餐饮企业产品创新的现状与内涵解析

餐饮企业产品创新是顾客需求发展和企业在市场上求得生存与持续发展的要求,是符合经济发展规律与知识经济发展要求的。目前餐饮企业在产品创新中存在开发与研究机构缺少,企业管理层创新意识及创新知识缺乏等问题。应在准确地把握产品创新的内涵之基础上预测需求变化,掌握市场主动权,以获得市场竞争优势。     

企业运用知识管理的评价模型及对策分析

随着知识经济时代的来临,知识管理在现代企业中的运用越来越重要,根据国内部分企业实际运用知识管理的情况,在获取调查数据的基础上建立知识管理的评价模型,对国内企业运用知识管理现状进行评价,通过知识管理的实施给企业带来社会效益和经济效益。     

我国科技成果市场化营销模式研究

技术市场是我国科技成果市场化的主要途径,但是由于被动的管理体制,阻碍了我国技术成果市场化的效率。基于技术交易的本质是市场化运作这一认识,提出科技成果市场化营销的概念,并分析我国技术成果市场化营销的模式,为我国科研单位进行科学研究和技术成果市场化提供科学决策的依据。     

基于饮食美学本质论的餐饮企业人本化管理探讨

随着饮食消费者需求的不断升级,中国餐饮业已进入体验经济的时代,饮食美学作为一门独立学科应运而生。基于饮食美学本质论的餐饮企业人本化管理,为餐饮企业带来了新的商机。从饮食美学本质论原理入手,在剖析“人”、“本”、“化”内在逻辑的基础上,阐述人本化管理的本质及实施人本管理的途径。     

国有商业银行成本控制制度的构建

国有商业银行现行成本控制制度中 ,存在着成本控制方法不完善、成本控制指标不科学、成本管理责任不明确等问题 ,严重影响着国有商业银行的经营绩效。为了加强银行成本前馈控制、加强成本过程控制、建立成本管理责任制 ,需要构建完善成本控制制度的对策 ,以达到控制成本、提高经济效益的目的     

知识管理在现代企业中的运用

随着知识经济时代的来临 ,知识管理在现代企业中的运用越来越重要 ,文章在归纳出知识管理基本思想的基础上 ,具体从企业知识库、企业产品创新、企业客户管理等几方面说明知识管理在企业中的运用     

国防科技工业军民两用技术市场化开拓模式研究

国防科技工业军民两用技术市场化是加速军民两用科技成果转化的必要前提。分析了国防科技工业军民两用技术市场化的运行机理,在此基础上,对新时期我国国防科技工业的军民两用技术的创新体系建设、市场平台建设以及市场化评估体系建设进行了研究。     

基于生态位的管理职能与竞争战略新探

本文从企业生态位内涵出发,依据生态位观点剖析企业竞争实质,得出企业的管理职能是生态位占据、资源配置与资源消化吸收的结论,并对其进行了分析.同时,从生态位视角出发,系统地论述了企业的竞争战略问题,认为企业竞争战略可以是生态位垄断、谋取小生位,生态位联盟、资源优胜劣汰配置与学习型资源消化吸收等.     

企业战略管理的基本方法之一：社会价值链分析

珀特在基《竞争优势论》中提出了价值链的概念，他认为任何企业的价值链都是由一系列相互联系的创造价值的作业构成的。这些作业分布在从供应商最初的原材料来源到最终的产品的最后消费之间的每一个环节。价值链分析将价值形成过程分解成战略性相关的作业，便于更好地理解成本性态和产品优势产生的源泉，它从外部环境的角度分析问题，把每个作业都当成整个创造价值的作业链中的一环，从最基本原材料的取得到最终产品使用后废弃的整个价值链层次上分析产品的成本和收益，从合理分享利益，求得与从应商和顾客的合作和协调的角度，科学地设置整个价值链。这是基于企业竞争战略对价值链的理解，也就是社会价值链的内涵。     

基于BP神经网络的自主品牌创新能力研究

提升自主品牌创新能力对于企业培育自主品牌和提升品牌竞争力具有重要的战略意义。通过对自主品牌创新过程的分析,获取品牌创新过程中的重要影响因素,建立有效的企业自主品牌创新能力评价指标体系和评价模型,可以为企业了解自主品牌创新能力的现状和发现存在的问题提供理论依据和分析手段。