泥鳅的健康养殖技术讲座（9）

一、茭白田套养泥鳅技术 茭白田套养泥鳅是利用泥鳅与茭白一生均只需浅水位这一共性，在田块中既种茭白又养泥鳅。茭白行、株距较宽，可为泥鳅提供足够的生活空间，盛夏高温季节，茭白叶高挺且宽、丛生繁茂，成为天然的遮荫棚，     

哈密瓜的贮藏方法

1．冷藏最适宜的温度为-0．5～-1℃。若要较长时间贮藏，必须严格控制冷库温度，库温不能波动．-1℃以下就有受冻的危险。相对湿度以90％为好。果实入库初期，可适当通风换气。桃一般在低温下2周后出现冷害症状，当移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发锦、变软。果核周围的果肉明显变褐，严重时外皮也     

茭白大棚栽培技术要点

茭白一般为露地种植，但由于茭白在春天生长和孕茭受到气温严格限制，高温和低温均不利茭白黑粉菌活动和茭白孕茭，尤其是春季的低温延迟了茭白的上市时间。利用大拱棚、中拱棚、小拱棚等设施可提早茭自上市时间，产量高，品质优，能提高茭白的经济效益。大棚可提早茭白上市时间一个月以上，而小拱棚可提早2周左右。     

练塘茭白让农民钱袋鼓起来

青浦区练塘茭白种植历史已逾百年。随着改革开放的深入，一些茭农积极寻找市场商机，练塘茭白的市场规模也渐渐扩大。1999年12月，练塘镇注册成立了“上海练塘叶绿茭白有限公司”。2003年，练塘全镇茭白种植（复种）面积已扩大至58995亩，年茭白上市量6．4万吨，特色产业基础得到进一步加强。     

“一熟茭”套养泥鳅的步骤与技术要点

<正>茭白因营养丰富被誉为“水中参”，其嫩如玉，其香如兰，入口甘芳，天下无比。自上世纪90年代，浙江省绍兴市越城区皋埠街道大力推广茭白种植，2020年底常年种植面积达600余亩，已成为皋埠街道种植面积最多的水生蔬菜。近年来，皋埠街道茭白生产出现了化肥用量偏高、茭白田土壤通透性降低、产值停滞不增等问题。为了减少茭白化肥用量、增强茭白田土壤通透性、增加茭白田产值，2017-2021年，     

茭白田套养建鲤技术总结

建鲤是以特定荷包红鲤和元江鲤为亲本，杂交选育育成的我国养殖鱼类遗传性状稳定的鲤鱼优良新品种。建鲤具有生长速度明显；体型长，同时又保持了体较高、较宽的优点；肉质味好，营养成分含量较高；抗病力和适应性强的优点。茭白田套养建鲤是在田块中既种茭白又养建鲤。茭白行、株距较宽，可为建鲤提供足够的生活空间，盛夏高温季节，茭白叶高挺且宽、丛生繁茂，成为天然的遮荫棚，十分有利于建鲤避暑度夏。建鲤喜食水中小型甲壳类、摇蚊幼虫、丝蚯蚓、昆虫幼虫等动物性饵料外，还摄食丝状藻以及植物的根、茎、叶的碎片和种子，有时亦摄食池底泥渣中的腐殖质，从而大大减少茭白病虫害的发生，建鲤的粪便又是茭白的优质肥料，从而可获得茭白、建鲤双增产。因此茭白田套养建鲤，是充分利用水资源、积极调整农村产业结构、增加农民经济收入的好项目。     

香酥虾饼加工技术

一、香酥虾饼生产工艺流程 冷冻鱼糜→自然解冻→称量→擂溃→成型→沾面包糠→装盘→速冻→装盒包装→入冷库冷藏。     

茭白田鳝鳅混养试验

近几年，随着农村产业结构调整，低产稻田改成茭白田比较普遍。为提高茭白田经济效益，帮助农民脱贫致富。2004年我们根据当地农村养殖特点，进行了茭白田鳝鳅混养试验，取得了成功。现总结如下。     

茭白田套养彭泽鲫效益佳

茭白，又称茭笋、肉质茎肥嫩、营养丰富味鲜美，食用部分含蛋白质1．4％、脂肪0．3％以及氨基酸、无机盐、维生素等，是我国独有的蔬菜之一。茭白田里套养彭泽鲫是一条投资少、效益佳的致富门路。据农户反映，茭白田每667平方米可收获茭笋1500公斤左右，产值4000元，产鱼50公斤，产值500元以上。总产值4500元，减除各项开支外，可获利3650元。现将茭白田套养彭泽鲫情况和有关资料整理介绍如下：     

茭白、鱼、鸭共育新技术

这种高效、立体、新型种养模式有6大优点。一是由于茭白田养鱼、养鸭后，迫使农民只能使用低毒农药，这样茭白就成为无公害蔬菜，品质也有所提高。二是这种立体种养技术明显提高了土地和水资源利用率。三是鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫     

