粮食游离氨基酸含量测定方法精密度及回收率分析

根据粮食中游离氨基酸的氨基与水合茚三酮反应生成蓝紫色化合物,采用比色法测定粮食中游离氨基酸含量。采用二因素随机区组试验设计和生物统计软件SSPSS11．5的单因素方差分析表明,本方法测定的粮食种类间游离氨基酸含量次序为大豆〉小麦=玉米〉糙米〉大米,其中大米游离氨基酸含量最低。该方法非常灵敏,加入标准亮氨酸2mg的回收率对谷物大于58．8％,对大豆大于20．2％,精密度小于20％。     

不同品种糙米发芽过程中游离氨基酸组成变化分析

优化糙米的发芽条件对9个不同水稻品种的糙米进行发芽试验,测定糙米发芽过程中游离氨基酸含量变化。结果表明,经发芽处理,不同品种糙米的游离氨基酸总量均升高,在发芽24 h后含量最高;必需氨基酸赖氨酸和非必需氨基酸谷氨酸相对含量随着发芽时间延长升高,16h效果最明显,并且不同品种之间存在明显。     

甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸含量测定分析

目的:分析研究甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸的组成。方法:采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6mm×60mm,反应柱温度57.0℃,反应器温度136℃,测定了甜玉米籽粒和玉米须中水解氨基酸。分析结果表明:甜玉米籽粒和玉米须中均测定出16种氨基酸成分,其中必需和半必需氨基酸有12种。籽粒中的水解氨基酸总量为12.44%,玉米须中水解氨基酸总量为13.24%。结论:甜玉米籽粒和玉米须中氨基酸种类齐全,含量丰富,值得大力开发利用。     

入世以来我国粮食贸易与粮食安全问题分析

本文通过对入世以来我国粮食贸易及粮食安全现状进行分析,得出:从总量来看我国实现了粮食自给的目标,基本达到了95%的粮食自给率,但粮食生产渡动幅度依然较大,另外从粮食贸易结构来看,仍存在着"大进大出"局面,且在粮食进出口价格比上存在着较大的落差.因此,充分利用国际市场对国内粮食总量与结构进行有效调节是保障粮食总量安全与结构性安全的重要途径.     

《粮安天下》摘要连载之三世界粮食供需的严峻形势

从世界农业发展情况看,粮食生产仍是农业的主体.从20世纪60～90年代中期,世界粮食生产稳定发展,粮食供给与需求基本平衡.20世纪末以来,世界粮食生产在波动中发展,粮食总量仍呈增加趋势.     

液相色谱-串联质谱法测定茶叶及其制品中游离氨基酸的研究进展

本文综述了液相色谱-串联质谱技术在茶叶及其制品中游离氨基酸检测方面的应用,重点讨论了反相色谱和亲水作用色谱分离模式时,低分辨串联质谱和高分辨串联质谱在茶叶及代用茶中游离氨基酸检测的应用,并对其未来发展趋势进行了展望,提出亲水作用色谱分离模式结合串联质谱技术可提高茶叶及其制品中游离氨基酸分析的灵敏度、准确度、选择性和实用性。     

粮食市场呼唤收购“经纪人”

粮食购销市场化后,为规范粮食流通市场,国务院发布《粮食流通管理条例》,各地出台粮食收购管理和监督检查配套办法,使粮食流通步入法制轨道。在粮食经济由计划向市场转换实践中,流通领域收购环节矛盾十分突出。本文仅就粮食收购环节的问题及粮食收购经纪人的作用作一些探讨。粮食收购方式的转变与传承在粮食“生产-收购-储存-加工-销售-消费”链条中,生产决定资源的总量,流通关乎资源合理配置。粮食收购是流通的起点,在由计划到市场的转变过程中,起点上表现出来的转折十分明显。一是在政策和组织上。现在的粮食收购,一来农民自主选择收购主…     

论粮食自给率的构成与安全数量确定

一、粮食自给率的概念与基本构成(一)粮食自给率的概念粮食的自给率就是在一定时期内一个自己生产和储备的能够用来满足消费的粮食与粮食总需求之比。粮食自给率有狭义自给率和广义自给率,狭义自给率就是指即期的粮食产量、粮食储备与粮食需求之比。广义的自给率还应包括不纳入粮食范畴,但是可以作为粮食的替代物品。本文主要探讨广义的粮食自给率。(二)粮食自给率的基本构成1、粮食的生产总量。粮食当期的生产总量是构成自给粮食的重要组成部分。粮食生产总量越大,粮食的自给率就越高。2、国内粮食储备总量。国内粮食储备也是粮食自给率的…     

2种市售羊肚菌氨基酸组成及营养价值评价

为开发市售羊肚菌资源,探讨其营养价值,以云南和四川市售羊肚菌为材料,利用酸度计和自动氨基酸分析仪对其游离氨基酸和水解氨基酸组分进行检测,为市售羊肚菌的开发提供数据支撑。结果表明,云南源羊肚菌游离氨基酸显著高于四川源羊肚菌;2种市售羊肚菌均含有17种水解氨基酸,7种人体必需氨基酸,氨基酸总量为20.54~22.93 g/100 g,必需氨基酸含量为7.42~8.64 g/100 g,第1限制氨基酸为亮氨酸和异亮氨酸。氨基酸比值系数分为80.67~85.48,必需氨基酸指数均高于FAO/WHO推荐营养模式。从应用价值层次分析,以味觉和功能氨基酸为开发目标,四川源羊肚菌较为适宜;以药用性氨基酸为开发目标,云南源羊肚菌较为适宜。     

