三聚氰胺奶粉事件后的中国奶粉市场

几年间,国内洋奶粉均价已经从200元迈上了300元大关。其中,惠氏旗下高端品牌"启赋"1段已卖到408元,雀巢的超级能恩1段也卖到了318元,容量却从900克调低到800克。而在韩国和东南亚国家,这些产品的价格只有内地市场的一半,洋奶粉在中国内地的售价成为名副其实的全球最高。然而,这丝毫未影响国内消费者的消费激情,尤其是原装进口的高端洋奶粉已经成为国内不少妈妈的首选。洋奶粉卖价之所以能在中国步步登高,勇夺全球最高称号,绝非偶然。     

雀巢“吃下”惠氏

11月5日,雀巢以118.5亿美元收购辉瑞旗下的婴儿营养品业务惠氏奶粉的交易获得了中国商务部批准。这意味着,雀巢坐上了中国奶粉市场的头把交椅。最新统计数据显示,目前惠氏奶粉在中国奶粉市场约占12%的份额,雀巢约占5%,两者相加达17%,一举超过多美滋的12.6%、美赞臣的12%和雅培的9%。     

三元：“自控奶源”抓住安全要害

2013年6月20日,国务院关于婴儿配方奶粉的实施意见规定中明确要求：＂婴儿配方奶粉企业必须有自控奶源。＂这个规定抓住了当前中国婴儿奶粉安全的要害,也为中国大力发展奶牛养殖业,为中国奶业健康发展指明了方向。但一些自身没有奶源或不想在奶源建设有更大投入的企业,出于自身利益的考虑,对＂婴儿奶粉生产企业必须有自控奶源＂这一规定有抵触。国家有关部门,为了中国的奶业长久、健康发展,必须排除＂利益集团＂的阻力,坚定不移地将这一规定贯彻于实际工作中去。     

@天下

近日，三全水饺被曝发霉、纽贝贝山寨洋奶粉、苏泊尔深陷质量门等事件接连曝光，许多品牌频发诚信问题，引发网友热议。     

“毒奶粉”何以只毒死了三鹿

2008年9月11日，河北省石家庄三鹿集团“毒奶粉事件”被公开曝光。紧接着，包括伊利、蒙牛在内的22家奶粉企业因产品含三聚氰胺被陆续曝光。到11月27日，全国累计因食用问题奶粉导致患病儿童共计29万佘人。     

从农产品安全看生物农药、生物肥料产业发展的紧迫性

去年9月，“三鹿奶粉”事件不仅仅暴露出乳制品行业存在的生产和原料问题、企业和社会责任问题、行业监管问题，而最大的问题应是中国的食品安全以及农产品安全问题。一时间社会和媒体闹得纷纷扬扬令国人担忧，同时也引起了党中央和国务院的高度关注、高度重视。因为远比乳制品影响更为深远的就是中国食品和农产品的安全。     

探究“三鹿奶粉事件”中企业社会责任的丧失

"三鹿奶粉事件"引发中国乳制品企业集体丧失企业道德和社会责任,致使含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉酿成了重大食品安全事故,引发了企业社会责任缺失危机.究其原因主要有以下几点:企业检测监管环节存疏漏,企业社会责任认识本末倒置,"行业潜规则"高于企业社会责任,"免检特权"成为企业社会责任缺失的保护伞,企业心存侥幸"用钱攻关"媒体和政府,地方行政部门保护企业纳税大户等六大方面.     

从制度控制看三鹿事件

自2008年9月11日以来,"三鹿问题奶粉事件"引发了中国乳品行业的信任危机,也迅速导致了食品质量安全问题风暴.尽管相关的责任人已被处罚或进入司法程序,但事情并不会就此尘埃落地,三鹿毒奶粉事件暴露了乳品行业存在的种种问题.在知识经济到来的今天,影响企业经营的环境不仅日益复杂,越来越不稳定,市场竞争更是日趋激烈,如何增强企业的竞争实力,提高企业的经济效益.成为企业最关注的问题.然而,利润最大化不应该是企业唯一的目标,社会责任感、消费者利益和股东利益并重等也应该是企业在制定战略时应考虑的重要因素.为了实现这一系列目标,需要有良好而有效的内部控制制度为企业提供强有力的保证.     

每月质量热点

关键词:标准清理从2013年1月起,我国食品标准清理工作全面启动,预计将在2015年底完成整合工作。我国目前有食品相关国家标准,行业标准近5000项,分别归口于15个部门。食品安全标准指标多、技术性强、强制执行要求高,社会高度关注。一些标准的科学基础薄弱,缺乏风险评估技术支持,标准科学性和合理性有待提高。到2013年底,要完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质     

以“最低限度容忍”处理食品安全违法

10月29日，国务院法制办公室在其官网上就《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》公开征求社会公众的意见。‘现行《食品安全法》曾承载着国人的厚望与社会各界的期待，是在2008年“三鹿奶粉事件”发生后获得全国人大常委会高票通过的。时间刚刚过去了5年，是什么原因驱使我国立法机关又拟修改这部与国人日常生活息息相关的法律呢？