养殖环境的适应能力、对观赏鱼附加消费认识度、商家售卖场地的布局等九大因素对消费者是否具有观赏鱼购买意愿无显著影响。最后根据分析结论提出相关政策建议。     

茶叶地理标志溢价支付意愿研究——以安化黑茶为例

本文以安化黑茶为研究对象,构建了地理标志溢价支付意愿研究框架,大致涵盖六个方面:消费者个人特征、购买习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验及支付意愿。以585份分布于7省份的消费者对安化黑茶溢价支付意愿的调查问卷为数据来源,实证分析了消费者对茶叶地理标志溢价支付意愿的影响因素及原因。研究示:消费者个人特征、消费者消费习惯、消费者认知、消费者信任、消费者文化历史体验对于消费者溢价购买均有不同程度的影响。     

消费者对可追溯食品信息属性的支付意愿分析:猪肉的案例

本文以中国无锡的消费者为案例,构建了具有事前质量保证与事后追溯功能的可追溯猪肉轮廓,引入Becker-Degroot-Marschak实验拍卖法研究了消费者对可追溯猪肉信息属性的支付意愿,并借助多变量Probit模型研究了影响消费者支付意愿的主要因素。结果表明,消费者对事前质量保证属性的支付意愿高于对事后追溯属性的支付意愿,且对事前质量保证属性中猪肉品质检测属性的支付意愿最高;消费者年龄、学历、收入等个体特征与消费者健康状况、对食品安全的关注程度、食品安全满意度以及对食品安全标识的信任程度等因素影响其对可追溯猪肉不同信息属性的支付意愿。本文认为,政府应通过政策引导生产者生产融事前质量保证与事后追溯功能于一体的可追溯猪肉,以满足不同收入水平消费群体的差异性需求,扩大可追溯猪肉市场。     

花园中心产品消费者购买意向影响因素分析——以北京市五棵松城市公园花园中心为例

以花园中心产品的消费者购买影响因素作为出发点,通过实证调研的方式获取相关数据,构建评价消费者购买意愿的指标体系,并运用二元Logistic回归分析方法研究了北京市五棵松城市公园花园中心产品的消费者购买影响因素问题。通过研究发现:消费者住房因素、室内空气净化需求因素、对花园中心概念了解程度因素、对小绿植、小盆花和阳台园林小品等产品有需求因素对消费者的购买意愿产生显著的正向影响作用;对花种、工具和肥料等产品有需求因素产生负向影响作用;消费者的年龄、职业、花卉购买渠道和每年在家居花卉的消费总额因素所产生的影响效果不显著。     

消费者购买优质黑木耳实证研究

本文基于消费者调查数据,分析了消费者购买优质黑木耳与消费者购买优质品牌黑木耳的意愿及其影响因素。研究结果表明,消费者的家庭月均收入、消费者受教育程度、优质黑木耳价值资产等因素对消费者的购买意愿有显著的正向影响;优质黑木耳产品的溢价幅度、转移成本等因素对消费者的购买意愿有显著的负向影响。     

我国无公害蔬菜的市场价格与消费意愿分析——基于石家庄的市场调查实证

本文以石家庄SM超市2003年蔬菜销售数据和200个消费者问卷调查为基础,研究无公害蔬菜的市场价格及消费者的购买意愿。结果表明,无公害蔬菜比同品种的普通蔬菜有明显的价格溢出,且溢出幅度随季节、区域及蔬菜品种的不同而有异;消费者对无公害蔬菜的价格支付意愿和相对消费意愿受性别、年龄和家庭收入水平的影响;障碍公众消费无公害蔬菜的主要因素是价格偏高和商品质量难以保证。     

绿色农产品消费意愿和消费行为分析

本文主要以浙江绿色农产品消费状况的调查为例，分析不同消费群体的绿色农产品消费意愿和消费行为的—般特征及其影响因素及其关系，认为目前中国消费者的食品质量安全意识和整体生态环境意识有了较大提高，从而推进了绿色农产品消费意愿的提升，但较高的绿色农产品消费意愿并未真正有效地转化为绿色农产品的实际消费行为，消费者存在着较高程度的消费意愿与消费行为不一致的现象。     

绿色木材加工产品认同度以及消费倾向研究

依照"消费者对绿色木材加工产品的认同度和消费意愿"的调查问卷,考察了消费者对绿色环保木材加工产品以及其认证体系的认知水平,运用统计学知识分析了影响消费者认知和购买意愿的主要因素。结果表明,大多数消费者对环保木材加工品有较高的认同度,但对环保认证的认同度不高。同时消费者有购买绿色环保木材加工品的意识,但是缺乏相关的知识;消费者的对环保木材加工品的认知度、用户体验的满足程度、对价格的敏感程度以及家庭结构等因素是影响消费意愿的主要因素。结合分析结果给出了针对消费者、企业、监管部门(政府)三个角度的建议。     

农村家庭教育消费满意度研究——基于辽宁省农户调研数据

本文基于辽宁省1000个农户家庭教育消费的实地调研数据,通过对相关文献的梳理,建立农村家庭教育消费满意度的概念模型,旨在揭示农村家庭教育消费满意度的影响机理,从而促进农村教育的发展。本文采用结构方程模型和多元回归分析进行实证研究,研究结果表明农村家庭教育消费期望对教育消费质量感知、价值感知和满意度具有负向影响;教育消费质量感知和价值感知对教育消费满意度具有正向影响;教育消费满意度正向影响教育再消费意愿;家长文化程度对教育消费满意度影响教育再消费意愿的调节作用得到验证。     

