我国食品领域的发展概况及分析

曾经有一段时期,食品领域被定位为家庭作坊的模式;而随着社会进步,科技发展,食品领域日新月异,日趋产业化、工业化,企业规模也逐渐庞大。食品领域的发展伴随着现代科技的进步,食品领域的发展核心在于创新。