不同品种百合及其内外鳞片多糖含量的分析

本文对4个品种、6个大型百合种植产区的百合和百合内外鳞片的多糖含量进行比较分析。结果表明,百合中多糖含量丰富,总量在8.72%~19.42%。不同品种的百合多糖含量存在差异。整体上,兰州百合多糖含量最高,卷丹百合和川百合次之,龙牙百合最低;同一品种,不同产地的百合多糖含量也存在差异,这可能与产地的气候条件、土壤类型和海拔等自然因素的差异有关。兰州百合鳞茎不同部位多糖含量也存在差异,百合外层鳞片多糖含量要高于内层鳞片。本研究可为百合资源的开发利用和分级加工提供科学依据。     

超声波辅助酶法优化茶陵白芷多糖提取工艺的研究

本文以茶陵白芷为原料,采用超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖,通过单因素试验,研究纤维素酶添加量、酶解pH值、酶解温度和酶解时间4个因素对茶陵白芷多糖提取率的影响,并对其最佳工艺进行正交试验优化.结果表明,超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖提取率的影响因素主次排列顺序为酶解pH值>酶解温度>酶添加量>酶解时间,超声...     

茶多糖含量测定的干扰因素分析

茶多酚、色素等茶叶中的化学物质以及茶叶提取过程中的浸提时间是茶多糖含量测定的影响干扰因素,分析这些干扰因素对茶多糖含量测定的影响程度及探索消除这些干扰因素的方法,研究结果表明：化学物质中茶多酚和色素对茶多糖含量测定的干扰性比较大;茶叶提取的浸提时间对茶多糖含量的测定影响也较大;在最佳浸提时间下,去除干扰因素后测得的茶多糖含量均低于文献报道的茶多糖含量。     

红松松仁中天然产物的研究进展

松仁为松属PinusL.多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称,具有软化血管、降低血脂、胆固醇、甘油三脂及防止衰老的功能,具有广阔的应用开发潜力;对红松松仁的营养成分、功能以及天然产物中的蛋白、多糖、油脂的研究进展进行了阐述。