我国畜产品产销现状与发展对策分析

本文认为,加入WTO以后,国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对我国畜产品消费需求的快速增长,要加快科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提高畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,积极推动我国畜产品出口,促进我国畜产品产销持续健康发展。     

日本“肯定列表制度”实施对我农产品出口产生重大影响

今年5月29日日本正式施行“肯定列表制度”。这一农兽药残留限量新标准的实施，将对我国出口到日本的农产品产生巨大影响。 作为中国农畜产品出口的最大海外市场，日本实施该制度后将大幅抬高农产品进口的技术门槛，将涉及国内6200多家对日农产品出口企业，以及主产区的经济发展和农民增收。正确应对日本“肯定列表制度”的基本方法是加快我国农畜产品安全标准体系建设步伐，不仅可以提高我国农畜产品国内外市场竞争力，而且也能保护国内市场免受国外低质价廉的产品冲击，维护农民的利益。     

金融支持农牧业转型中存在的问题及相关建议

1．畜牧业发展资金缺乏。一方面畜产品加工企业贷款难,在利用民间资本、盘活存量等方面手段不多,筹资渠道不广。另一方面,上级在现代化建设上投入资金不足,地方配套资金有限,对自治区级贫困旗没有政策倾斜。     

农产品品质的国内外差距

稻、麦、玉米优质品种与国外的差距以我国出口优质籼米新品种与国外优质食用米品种比较:米长,国际名牌为7.2毫米,属于特长粒,我国优质精米平均为6.8毫米,除湖南软米、中优晚1号、鉴105米长在7.0毫米以上外,其余都在7.0毫米以下,千粒重,名牌米为17.55克,而我国优质米中除中优晚1号、鉴105为17.1克外,其余均在17.0克以下,平均为16.70克。直链淀粉含量是影响煮熟及食味品质的重要因素,主要影响米饭的松散性。国际名牌大米为20.1%,变幅在18.6%-21.8%,处于中、低直链淀粉含量的临界值附近;我国优质米直链淀粉含量平均为17.5%,变幅在10.1%-18.8%,都属低直链淀粉含量型。稻米的品质除了食用的优质化,还有用途的多样化。工业用的稻米要求高     

小企业“融资难”症结何在？——来自小企业的声音

为有效缓解青海省海南州县域中小企业“融资难”问题，全面了解当前形势下县域小企业生产经营情况和融资状况，近日，青海海南银监分局组织了问卷调查。此次调查抽取了全州50家县域小企业和个体工商户，包括1家国有企业、1家股份制有限公司、9家有限责任公司、20家民营企业、28家个体工商户和4家其他类型企业，涉及制造、批发零售、畜牧养殖、畜产品加工业、酒店宾馆业、商业等多个行业。     

广西完善养殖投入品和畜产品质检体系

本刊讯 广西为保障菜篮子安全，三管齐下完善养殖投入品和畜产品质检体系。今后在饲料中添加三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、苏丹红、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物将面临更大力度的监管。     

科学的管理高效的服务：美国畜产品加工考察纪行

应美国管理协会、美亚农业交流协会邀请,经中国科协批准,我们中国畜牧兽医学会畜产品加工考察团一行6人于1998年9月16日赴美,对美国畜产品加工情况进行了为期两周的考察。现将这次考察的有关情况介绍如下: 一、管理体系与社会化服务     

牧情快报

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份最后一周(采集日为5月29日)主要畜产品和生鲜乳价格上涨,玉米价格平稳。生猪价格。全国活猪平均价格13.45元/公斤,比上周上涨4.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降3.7%。各省活猪价格普遍上涨。西北地区活猪平均价格较高,为13.95元/公斤;东北地区较低,为13.10元/公斤。全国仔猪平均     

亚洲农产品贸易格局的长期变化趋势分析及其对中国的启示

一、引言受国际金融危机的影响,目前亚洲经济仍处于全面复苏中,贸易环境的复杂性和各种不确定性依然广泛存在。农产品贸易作为经济贸易往来的重要组成部分,在全球化和区域化发展不断加强的趋势下,农产品贸易格局的变化深刻影响着各国农业生产和农产品对外贸易的发展。在这一背景下,农产品贸易的区域格局和产品结构日益取决于各国在不同产品上的比较优势,而比较优势又随着资源禀赋、技术、收入和消费需求变化而改变。由于农业在各国经济发展中所处的特殊地位,对农产品贸易格局的研究一直以来都是国际贸易研究的重点领域,总结起来主要表现在以下两个方面。一是对单项农产品