提升质量 打造品牌

<正>江苏省灌南县狠抓农产品"三品"建设,提升农产品质量水平,大力实施品牌战略。2014年累计申报有机品牌5个,绿色食品品牌13个,无公害品牌116个,超额完成省市下达的目标任务,并实现有机品牌零的突破。目前,灌南县共有"三品"认证企业70家,认证"三品"333个,其中无公害认证企业55家、产品284个;绿色食品认证企业12家、产品44个;有机产品认证企业3家、产品5个。认证"三品"面积达到88.78万亩,产量108.91万吨,全省领先、全市第一。     

为什么要保护绿色认证生产者的利益——来自河南西峡猕猴桃的证据

基于河南西峡398户猕猴桃种植农户调查数据,本文提出六个绿色认证农产品生产基本特征的研究假设,并运用倾向得分匹配法和生产利润函数估计结果,检验了绿色认证种植户的基本特征、潜在优势和持续条件的研究假设。研究结果揭示,同传统猕猴桃生产方式相比,绿色认证猕猴桃生产具有以下优势:第一,化肥农药投入较少、产量较低,是可持续环保型生产方式;第二,绿色认证保证产品质量,是产业升级的有效方式;第三,绿色种植增产潜力大,是"藏粮于地"的有效途径。为此,本文建议:第一,出台农业生产或补贴政策,支持绿色认证农产品生产;第二,加强绿色认证产品质量监管,保护绿色种植的经济利益;第三,鼓励农户申请绿色认证,增强农户绿色生产意识;最后,健全绿色认证产品追溯机制,提高绿色产品的市场认可度。     

吴中区“三品”发展现状及对策

正发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品(以下简称"三品")是推行农业标准化生产、提升农产品质量安全水平的重要举措。近年来,吴中区以"三品"认证和监管工作为抓手,从标准推广、产品认证、质量监管等方面入手,积极推进"三品"认证和监管工作,努力打造"三品"安全优质农产品公共品牌,进一步提升农产品质量安全建设水平。一、"三品"认证的基本     

用“绿色”拓宽农民增收渠道

近年来,吉林省集安市绿色、有机、无公害农产品产业初具规模。全市绿色、有机、无公害农产品基地监测面积达到53万亩,通过国家绿色食品发展中心认证绿色、有机、无公害农产品97个。国家标准委、农业部和省绿色有机农产品标准化示范区3个。绿色食品产业收入占农民人均纯收入的31     

全国绿色食品有机农产品座谈会在浙江杭州召开

<正>本刊讯3月21日,全国绿色食品有机农产品座谈会在浙江杭州召开。农业部总畜牧师马爱国在讲话时强调,要坚守优质、安全、环保的产品定位,满足中高端市场需求、参与国际市场竞争的市场定位,促进农业可持续发展、农产品质量安全水平提升、农业品牌战略实施的工作定位,加快提升认证的权威性和影响力,深入推进品牌化战略,准确把握消费预期,使绿色食品和有机农产品成为优质农产品供给的"主力军"和引领消费的"风向标"。     

我心中的“三品一标”

<正>说起"三品一标",大家都知道指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。同时,大家也知道,无公害农产品指的是产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初级加工的食用农产品;绿色食品指的是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食     

推进三品认证 提升安全监管

江苏省溧阳市把"三品"认证作为农产品产品质量建设工作的先导来抓,取得了较快的发展:截止2008年底,全市拥有有效期内的"三品"总数达278个,其中无公害农产品82个、绿色食品163个、有机农产品33个,"三品"生产企业总数达120家.     

政策支持、市场约束对农户有机肥施用行为的影响研究

文章基于山东省332个农户的调研数据,利用二元Logistic模型,对影响农户有机肥施用行为的因素进行了探讨,对国家加快推进有机肥增施提出了政策建议。结果表明:(1)政府对有机肥的支持对农户有机肥施用行为存在显著的正向影响;(2)有机农产品和有机肥的市场约束均对农户施用有机肥的行为存在负向影响,有机肥市场约束较为显著;(3)农户认知水平等个体差异也对农户有机肥施用行为存在显著影响。因此,政府应该加大对有机肥市场的监管,确保有机肥质量;从价格补贴、技术支持等方面加大对有机肥的支持力度,从有机认证补贴等方面加大对有机农产品的支持力度。     