新疆耕地-粮食-人口复合系统动态分析及其调控途径研究

近年来,新疆耕地面积持续减少,人口不断增长,生态环境问题严重,人地关系矛盾突出,研究新疆的耕地-粮食-人口复合系统的动态变化对西部大开发战略的实施有举足轻重的作用。本文选取新疆耕地-粮食-人口复合系统动态变化的总量和均量指标,分析各指标在1996-2005年的变化情况。通过历年总量和均量指标的变化,分析各指标变化产生的原因。并基于历年总量和均量指标的动态变化及其产生的原因,提出新疆耕地-粮食-人口复合系统的调控途径。     

On the economics of forests and climate change: Deriving optimal policies

First-best optimal forest sector carbon policy is examined. Using a forest and energy sector model with a carbon cycle module we show that the renewability and carbon neutrality arguments do not warrant emission free status of wood use. As a general optimality principle, the release of carbon is penalized by a tax and carbon capture is subsidized. However, under the biomass stock change carbon accounting convention, the land owners pay for the roundwood emissions and, to avoid double counting, the use of roundwood is treated as emission free. Yet, the carbon accounting convention followed does not affect the equilibrium outcome. The bioenergy from harvest residues is not emission free either. Furthermore, we show that an optimal policy subsidizes the production of wood products for their carbon sequestration. Correspondingly, carbon removals by biomass growth are subsidized and the harvest residue generation taxed. Numerical solution of the model shows that, although the use of wood is not emission free, it is optimal to increase the use of wood, possibly also in the energy sector. Before the wood use can be increased, the forest biomass will be increased. This carbon sink decreases the net emissions until the forest resources reach a new equilibrium.     

省级国土空间“三生”功能分区研究 ——以河南省为例

研究目的：准确评价省级国土空间“三生”功能特征，并在保证空间邻接性和区域完整性前提下实现功能分区，为国土空间规划编制提供支撑。研究方法：GIS空间评价法与两维图论聚类算法。研究结果：豫中、豫中北和豫东地区的国土空间生产和生活功能值偏高，但生态功能偏弱，豫西和豫南地区生态条件较好，生态功能值高，但生产和生活条件较差；河南省国土空间可划分为8个功能区，Ⅰ区和Ⅶ区应注重生产与生活功能的同步发展，Ⅱ区、Ⅲ区和Ⅳ区应有所侧重地利用与维持生态功能，Ⅴ区和Ⅵ区应分别以农业和工矿生产功能发展为导向，促进国土空间功能的综合协调发展。研究结论：两维图论聚类算法能够解决传统分区难以保证空间邻接性和行政完整性问题，同时分区因子明确、分区方法简洁清晰，易被推广，在省级国土空间功能分区中具有较好的应用前景。     

超声波辅助提取油茶籽粕中蛋白的工艺研究

以油茶籽粕为原料,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取油茶籽蛋白.在单因素基础上通过正交实验选出最佳的超声参数,并得出最佳提取工艺条件为：料液比1：20（g/mL）,pH10,超声温度50℃,超声功率300 W,超声时间60 min.此条件下,油茶籽蛋白提取率可达57.82％.并对本实验获得的油茶籽粗蛋白粉感官特征指标和质量指标进行评价,产品质量较好,能够满足市场要求.     

北京市基于社会效用最大化下的土地政策选择

研究目的：构建政府运用土地政策调控市场的社会效用函数，并分析其最优政策选择。研究方法：文献资料法，动态优化分析法，实证研究方法。研究结果：（1）政策调控周期内最优干预力度应逐渐减小；（2）政策调控周期内应持续干预；（3）具体干预时间依赖于效用函数、存量运动方程及价格和干预之间关系等约束条件。研究结论：基于社会效用最大化下的最优土地政策路径可作为评估土地政策调控效果的有力参考。     

从动态比较优势看我国矿产资源产业政策选择

发展中国家根据李嘉图比较优势理论专业化生产并出口具有比较优势的矿产资源并未实现可持续的经济和福利增长 ,说明静态比较优势理论还存在不足。经过对其进行修正 ,构建了动态比较优势模型 ,分析了自由贸易条件下的贸易福利 ,得出了自由贸易导致福利减少的充要条件。最后从动态比较优势理论的角度对我国矿产资源开发利用提出了政策建议     

预算约束条件下政府最优征地路径模型研究

研究目的：针对土地征收过程中地方政府动态最优征地路径的选择问题，建立预算约束条件下政府最优征地路径模型，对最优征地路径进行求解和绘制相关相图。研究方法：基于最优控制理论的数理分析方法。研究结果：预算约束的存在会影响最优征地路径的形态和性质，并可能造成社会福利损失。研究结论：应通过更为灵活的征地指标管理策略和地方政府融资手段，最大程度地减少预算约束的不利影响，更好地实现社会福利。     

ECONOMIC ANALYSIS OF ON-FARM SOLUTIONS TO DRAINAGE PROBLEMS IN IRRIGATED AGRICULTURE

Agricultural production in many semi-arid areas over the world is affected by poor drainage and saline conditions. Optimal agricultural management can be considerably different under these conditions than in locations where these problems do not occur. A long-run steady-state model is developed to analyse several management strategies for a farm with limited natural drainage and no access to off farm facilities. The model is applied to a representative farm in California. Under optimal management, the results suggest relatively small evaporation ponds, a reduction in water application, and little change in cropping patterns. Some drainage reuse is optimal when only variable reuse costs are considered. Returns to land and management are positive in all cases considered and benefits from a free off-farm facility are approximately $260/ha.