食用植物油仓储管理亟需规范

国务院在《关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》文件中明确要求要健全大豆及食用植物油储备和应急体系。国家从扩大食用植物油储备规模、优化储备品种结构、健全食用植物油储备管理机制应急供应体系等方面采取了相应的积极保障措施。     

食物安全观视角下的我国食用植物油安全保障体系构建

我国食物安全保障面临的形势越来越复杂,主要农产品中只有蔬菜、水果、水产品和谷物等品种基本实现了自给自足,食用植物油的自给率水平最低,甚至在30%以下。特别是全球新冠疫情爆发以来,油脂油料供需紧张,国际市场通过价格传导机制导致国内食用植物油市场价格持续上涨。在严峻的环境形势下,本文首先对新时期我国食用植物油安全保障的内涵进行了分析,然后从供需层面和价格波动层面研究了大食物安全观视角下我国食用植物油安全保障的现状以及面临的挑战,且在此基础上提出我国食用植物油安全保障目标应当分为三个层次,即核心目标、延伸目标和综合目标。核心目标是确保食用植物油的稳定供应,防止市场价格大幅度波动;延伸目标是通过全球资源的有效配置,降低供应风险;综合目标是进一步优化产业链,促进我国食用植物油产业高质量可持续发展。本文最终依据不同目标探讨了我国食用植物油安全保障体系构建的具体路径。     

甘肃省食用植物油供需波动变化研究

食用植物油是人民群众的生活必需品,其消费量已成为衡量一个国家人民生活水平的重要标志,并在国家食物安全中占有重要的地位,保障其供给安全,对促进经济发展和社会稳定具有重要意义。文章收集整理了1978~2012年甘肃省油料作物和食用植物油相关数据,运用速度法和数理统计等方法,从产量、供给、需求、消费量、库存消费比等方面,分析研究甘肃省食用植物油供需波动变化情况。研究得出油料市场供给基本满足消费需求,但油料作物种植发展缓慢,产业化水平较低;食用植物油供需波动处于紧平衡状态,自给率仅为76%左右,省外购进的量远远大于外销量,消费需求的增长速度超过产量的增长,食用植物油缺口较大,同时存在种植品种与加工品种、品种结构与市场需求、区域性产销不协调之处。通过综合分析研究,构建了"以自给为主,贸易调剂为铺"的供给模式,提出了提高食用植物油安全供给的政策选择,为甘肃省食用植物油发展提供了新思路和科学依据,对保障甘肃省食用植物油安全供给具有重要意义。     

国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见

<正>国办发〔2014〕68号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:木本油料产业是我国的传统产业,也是提供健康优质食用植物油的重要来源。近年来,我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,对外依存度明显上升,食用植物油安全问题日益突出。为进一步加快木本油料产业发展,大力增加健康优质食用植物油供给,切实维护国家粮油     

食药监总局要求食用油生产企业建追溯体系

正1月8日,国家食品药品监督管理总局发布消息称,为强化食用植物油生产监管工作,食药监总局近日下发了《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》。食药监总局相关负责人说,下发意见的目的是通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系,     

宁夏推行食用油一次性包装

近日，宁夏质监局全面开展食用植物油包装物专项整治行动。自2012年1月1日起，将全面淘汰循环使用的PE（聚乙烯）材料油桶，改用安全卫生的PET材料一次性油桶。这种“闭环”监管方式，将有效解决食用植物油包装物质量安全问题，杜绝安全隐患。     

充分利用米糠、玉米胚芽资源为国家增产油脂

1发展油料生产是提高中国食用植物油自给率的重要措施 油脂是人类赖以生存的、最重要的营养素之一。在人们日常生活中，食用植物油是重要的消费必需品，与人民生活息息相关。食用植物油消费量的多少已成为衡量城乡居民生活水平高低的重要标志，在国家食物安全中占有重要地位。改革开放以来，尤其是近些年来，随着中国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，各类消费品呈不断增长趋势．食用植物油的消费也不例外。     

中国食用植物油的供应量和消费量究竟是多少?

本文重点研究中国食用植物油供应量和消费量数据之间存在巨大差距的原因。研究认为,国家统计局公布的中国食用植物油产量数据可能大大高于真实水平,造成统计数据偏高的主要原因是关于植物油产量存在三种重复计算;此外,现有的食用植物油消费数据不够全面,缺少对在外餐饮和工业加工环节食用植物油消费量的统计,其结果是根据现有数据计算的植物油消费量过低。因此,为准确把握食用植物油市场的供需状况,中国应加强对食用植物油供需数据的统计。     

对我国食用植物油安全问题的思考

自2007年5月以来，由于受国际国内市场供需偏紧、库存下降、美国次贷危机以及我国资本市场流动性过剩等多重因素的影响，国内食用植物油需求一直旺盛，价格持续上涨。至今年3月上旬，我国豆油、菜籽油及调合油等各种食用植物油价格都出现了不同程度的快速飙升，与上年同期相比涨幅高达58％～110％，断档和脱销现象也在我国各大城市相继出现。不仅给广大的消费者带来了较大的经济负担和心理压力，而且还通过传递和蔓延，带动畜禽蛋奶制品及与粮油相关商品甚至是服务类价格的上涨，导致全国整个市场极不稳定。这对我国食用植物油安全问题发出了重要警示。     