绿色资讯

浙江省的特色农产品真不少：茶叶、蔬菜、水果、畜者、食用菌等,近年来不断加大农产品质量认证力度,积极开展无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,要求农产品符合相关规定,实现农产品无害化生产的效果。省有关部门把是否通过安全农产品认证作为参评省农业名牌、省著名商标的前置条件。着力建立“技术推广部门 基地 农户”、“协会 基地 农户”、“龙头企业 基地 农户”、“合作社 基地 农户”等形式多样的农业标准推广模式；推广标准化生产模式图,实现标     

农户采用农业技术的行为选择与 决定因素实证研究

农业技术的推广运用在农业生产中的作用日益显著,也是推进农业与农村现代化、实现农业增长方式转变的关键。文章基于农户的实地调研数据,利用Logistic回归分析模型,对农业技术有效供给条件下农户采用农业技术的决定因素进行了实证分析。实证结果表明,农户耕地面积、农户的文化程度、农业技术的培训及农业技术的盈利性对农户采用农业技术行为具有积极影响;然而,订单农业的签订,加入农业专业合作社对农户采用农业技术行为具有消极影响。研究分析表明,现阶段要提高我国农业技术的推广使用效率,应进一步提升农户的整体受教育水平,加快土地流转,实现土地的规模化生产经营,加大对农户的技术培训,大力推进农业生产的标准化生产,加大农产品质量安全的监管力度,提升农业技术的投入产出比,充分发挥农业技术在促进农业发展、增加农产品的附加值、实现农业生产的标准化等方面的作用。     

社会化服务对农户农药减量行为的影响——基于服务专业化维度的考察

[目的]在社会化服务体系建设不断推进的背景下，农户并非是可自我执行农药减量化的行为主体。分析社会化服务对农户采纳农药减量行为的影响，旨在发掘出以服务规模经营方式促进农户采纳农药减量行为的可行性策略。[方法]文章基于甘肃省802户农户调研数据，利用倾向得分匹配法构建反事实框架，剖析不同专业化服务对农户农药减量行为的影响，最后运用分位数回归模型分析农户农药减量不同行为水平下社会化服务影响效应的动态变化。[结果]（1）农业社会化服务能够显著促进农户采纳农药减量行为。（2）讨论内生性后，社会化服务领域下更细化的专业化服务如技术培训、施药外包、农产品销售、产品质量认证等服务对农户农药减量行为具有显著正向影响，而农资供应服务的影响不显著。（3）技术培训、施药外包、产品质量认证等服务对农户农药减量行为高水平组的促进效果最强，对中等水平组的促进效果次之，对低水平组的促进效果最弱，而农产品销售服务的促进作用从中等水平组到高水平组呈现减弱趋势。（4）党员身份、信息来源对农户农药减量行为具有显著正向影响，种粮目的、风险感知对农户农药减量行为具有显著负向影响。[结论]政府对不同类型社会化服务的政策支持应有所差...     

长乐食品走进大众市场

<正>本刊讯5月30日,黑龙江农垦胜利粮油食品公司北京办事处绿色食品超市在北京落成。黑龙江省农垦胜利粮油食品有限责任公司是北大荒绿色食品旗下的一家粮油加工企业。公司生产的有机挂面、面粉和大米三大产品通过中国绿色食品、有机食品、欧盟和美国有机产品认证。近年来,公司牢记"质量就是生命"这一信条,以科学管理精神抓产品质量,先后通过质量管理体系和环境管理体系认证,并于2013年全面完成农业部农垦局农产品质量追溯系统项目建设任务,     

农业社会化服务能推动小农对接农业现代化吗——基于技术效率视角北大核心CSSCI

农业现代化发展必须提升小农户的农业生产效率。本文利用2017年江苏省两县农户调查数据,构建引入交互项的随机前沿生产函数模型,从农业社会化服务、农户规模及两者匹配作用3方面考察农业生产技术效率的影响效应。研究结果表明,技术效率和生产规模存在负相关,小农户的技术效率高于规模经营主体;农业社会化服务整体上显著促进农业生产技术效率的提高,但对不同规模农户的技术效率提高程度存在显著差异,其中,规模经营主体的技术效率提高程度显著高于小农户。因此,从帮助和引领小农与农业现代化对接的目标出发,应在持续推动农业社会化服务发展的同时,加强小农生产的组织化建设,增加农业社会化服务对小农技术效率的提升程度。     