沪郊动态

上海练塘茭白以质量求效益以品牌求发展青浦区练塘镇种植茭白具有得天独厚的地理优势和水资源优势,种植历史较早,面积逐年扩大,素有"华东茭白第一镇"之称。他们以科技为先导、注重基地建设。率先实施了"四个三"基地建设战略,创办了30亩实验基地,300亩原种基地,3000亩示范基地和30000亩生     

茭白田生态养殖泥鳅技术要点

<正>茭白田养殖泥鳅是利用泥鳅与茭白一生均只需浅水位这一共性,在田块中既种茭白又养泥鳅的一种生态型水产养殖。茭白行、株距较宽,可为泥鳅提供足够的生活空间,盛夏高温季节,茭白叶高挺且宽。丛生繁茂,成为天然的遮荫棚,十分有利于泥鳅避暑度夏;泥鳅喜经常钻进泥中活动,能够疏松田泥,有利于有机肥的快速分解,有效地促进茭白根系发育;茭白田中的许多杂草种子、害虫及水中细菌都是泥鳅的良好饵料,同时泥鳅的代谢产物又是茭白的优质肥料;所以在茭白田中养殖泥鳅能够起到相互促进作用,     

茭白田里养河蟹种养结合两头收

<正> 茭白田间套养河蟹,即在田块中既种茭白又养河蟹,可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白行、株距较宽,可为河蟹提供足够的生活空间,盛夏高温季节,茭白叶高挺且宽,丛生繁茂,成为天然的遮荫物,十分有利于河蟹避暑度夏。河蟹喜食水中昆虫、底栖动物等饵料,河蟹排泄物又是茭白优质肥料,使茭白与河蟹共生相得益彰,降低栽植茭白与河蟹生产成本。一般亩产茭白800—1000kg、商品蟹亩产50—60kg。因此,茭白田间套养河蟹是充分利用水资源,积极调整农村产业结构,增加农民经济收入的好项目。     

茭白田块养泥鳅 发家致富好门路

<正> 茭白田块生态种养是利用茭白田块水体环境,既栽培茭白又养殖泥鳅,充分利用水中动物饵料,还能减少茭白病虫害,增加肥份,同时保证泥鳅用水与水生经济作物茭白一生都不得缺水习性,从而取得茭白泥鳅双双增产的生产方式。一般经5个多月饲养,亩均生产成品鳅鱼250-300公斤,茭白1000公斤,产值3500-4000元,盈利达2500-3000元。主要技术措施如下:     

“茭白-茄子”水旱轮作配套栽培技术

磐安县位于浙江省中南部,为浙江省山地蔬菜特色优势产区.近年来推广茭白与茄子年度间水旱轮作,一般种植2季茭白后再种植1季茄子,即“茭白一茭白一茄子”,探索了一些配套栽培措施,茭白和茄子病虫害较连作田明显减轻,达到双赢.     

茭白田套养泥鳅技术

<正> 茭白田套养泥鳅是利用泥鳅与茭白一生均只需浅水位这一共性,在田块中既种茭白又养泥鳅。茭白行、株距较宽,可为泥鳅提供足够的生活空间,盛夏高温季节,茭白叶高挺且宽、丛生繁茂,成为天然的遮荫棚,十分有利于泥鳅避暑度夏;泥鳅喜食水中细菌、小型寄生虫等动物性饵料,从而大大减少茭白病虫害的发生,泥鳅的粪便又是茭白的优质肥     

茭白田培育鱼种技术

近几年，笔者通过在茭白田中培育鱼种试验示范，取得较好的经济效益，实现667m^2产茭白800—1000kg，鱼种120—150kg，667m^2创产值2169元，667m^2效益1650元。其主要技术介绍如下：     

茭白田套养田螺技术小结

正2015年我们进行了茭白田套养田螺的试验,试养面积10亩,平均亩产茭白430kg,田螺800kg,取得了较好的社会和经济效益。现将试验中的经验和心得总结如下,供相关养殖者参考。一、田块的选择应选择土质肥沃,进排水方便,水源充足无污染的田块即可。     

浅谈蚕种冷库的节能技术

总结笔者多年蚕种冷库运行管理经验，从外围电力设备节能、冷库本体设备节能和装置操作节能三个方面阐述分析了一些蚕种冷库节能的原理和措施方法。     

葡萄微型节能冷库贮藏保鲜技术

葡萄属浆果类果品，不耐贮运，70％以上用于鲜食。但鲜葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变质，因此，机械冷藏是解决长期贮藏，延长供应期的有效方法。现结合河南省鲁山县张官营镇、滚子营乡两个葡萄种植基地的贮藏方法，介绍一下葡萄微型节能冷库贮藏保鲜技术。此技术操作简单，管理方便，保鲜贮藏6个月，好果率达98．5％。