浅谈如何提升酒店管理——以成都花园城市大酒店为例

文章首先从分析该酒店的优势、劣势入手,并结合影响酒店业生存发展的理论与事例,提出适合当前酒店发展需求的改进办法,并为其他酒店以及整个酒店业提升管理水平提供酒店改进模式。     

对我国酒店业成本控制问题的探讨

随着市场经济体制的建立,我国酒店业得到了迅速发展。但是,在管理水平和服务质量上与国际水准相比还存在一定的差距。加强成本控制是我国酒店企业成本管理的关键,不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段。本文阐述了酒店成本控制的概念、意义及内容,分析了我国酒店业发展现状和成本控制存在的问题,最后重点从采购方面提出改进我国酒店业成本控制的建议。     

对我国酒店业成本控制问题的探讨

随着市场经济体制的建立,我国酒店业得到了迅速发展。但是,在管理水平和服务质量上与国际水准相比还存在一定的差距。加强成本控制是我国酒店企业成本管理的关键,不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段。本文阐述了酒店成本控制的概念、意义及内容,分析了我国酒店业发展现状和成本控制存在的问题,最后重点从采购方面提出改进我国酒店业成本控制的建议。     

酒店管理影响因素及措施探析

文章首先指出酒店管理调查的目的，通过前期调查分析，指出影响酒店管理的七种因素，从而提出酒店管理的改进方法。酒店业需要着眼未来，把握大局；酒店管理能力和服务水平需上升到更高层次。努力剔除当前酒店业各因素影响，把酒店建设成为符合时代需求，服务更加全面周到，发展水平更高，环境相处和谐的高品质酒店。     

中国酒店管理的问题与对策研究

伴随中国经济的快速发展,国内酒店业进入了蓬勃发展的新时期,但在发展的同时也显露出各式各样的问题,文章针对国内酒店发展中出现的各方面问题进行了探讨,并提出相关改进建议,进而就中国酒店业的发展趋势做了初步预测,以期通过此研究为中国酒店业发展提供有益参考。     

我国经济型酒店发展问题研究

随着我国旅游业健康、稳定地发展,酒店业已成为一个较大的产业,但旅游市场格局以依靠海外市场为主向内外并重的转变,使传统的重视高星级酒店而忽视经济型酒店发展的结构性问题逐渐凸显,发展经济型酒店势在必行.     

酒店企业经营管理模式的探讨

随着酒店业的不断发展,国内酒店集团正面临着越来越激烈竞争,本文通过对国际酒店集团以及国内酒店业的经营管理模式的分析,指出中国酒店业经营管理模式的差距,并且根据中国的国情提出了一些酒店业发展的途径。     

酒店会计内部控制策略分析

近年来,我国酒店业的发展规模日益壮大,其市场竞争也异常激烈,如何在市场竞争中站稳脚跟,财务会计发挥着重要作用,实施会计内部控制是新时代酒店提高经营效率以及核心竞争力的必然要求。本文主要分析了目前我国酒店业会计内部控制中存在的问题,并对酒店会计内部控制的重点进行分析,进而提出酒店如何提高会计内部控制对策,希望对酒店业的发展有所裨益。     

论酒店业客户关系管理运用

酒店业作为服务业中一个传统而又富有活力的产业得到了空前的发展，但同时市场竞争也异常激烈，使得一些酒店的经营面临困境，客户关系在酒店业中的应用及在酒店引入客户关系管理有其必要性。     

星级酒店知识型员工激励问题研究

酒店业是我国最早开放的行业之一,星级酒店又是酒店业之中的品牌和发展重点。知识经济的到来,知识型员工必然是未来企业竞争的关键所在,但是由于酒店行业的特殊性,劳动密集型行业以及管理理念的落后,目前针对知识型员工的激励措施非常有限,本文试图在研究已有文献的基础上,通过调查研究、数据分析,了解星级酒店知识型员工的个性化需求,建立星级酒店对知识型员工的激励模型。     

新疆民族酒店的现状与经营特点——维吾尔酒店为例

随着旅游业的发展,许多少数民族地区开办了民族酒店,但在发展的过程中却存在着一些问题。通过对新疆民族酒店业的现状分析,以及在经营管理中存在的问题进行分析探讨,为新疆民族酒店的经营管理提出了相应的对策建议,以期通过各方的努力,共同推进新疆民族酒店业健康和可持续发展。     