食用植物油对外依存度超60％威胁粮食安全

国家林业局副局长赵树丛在第二届中国国际林业产业博览会木本粮油发展高峰论坛上说，目前我国已成为世界排名第二的大豆进口国，食用植物油对外依存度迅速提高到60％以上，对我国食用植物油安全构成了严重威胁，也对我国粮食安全敲响了警钟。解决之道在于利用我国丰富的木本粮油资源，维护我国粮油安全。     

中国食用植物油加工业的现状与发展趋向

介绍中国食用植物油加工业的现状以及2008年中国食用植物油加工业经济运行的主要特点,指出今后中国食用植物油加工业的发展趋势将体现在7个方面。     

我国居民食用植物油消费增加

我国居民食用植物油消费增加１９９４年全国油料产量预计达１６９２万吨，大豆产量达１３７２万吨，食用植物油产量达７２１万吨。食用植物油供给总量在７５０万吨左右。食用植物油消费量将继续保持增长势头。预计农民人均食用植物油消费量将达４．６公斤，城镇居民人均消...     

四川省食用植物油产业发展研究

<正>四川省既是食用植物油生产大省,又是消费大省,目前食用植物油已完全由市场调节。随着人民生活水平不断提高,城市化进程不断加快,人民群众对食用植物油的消费质量日益提高,消费数量持续增长,食用植物油的生产、消费、流通等领域都发     

植物油加工行业分析及信贷支持策略

食用植物油是人们日常生活的必需品,植物油加工是直接关系到国计民生的基础性行业。通过深入了解分析植物油加工行业的发展状况,分析和研究所呈现的特点,预测其发展趋势和前景,探寻农发行信贷支持策略,合理地规避信贷风险,既能体现农发行在支持新农村建设中的农业政策性金融职能,又有利于农发行信贷业务的高效安全发展。一、植物油加工行业发展现状植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物。在证监会的行业分类中,植物油加工业归属于制造业中的食     

食用油安全问题浅析

我国食用油消费现状食用植物油是人民群众的生活必需品，食用油也是指可食用的动物或者植物来源的油脂，常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括豆油、花生油、菜子油、棕榈油、橄榄油、芥花子油、葵花子油和芝麻油等等。不同种类的食用植物油的成分含量各异，可以满足不同人群的需要，     

甘肃省中小包装食用植物油市场现状

食用油是城乡居民生活的必需品,是膳食结构中必不可少的重要营养元素。近年来,随着人民群众生活水平不断提高,小包装高档食用油消费量逐年增加。以甘肃省为例,中小包装食用植物油的年消费量在13.5万吨左右,占食用植物油年消费量的40%,主要是菜籽油和调和油,小包装食用植物油八成以上的市场份额,由益海嘉里、中粮集团旗下的金龙鱼、香满园、福临门、鲁花、百合花、胡姬花。     

食用植物油市场的一个新动向

根据国家信息中心提供的信息得知,1994年我国城乡居民食用植物油总消费量约为783万吨。然而,1994年全国食用植物油产量预测可达721万吨,比去年增加7.23％。综合考虑食用植物油的产量、期末库存和储备等情况,预计1994年我国食用植物油总供给量在750万吨左右,尚有33万吨的缺口。为此国家进口第一批40万吨     

2013年国内油菜籽市场分析

油脂是人类赖以生存最为重要的消费必需品,其食用消费又以植物油为主,而作为植物油在我国又以菜籽油为主要品种之一,在国家食用植物油安全中占有重要的地位。回顾2012年国家为抑制通胀,在库存充裕的情况下,加快临储油脂、油料的出库力度,一定程度上稳定了市场物价,致使油菜籽市场呈现以稳定偏强的走势。展望2013年,由于播种面积增加及天气状况良好,南美大豆取得了历史性高产已成定局,使我国大豆到港量不断增加,而全球油菜籽产量在本年度也将实现恢复性的增     

食用油实行新等级制转基因油亮相

自今年5月1日开始,大豆油、花生油等食用植物油实施新的国家标准。标准要求在我国生产销售的食用大豆油、花生油,必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品,原料原产国是哪里。此项食用植物油国家标准,由国家标准化管理委员会会同国家粮食局组织制定。     

2015/16年度中国菜籽油将大幅减产

正据《中国农产品供需形势分析(2016年7月)》估计,2015/16年度中国食用植物油产量2559万吨,比上年度调减53万吨;食用植物油进口量557万吨,比上年度减少57万吨;食用植物油消费量3117万吨,比上年度增加37万吨;国内四级菜籽油出厂均价区间每吨5900-6400元,中间值比上年下降100元。调减2015/16年度中国食用植物油产量的主要原因是菜籽油产量的下降。据调查,长江流域冬油菜在油菜籽临储政策取消后,比较