发展"三品"生产促进农业增效

"三品"是指经过专业部门认证的并按照特定生产方式生产的农产品或加工产品,包括无公害农产品、绿色食品和有机农产品。发展"三品"生产是促进农业增效的一个重要举措,有     

农业社会化服务能推动小农对接农业现代化吗——基于技术效率视角

农业现代化发展必须提升小农户的农业生产效率。本文利用2017年江苏省两县农户调查数据,构建引入交互项的随机前沿生产函数模型,从农业社会化服务、农户规模及两者匹配作用3方面考察农业生产技术效率的影响效应。研究结果表明,技术效率和生产规模存在负相关,小农户的技术效率高于规模经营主体;农业社会化服务整体上显著促进农业生产技术效率的提高,但对不同规模农户的技术效率提高程度存在显著差异,其中,规模经营主体的技术效率提高程度显著高于小农户。因此,从帮助和引领小农与农业现代化对接的目标出发,应在持续推动农业社会化服务发展的同时,加强小农生产的组织化建设,增加农业社会化服务对小农技术效率的提升程度。     

农机社会化服务对玉米生产技术效率的影响研究

[目的]农业现代化离不开农业生产效率的提升,研究农机社会化服务对玉米生产技术效率的作用效果,从而推动农机社会化服务与粮食生产的共同发展。[方法]文章基于2019年对12省区农户调查数据,通过随机前沿模型和倾向得分匹配法(PSM),分析农机社会化服务对玉米生产技术效率的影响效果。[结果]目前整体上我国农户玉米生产技术效率较高,不同农户间技术效率差异较大;农机社会化服务对玉米生产技术效率存在正向影响效应,Rosenbaum边界估计结果与敏感性分析说明变量的选择性偏差控制在合理范围之内,即使无法完全避免遗漏变量,其研究结果依然稳健可信。[结论]农机社会化服务对玉米种植技术效率的影响净效应为11.2%～11.6%。因此在玉米种植中进一步推广农机社会化服务,确实将有助于我国玉米种植的技术效率、提升要素配置水平,有效实现小规模农户和现代农业发展有机衔接,助力我国实现农业现代化与保障粮食安全。     

吉林白城市积极发展无公害水产品

<正>为提高水产品质量,使市民吃上安全放心的水产品,从源头上确保"舌尖上的安全",白城市各级水利水产部门深入贯彻落实农业部《关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见》,多措并举,积极发展有机、绿色、无公害水产品,取得显著成效。一是强化技术培训。市水产技术推广站定期派技术人员对水产养殖单位和养殖户进行无公害生产专业技术培训,为他们提供各种技术信息服务,提高其     

无公害农产品认证对农户农药使用行为的影响——以江苏省南京市为例

农户的农药使用行为直接影响着农产品质量,对水、土壤、空气的质量也产生重要影响.为研究无公害农产品认证制度对农户农药使用行为的影响,本研究选取南京市农户进行调研,采用定量方法分析无公害农产品认证制度对农户农药使用行为的影响.研究表明,无公害农产品生产中农药使用量与普通农声品没有显著差别;无公害农产品认证制度在一定程度上减少了农户农药的使用量,但是影响程度并不显著.     

中国将加强食品农产品认证监管

中国国家认证认可监督管理委员会将组织开展食品农产品认证监管工作，重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。     

钦州农产品提升工程见成效

近年来,广西钦州市农民积极调整种植结构,打破传统栽培模式,挖掘生产潜力,以合作社为主体,发展大白菜、菜心、菜椒、番茄、豆角等特色农业提升工程,农产品＂三品一标＂的品牌公信力得到社会认可。据统计,目前钦州市无公害农产品产地认定面积达到194万亩,其中有43个农产品获得无公害农产品认证,2个产品通过绿色食品认证,5个产品获得有机农产品认证。在＂特色农业提升工程＂的引领下,农民年人均收入超过3000元,每年生产的农产品除了供应北部湾地区外,还远销粤港澳地区和东南亚国家。