国外农业科技信息摘编

现代蓝莓品种培育和生产起源于美国,目前它是世界最大的蓝莓生产国。蓝莓是一种新型浆果作物,果实富含各种维生素（A、B、C）、熊果苷、花青苷、SOD等,是营养价值较高的小浆果类果树。在40余种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化活性最高。     

蓝莓采后贮藏技术

蓝莓果实的耐贮性一直是小浆果类生产经营的重大问题。比起树莓类,蓝莓的贮藏性略强,但是,完全成熟的果实货架期却很短,需要有进一步的研究。     

黑龙江省蓝莓栽培技术

蓝莓为越橘属杜鹃花科植物,结实蓝色浆果。富含色素等保健成分,具有改善视力,延缓脑神经衰老,增强记忆力及抗癌作用,加之蓝莓味道酸甜适口,还可以加工成多种食品,成为当今国际消费时尚。     

蓝莓酸奶的生产工艺研究

为了探究和优化蓝莓酸奶的生产工艺,以生鲜牛乳、发酵剂、蓝莓汁还有白砂糖作为主要原料,制备蓝莓酸奶。通过单因素试验与正交试验,对发酵时间、发酵剂添加量、蓝莓添加量以及白砂糖添加量进行优化。可得蓝莓酸奶最佳制备条件为;白砂糖添加量为7%,蓝莓汁添加量为10%,发酵时间7h,发酵剂接种量6%。在此种配方下制备的蓝莓酸奶的品质较高,口感较好,感官评价分数为87.2分。通过抗氧化试验测得蓝莓酸奶清除自由基的能力EC50(清除一半自由基时使用的抗氧化剂的量)为:EC50=20.85 g/L。     

蓝莓产业经济简要分析

蓝莓产业,由于其本身不可替代的独特优势,近年来已日益成为中国及世界的新兴朝阳产业。本文试图从几个方面对蓝莓产业经济做简要分析,旨在一定程度上发掘和研究其潜在和现实的市场价值,从中拟分析一些投资银行对蓝莓新兴产业发展进程中的业务机会。     

重庆发展蓝莓产业的对策研究

基于国内外蓝莓市场前景,以重庆为对象进行实证研究,对蓝莓产业发展的现状和问题进行分析,并从加大政策支持力度、构建校企合作平台、创新蓝莓发展模式、畅通交通运输环节,以及打造蓝莓品牌5个方面提出了山地丘陵地区蓝莓的产业化发展相应的对策。     

贵州麻江县特色蓝莓产业观光园规划设计研究

充分发挥资源优势,推进蓝莓产业发展,建设蓝莓特色产业观光园,成为促进农民增收的重要举措。麻江县蓝莓种植的自然条件适宜性较强,有着充足的母本资源,种植技术水平先进成熟,有大量的栽培科技示范基地,蓝莓产业观光园规划建设优势较为明显。麻江县蓝莓特色产业观光园区总体定位是:打造全国知名的具有少数民族特色的养生休闲度假区。文章将蓝莓产业观光园区空间结构划分为蓝莓观光休闲体验区、养生休闲度假区、蓝莓浪漫风情小镇、瑶族风情体验区、温泉度假与田园观光区等五大功能区,并结合各分区实际情况进行特色项目规划建设。在结合麻江县蓝莓产业观光园的规划及开发现状的基础上,提出以政府为主导的开发经营模式,实现资源的有效配置。     

发挥优势 构建体系 推进发展——青浦大力建设精品特色现代农业

<正>青浦区区域面积669.77平方公里,境内地势平坦、河泊纵横,特色农业资源和水资源十分丰富,如淀山湖、草莓、茭白、枇杷、蓝莓、红柚、薰衣草以及涵养林和生态湿地等,森林覆盖率达到11.3%,为发展都市现代农业旅游奠定了良好的物质基础。自2004—2014年,党中央、国务院连续下发11个关于"三农"工作的1号文件以来,青浦区委、区政府深入贯彻落实党的政策和方针,为解决农业、农村改革发展中关键性问题,因地制宜,因势利导,创新突破,使本区的特色现代农业发展取得阶段性的成效,呈现新的发展态势。     

金秋玩转金石滩

正这个时节,这个秋天,实在该找个理由,让自己出去走走。别辜负了良辰美景。金秋十月,亦是"金十",借问"金十"何处去,玩仙遥指金石滩。这个时段,金石滩最让人感觉惬意。所谓的天高云淡、秋高气爽,还有杜甫笔下的"远岸秋沙白,连山晚照红",尽在这里。地质公园体验游起点位于地质公园广场门口(玫瑰园景区)一一恐龙园一一贝多芬头像一一恐龙探海一一将军石一一南秀     

以蓝莓产业开启现代农业之门——广东融和生态农业发展有限公司印象

<正>近年来,广东省河源市大力倡导发展休闲农业及乡村旅游业,并涌现出一批省级休闲农业与乡村旅游示范镇及示范点,近日,记者走访了河源市首批入围省级休闲农业及乡村旅游示范点之一的广东融和生态农业有限公司(以下简称广东融和)种植基地。据了解,该公司是一家综合型的省级重点农业龙头企业,其创立于2010年7月,注册资金为500万元,项目投资总额达2.2亿元,园区建设占地面积达9750亩,基地坐落在河源市东源县灯塔盆地国家现代农业