湘乡市畜产品可持续发展战略的探索

为了更好地实现畜产品的可持续发展,提高湘乡市畜产品的发展速度,本文就对湘乡市畜产品在可持续发展过程中所遇到的问题以及相应的解决策略进行了分析和探索。     

对上海都市现代畜牧业发展的若干思考

<正>畜产品是城市重要的"菜篮子"产品,发展都市型现代畜牧业对保障城市畜产品有效供应,维护城市运行安全意义重大。"十一五"以来,在市委、市政府的正确领导和政策扶持下,上海大力推进畜牧标准化生态养殖基地建设,积极开展畜禽不规范养殖整治行动,努力探索种养结合生态循环畜牧业发展之路,不断加强重大动物疫病防控和畜产品安全监管,畜牧业生产保持基本稳定,畜产品质量安全总体可控,养殖效益总体趋好。但是,伴随着郊区工业化、城镇化进程的加速推进,养殖业退养的步伐逐渐加大,同时,上海畜牧业始终面临着成本高、风险大、发展空间有限等因素制约。如何坚持创新驱动、转型发展的理念,及早谋划"十三五"期间的畜牧业发展思路,值得各级畜牧兽医工作者深入思考和努力实践。     

菜篮子价格网络动态周报

<正>7月1日至7月7日,从网络媒体的报道情况来看,6月下旬以来,多地出现高温和多雨天气,影响了蔬菜的上市和运输,全国蔬菜价格因此整体呈上涨走势。此外,苏州东山镇枇杷销售跳出增产不增收怪圈,引发媒体关注。整体情况【全国】6月下旬以来约八成蔬菜全国价格上涨新华网7月2日报道,题《6月下旬以来约8成蔬菜全国价格上涨》。报道说,受高温和多雨天气影响,多地     

牧情快报

<正>据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,3月份第3周(采集日为3月19日)鸡蛋、活鸡和白条鸡价格上涨,生鲜乳价格持平,其他主要畜产品价格下降。生猪价格。全国活猪平均价格11.91元/公斤,比前一周下降2.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降13.6%。30个监测省份活猪价格普遍下降。西南地区活猪平均价格较高,为13.28元/公斤;     

发展电子商务,推动绿色农畜产品生产加工输出基地建设

正一、国内农产品电子商务的发展情况(一)经济发达的农产品消费区域经济发达的大中城市是农产品消费的最重要区域,也是农产品的汇聚地及最终的零售市场。这些区域的特点是:有巨大的农产品消费需求,社会分工更细、各行业专业化程度更高,物流发达,有较好的农产品批发业务基础,消费者对网购接受程度高。因此,这些区域的农产品电子商务侧重于解决农产品在当地的批发与零售     

日本农协畜产品及乳制品事业

日本农协畜产品销售事业将加强对国内畜产品的销售和生产基础设施的维持、扩大作为近期目标，建立一个可信赖的畜产品事业系统。日本农协负责对全国范围内的鲜奶、黄油及脱脂奶粉等商业用乳制品、商业用鲜牛奶等的销售进行供需调整，确保乳品从业者的净利润是日本农协乳制品事业的使命。     

我国畜产品价格波动分析——基于ARCH类模型

运用ARCH类模型对我国主要畜产品的价格波动率进行了分析。结果表明:牛肉、羊肉和鸡肉的价格波动具有显著的波动积聚性,鸡蛋价格波动没有显著的异方差效应;除牛肉市场外,羊肉和鸡肉市场不具有高风险、高回报的特征;猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉的价格波动没有非对称性。认为应在畜产品市场出现大的价格波动时及时采取平抑措施,且政府需规范畜产品市场秩序、完善畜产品市场制度。     

八月畜情汇总

据对全国470个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测,2011年8月份全国主要畜产品价格和玉米价格均出现上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为8．09：1,比上月增加0．01个点。     

实施科学养殖 确保畜产品质量安全

近年来,我国畜牧业迅猛发展,在为市场提供丰富的肉、禽、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。长期以来,国内部分养殖企业过分追求数量增长、集约化程度提高和利润回报,忽视了食品安全等方面存在的问题。而发生在国内外的一系列重大畜产品安全事件,如疯牛病事件、二嗯英事件和“瘦肉精”事件等,充分表明在畜产品生产环节存在较为严重的安全隐患,     

牧情快报

<正>据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2月份第1周(采集日为2月7日)牛肉和生鲜乳价格上涨,其他主要畜产品价格下降。生猪价格。全国活猪平均价格13.34元/公斤,比前一周下降0.7%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降19.6%。活猪价格上涨省份7个,下降省份21个,持平省份2个。西南地区活猪平均价格较高,为14.74元/公斤;东北地区较低,为11.83元/公斤。全国仔猪平均价格23.31元/公斤,比前一周下降0.5%,同