串珠樱桃番茄大棚栽培技术

樱桃番茄是一种果蔬兼用型新型蔬菜品种，以鲜食为主。该品种果多型美，产品玲珑可爱，富含多种维生素，特别是番茄红素，常鲜食能防治口腔溃病、心血管、前列腺等疾病，有利于人体健康。云南省丽江市经过多年的试验种植，总结出一套串珠樱桃番茄大棚规范化栽培技术，现将其介绍如下：     

预警

欧洲·化学物质ECHA公布首批需授权才能使用的物质名单草案日前,欧洲化学品管理署（ECHA）公布了首批需ECHA授权才能使用的物质名单草案。被列入清单的7种物质分别为：5-叔丁基-2,4,6-三硝基间二甲苯、短链氯化石蜡、六溴环十二烷和所有有关联的主要非对应异构体、邻苯二甲酸双酯、邻苯二甲酸丁苄酯、邻苯二甲酸二丁酯以及4,4＇-二氨基二苯甲烷。     

如何选择最好的番茄红素

选择好的番茄红素主要看三方面：一是原料，二是技术，三是认证。红帆生物拥有世界第二大番茄红素生产基地．以新疆焉耆盆地无污染的天然番茄为原料．采用世界领先的纯物理超临界二氧化碳流体萃取法和分子蒸馏技术提取，避免了化学试剂和有机溶剂提取技术的副作用。     

番茄皮渣预处理方法对提取番茄红素影响的研究

工业生产中产生的番茄皮渣中具有丰富的番茄红素,但常被当成废物丢弃,既浪费又破坏环境。而本文研究了番茄皮渣预处理方法对提取番茄红素的影响,旨在将番茄加工后的番茄皮渣变废为宝,促进人与自然的和谐发展。主要研究内容及实验结果如下:番茄皮渣的前处理实验表明,选用粒径>40目的番茄皮渣有利于番茄红素的提取。皂化的最优条件是:KOH浓度为0.8mol/L,皂化时间为30min,皂化温度为65℃,皂化后采用的无水乙醇洗涤。     

应用生物光子扫描仪监测人体类胡萝卜素的含量

类胡萝卜素是一类抗氧化营养素,包括α、β胡萝卜素、番茄红素、脂色素及玉米黄质等,在体内具有多种生理功能。其中α、β胡萝卜素是维生素A原,起着抗氧化剂的作用;脂色素及玉米黄质对维持视觉功能十分重要;番茄红素可能具有更多的细胞保护效应。类胡萝卜素的体内水平是人类总抗氧化状态的敏感指标,主要存在于血液、脂肪和肝脏内,也存在于皮肤的表皮和角质层内。其在皮肤中的存留时间较稳定,受近期饮食变化的影响较小。研究结果使人们确信其对皮肤有抗氧化和光保护作用。     

酶催化拆分外消旋药物的研究进展

外消旋药物中通常存在不同的对映异构体,但在药物中往往只有一种对映体才具有实际的疗效,这不仅可以排除由于无效(不良)对映体所引起的毒副作用,还能减少药物剂量和人体对无效对映体的代谢负担,对药物动力学及剂量有更好的控制,提高药物的专一性。脂肪酶作为一种特殊有效的生物酶催化剂,利用其高度立体选择性将外消旋体拆分成单一光学异构体,底物转化率和对映体选择性较高,反应条件温和且副反应较少。文章对酶催化拆分外消旋化合物的现状和影响因素进行了综述。     

防辐射不是非盐不可

素防辐射关键词——维生素A、β胡萝卜素 维生素A不仅是公认的防辐射维生素，还能够合成名为视紫红质的物质，保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂，两种物质共同作用，一定会为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。同时我们要注意的是，β胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素，与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后，才更加有利于吸收。     

这些水果是天然“防晒霜”

正盛夏一到,怕晒黑的朋友又开始了从头到脚的武装。其实,除了遮阳伞、墨镜、防晒霜等"防晒武器",多吃一些天然食物也有防晒功效。西红柿。西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂"番茄红素",其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍,能有效保护细胞DNA免受自由基损害,促使细胞的生长和再生,维护皮肤健康。坚持吃煮熟     

吃西红柿可减少起夜

西红柿的好处简直是数不胜数,近日研究人员又发现了它的一个新作用。澳大利亚的昆士兰研究中心在对西红柿的番茄红素进行研究时发现,它可以降低老年性前列腺增大而造成压迫膀胱的现象,这对饱受起夜困扰的男同胞无疑是个莫大的安慰。长期以来,前列腺患者和医学专家都在苦苦追寻标本兼治的良方,希望能够找到见效快、效果持久并且无任何毒副作用的     

墨童无籽西瓜

墨童西瓜是小型无籽西瓜新品种。由于其具有品质佳，营养成分高，果形小，外观漂亮独特，易运输耐贮放等特点，深受广大消费者的青睐。墨童西瓜含糖量高达12度以上，鲜红色果肉中含有β胡萝卜素和大量的抗癌物质—番茄红素，是典型的黑色健康食品，市场前景看好。该品种在美国、韩国等国家也有很好的表现，发展势头迅猛。