点评——这个案例给人的感觉好像是希望借一个产品打天下，这是产品开发时需要注意的一个问题

在啤酒行业里，因为中国市场地域辽阔，一些大品牌进入市场时必须考虑地区问的差异。很多公司都是通过收购本地企业来打开当地市场，而不是通过推新品的方式。饮料行业与啤酒行业很相近，它们都会面临消费者在文化、生活习惯以及品味上的差异性。所以如果用一个产品去进行全国推广的话，难免会在区域市场上遇到这样或那样的问题。     

一本媒体能走多远？

2007年6月，《糖烟酒周刊食品版》在卷首中郑重写下了四个大字——关注成长!该期专题报道的是贯穿河北、河南、山东的乳饮料生产群体。在多数人眼中，这是一个不入流的企业群体。暗藏着众多假冒伪劣。从媒体如何吸引读者的角度看，对这个群体的研究报道远远比不上跟风娃哈哈和达能的爱恨情愁更撩人。[第一段]     

浓缩2004——浓缩2004之言论版他们的言论改变着市场

在名酒变革的阵阵余波中，在红酒厂商的血腥拼杀中，在黄酒和啤酒加速扩张的进程中，在乳品企业从标准到市场的对抗中，在饮料产品的百花齐放中，在零售放开、流通环境不断变化中……2004年的中国糖酒行业正在逐步走进历史。     

中国果汁，有点甜

我国是全球最大苹果生产国，苹果种植面积达3000万亩，年产量2200万吨，占世界年产量的近50％，成就了果汁生产得天独厚的原料优势。目前欧洲、北美国家以果汁为代表的非碳酸饮料消费方兴未艾，尤其是加入浓缩苹果汁的混合果汁大行其道，而欧美本土的果汁生产成本居高不下，生产规模日渐萎缩，只能大量依靠进口弥补需求缺口，使中国果汁出口品尝到了市场空间扩大带来的丝丝甜意。     

巨头参股看饮料市场蛋糕如何切割

2004年1月，朝日啤酒、伊藤忠、康师傅控股有限公司三巨头强强联合，中国的饮料市场又多了一个庞然大物，在人们还在猜测他们的挺进对中国饮料市场有多大的冲击时。2月又传来了统一与日本麒麟公司在北京共同经营软饮料的消息。无疑康师傅、统一在2004年的市场竞争力将会大大加强。     

冷眼旁观功能饮料

功能饮料无疑是2004年最热的市场消费热点之一。红牛1995年进入中国，曾掀起一阵功能饮料的热潮，但“一枝独放不是春”，市场拓展非常困难。长时间内，市场上除了红牛外很难找到其他功能饮料的踪迹。2003年是中国功能饮料的转折年，消费的消费意识在“非典”后有了明显改变，“健康”、“功能”、。补充维生素”等概念甚嚣尘上。开始深入人心，乐百氏“脉动”的成功振奋人心之余，更让厂家赚了饱。     

"酷儿"的秘密武器

1999年11月,"酷儿"在日本研制成功,去年已飙升为可口可乐的第三品牌(继可口可乐和芬达之后).2001年相继在韩国、新加坡、中国香港、中国台湾上市,成为当地消费者最喜爱的果汁饮料,被媒体称为神奇品牌;在中国,去年年底在西安、郑州、杭州上市后,三个月即完成了预定的全年销售数量;今年,"酷儿"在广州、上海、青岛、厦门、北京等城市陆续上市,也是深受儿童喜爱,产品供不应求."酷儿"饮料为何能一路凯歌,成功攻占儿童饮料市场?其成功的秘诀在于成功的角色行销策略.     

番茄糯米发酵饮料的生产工艺

研究了以糯米和番茄为主要原料生产发酵饮料的工艺。该饮料是一种低酒度、营养丰富、口味独特的浑浊型营养保健饮料。     

草莓花生乳的研制

草莓花生乳具有较高的营养价值。主要以草莓，花生为原料，配以一定的添加剂，经混匀，杀菌等工艺调配而成，是一种新型复合饮料，本文介绍了草莓花生乳的生产工艺流程，并通过试验，确定了其最佳生产工艺条件和最佳配方。     

王老吉名列消费者满意度前列 再登茶饮料品牌领先地位

日前,中国质量协会发布了《2014年度食品行业(茶饮料)用户满意度研究报告》,王老吉在品牌形象、感知质量、安全信心、满意度、忠诚度五项指标上全部名列前茅。豪取五项领先连夺消费者最爱茶饮料之一茶饮料是我国饮料市场中消费量最大的品类之一,为了了解消费者对茶饮料行业的整体满意度水平,为茶