基于扩展TPB的协同消费意愿影响因素分析——以上海康复辅具租赁为例

本文基于扩展的计划行为理论模型,构建了协同消费意愿影响因素理论模型,并以上海市康复辅具租赁为例,通过问卷调研的形式,共收集了212份有效问卷数据作为数据样本,进行实证检验,结果表明:产品认知、态度、主观规范及感知行为控制对协同消费意愿均存在显著正相关关系,其中态度的影响最大,其余依次为主观规范、感知行为控制及产品认知;同时消费者年龄、受教育程度、月可支配收入、除消费者性别外的个人特征对协同消费意愿有显著影响。     

校园纪念品消费者意愿支付价格分析

校园纪念品作为校园文化的产物,有很大的发展潜力。中国高校在读学生规模扩大,对校园纪念品的需求量巨大。采用ologit模型,从性别、年龄、户籍、学历等方面对消费者愿意支付校园纪念品的价格进行分析,研究发现消费者愿意支付的价格是影响校园纪念品消费的重要因素,也影响着消费者对于校园纪念品的支付意愿。就促进校园纪念品市场消费提出针对性建议。     

O2O模式下消费者购买意愿影响因素研究

基于技术接受模型构建了O2O模式下消费者购买意愿影响因素的理论模型,重点研究在O2O模式下影响消费者购买意愿的关键性因素及其各因素之间的关系。结果表明：用户体验、信任、感知有用性和感知易用性对O2O模式下消费者购买意愿有正向影响关系;感知风险对O2O模式下消费者购买意愿有负向影响关系;感知易用性对感知有用性有正向影响关系;信任和用户体验对感知风险有负向影响关系。     

消费者茶油购买意愿与实际选择偏差及其影响因素研究

基于调研数据,采用Logit模型解析消费者茶油购买意愿与实际选择产生矛盾的影响因素。研究结果显示:消费者对茶油认知度不够是导致其购买意愿与实际选择行为偏差的关键影响因素,茶油购买意愿与购买行为偏差也受消费者的性别、家庭人均月收入、对茶油营养保健功能的信任度等因素的影响;茶油价格偏高也是造成消费者茶油购买意愿与实际选择行为矛盾的重要因素。因此,应加强茶油营养保健功能知识的宣传并对茶油绿色食用油标签的认定,从而提高消费者的选择效率,为茶油在高端食用油市场的发展创造良好环境。     

食品安全事件影响下的消费替代意愿分析——以肯德基食品安全事件为例

本文通过借鉴人口迁徙推拉理论中的PPM模型,构建了食品安全事件影响下的消费替代意愿模型,并以著名的肯德基餐饮品牌和速生鸡肉类产品及其"速生鸡事件"为例进行了实证分析。研究认为,频发的食品安全事件不但造成消费者产生品牌转换意愿,而且会在品牌转换意愿的基础上产生溢出效应,进一步使消费者产生品类替代意愿。消费者产生消费替代意愿是推力、拉力、锚定三个因素共同作用的结果。消费者对危机品牌的抛弃,往往不是由于受到替代品牌吸引产生的主动行为,而是一种回避安全风险的被逼行为。如果某类食品的安全事件频发,特别是连行业代表性品牌也牵涉其中时,那么,消费者就可能会转而选择替代品类。     

影响消费者对可追溯食品额外价格支付意愿与支付水平的主要因素——基于Logistic、Interval Censored的回归分析

与普通食品相比较,可追溯食品生产所增加的成本(额外成本)如何合理分担是食品可追溯体系建设中的核心问题。而消费者对可追溯食品生产成本增加所形成的额外价格的支付意愿与支付水平又是解决这一核心问题的基础。本文基于Logistic、Interval Censored回归模型,分别研究了影响消费者额外价格支付意愿与支付水平的主要因素。回归分析的结果表明,消费者对食品可追溯体系的认知度不高且有38%的消费者不愿意支付额外价格,而承担额外价格的30%及以下是具有支付意愿的95.8%的消费者的选择。研究还表明,对食品安全问题的忧虑程度、收入是影响消费者支付意愿与支付水平的共同因素;而消费者对可追溯食品的态度、认知,消费者的年龄和学历等因素显著地影响其支付意愿,但并不显著影响其支付水平。本文基于实证而尝试性地应用Interval Censored分析工具来探索中国消费者对可追溯食品额外价格支付水平的影响因素,但主要结论与国外近年来的有关研究结论非常类似。     

“利己”还是“利他”?绿色广告诉求对绿色农产品购买意愿的影响研究

绿色广告是推动绿色农产品消费的重要工具,但以往研究多关注绿色广告诉求类别的比较分析,忽视了消费者内在心理因素对绿色农产品消费的影响。文章从消费者的心理视角出发,通过3个情景实验进行研究,研究结果表明:(1)相较于利他绿色广告诉求,利己绿色广告诉求更能引起消费者对绿色农产品的购买意愿;(2)自我一致性在绿色广告诉求对消费者绿色农产品购买意愿的影响中起部分中介作用;(3)道德认同能够调节自我一致性在绿色广告诉求与绿色农产品购买意愿之间的中介作用。研究结论能够为农业企业制定有效的绿色农产品广告策略提供借鉴。     

上海市水产品消费者支付意愿分析

水产品已成为消费者的日常食品,水产品安全问题也逐渐引起消费者的关注。本文以认证水产品为例,通过问卷调查,研究了上海消费者对水产品安全性的认知度及其支付意愿,构建有序Logit模型对支付意愿的影响因素进行了分析。结果表明:支付意愿受消费者家庭月收入、家中是否有未成年、对水产品安全的关注度及认知度等因素的影响较显著,而消费者的年龄等因素影响较弱。