酒店的绩效考核

酒店行业是靠高质量的服务来赢得生存竞争的企业。如何建立一个科学、合理、有效、客观、公正的绩效管理体系已成为酒店业发展的当务之急。本文通过对我国酒店业绩效管理的现状的分析，从而提出了现代酒店业应该如何建立科学合理的绩效管理体氛从而适应现代的国际竞争。     

国际酒店在中国发展背景下的国内酒店营销对策

国际酒店集团在大陆的扩张力度在不断加大,凭借着强大的网络优势、品牌优势、规模优势及企业文化优势,对我国民族酒店业的发展形成极大的压力。在此背景下,国内酒店管理行业应当大力调整营销对策,以品牌管理为核心,规范企业集团组织结构、强化酒店服务差异、凝练独特的企业文化,以应对酒店业的竞争。     

酒店业人力资源现状分析及对策

酒店业作为旅游业的示范性支柱产业,近年来发展势头迅猛,然而,一个不容忽视的问题:酒店出于自身发展的需要,急需大量的高素质专业人才,而高校旅游管理专业毕业的学生选择酒店就业的比率越来越低,已在酒店工作的大学生员工流失现象也呈逐年递增趋势。这种供求的严重错位,是我国酒店人才市场中存在的一种现实状况,是社会、企业、学生、院校等多方因素相互作用所构成的,而扭转这种供求错位现状,缓解酒店旅游管理专业人才的供需矛盾,避免人才资源的浪费,对我国酒店业及旅游教育事业的健康发展有着重大的现实意义。     

酒店员工绩效考核存在的问题及改进

随着我国社会主义市场经济的不断发展,信息技术的发展及经济全球化进程的加快,酒店也迎来了新的机遇和挑战,酒店业如何在竞争中抓住机会不断完善酒店管理机制,对员工绩效考核体系的研究具有非常重要的意义。     

7天连锁酒店发展战略研究

随着国内经济和旅游业的快速发展,我国酒店业发展迅速,同时由于大众旅游、商务旅游、自助旅游等的蓬勃发展,市场对舒适、干净、便利而又经济的酒店的需求越来越强烈。20世纪90年代后期,我国经济型酒店应运而生,经过这些年的发展,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的趋势和投资热点。本文以7天连锁酒店为例对我国经济型酒店的发展战略进行分析,指出经济型酒店发展过程中不仅要借鉴国内外成功经验,更要创造出符合中国国情和中国人消费观念的发展模式才能取得成功。     

我国酒店员工流失现状及对策分析

近年来,随着中国经济的快速增长和市场需求的拉动,中国酒店业迅猛发展。然而过高的员工流失率却逐渐成为制约酒店发展的瓶颈。本文分析了我国酒店员工流失率过高的原因,并进一步提出了降低员工流失率的对策。     

关于酒店业内部控制管理的一些思考

现如今,伴随着我国的社会主义经济在不断发展和世界经济全球化的不断推进,使得国外酒店企业在我国的发展步伐加快,导致我国企业面临着巨大压力和给经营管理带来巨大挑战,因此,我国想要在激励的竞争市场占得一席之地,就必须加强酒店内部控制,因此本文在对我国酒店业内部控制现状分析的基础之上,重点从几个方面提出了加强我国酒店业内部控制建设方案.     

2014年青奥会对南京酒店业的影响

2014青奥会即将在南京举行,如何抓住这一发展机遇,带动和提升南京酒店业的发展,是南京酒店行业普遍关注的问题。本文基于青奥会这个重大赛事的背景,探讨青奥会对南京酒店业的影响,从而提出相关对策和建议,以期望南京通过成功举办青奥会进一步提升南京酒店业的整体服务接待水平,带动了酒店业的飞速发展,实现了经济上的腾飞。     

我国酒店员工流失现状及对策分析

近年来,随着中国经济的快速增长和市场需求的拉动,中国酒店业迅猛发展。然而过高的员工流失率却逐渐成为制约酒店发展的瓶颈。本文分析了我国酒店员工流失率过高的原因,并进一步提出了降低员工流失率的对策。