微胶囊技术及其在食品工业的应用

介绍了微胶囊技术的基本概念及发展简史,微胶囊化的作用及亟待解决的问题,并较详细的叙述了几种食品工业常用的微胶囊化的制备方法,最后介绍了微胶囊技术在食品工业领域中的几个应用实例。     

茶卡风光

茶卡,藏语的意思是"盐池".在藏蒙同胞眼里,"池"、"湖"、"海"、"泽",如同内地人的看法,有不少区别.不过,把茶卡叫作"盐池",确实有点小看了她.其实她更象一只硕大的银盘,镶在茫茫的戈壁雪山间,这"银盘"有多大?据推算,1 7有个杭州西湖那么大.天底下哪有这样的"池"?7月中旬,我们沿湟水而上,一路见到了平川的葱绿,大山的荒芜.在湟源县大山的峡谷里,山景有些奇特,左边悬崖绝壁上,树木苍苍,右边全是秃山峻岭,连绵无际.然而,穿过金银滩,翻越橡皮山,刚刚驰入柴达木盆地的边缘,迎面就有一道雪白亮光,在你的眼前耀动,弄得你有些眼花瞭乱.     

银监新政对我国商业银行贷后管理影响初探

中国银监会于2009年7月先后公布了《项目融资业务指引》、《固定资产贷款管理暂行办法》及《流动资金贷款管理暂行办法》（征求意见稿），将全部种类公司贷款业务纳入其中，强化贷款管理，减少授信风险。面对银监会监管措施的转变及进一步细化，如何在新政下针对新的经济形势，做好公司贷款的贷后管理工作，已成为我国商业银行必须解决的紧迫问题。     

商业银行抵(质)押品管理模式探析

巴塞尔新资本协议(BASE Ⅱ)对作为风险重要缓释手段之一的抵(质)押品的认可范畴较BASEL Ⅰ有大幅度扩大,但银行接受这些抵(质)押品的前提是,必须满足一些复杂的定量和定性标准.新的要求给国内银行传统的抵(质)押品管理模式带来了较大的冲击.如何利用先进手段和方法进行管理以有效降低风险,提升银行管理水平,越来越成为银行管理者必须思考和解决的问题.国内银行正积极探索抵(质)押品管理的新模式.     

黑金——记娄底市大建煤矿矿长肖选初

大建煤矿是一个年设计生产能力12万吨、开采年限30年、而现已生产了51年的中型地方国有煤矿。面对即将枯竭的资源、开采难度的加大、开采成本的提高等问题,2002年初上任的矿长肖选初提出了响亮的回答:只要我们忠实履行"三个代表",就没有克服不了的困难。说到做到,2002年1-10月共生产原煤11万吨,创产值2300多万元,利税300多万元,各项指标均创历史最好水平,全矿上下2000多名干部职工团结一致,精神振奋,热情高涨,以更好的成绩向党的十六大献礼。     

多维度视角全面评价国有企业效率

通过构建国有企业效率评价多维度模型,将国有企业效率拆解为经济辐射效率、传统经济效率、经济增长效率、创新效率和社会效率。通过数据证明在经济辐射效率、创新效率和社会效率方面,国有企业占绝对优势,带动其他企业相关效率的提高;在传统经济效率、经济增长效率方面,与其他所有制企业没有显著差异,可以通过深化国有企业改革得到提高。     

日本北九州市的环境政策演变:从克服公害到创建环境首都

二战后的北九州市成功克服公害,积累了丰富经验和技术,并活用这些经验推进重视环境保护的城市发展战略,建树丰硕、影响深远,在环保领域占领着日本国内无庸置疑的先驱地位.本文旨在分析高速成长期之后的北九州的环境政策的演变,列举其中代表性的措施揭示其特点,并明确今后的努力方向.从国家层面来看,战后日本环境政策可分为三个阶段,各自有不同的环境政策焦点:从公害治理对策到综合环境保全、提高环境舒适度,再到关注地球环境问题、努力建设可持续发展社会.北九州市的环境政策变迁大致遵循了相同的轨迹.本文讨论了克服公害的"北九州模式"、环境国际合作的积极推进、"生态工业园区"工程、"环境示范都市"工程等主要环保措施,阐明其中的历史背景及发展过程,并进一步探讨以环境关联产业为杠杆振兴地方经济、发展环保产业、开拓国际市场的可能,提出了今后需要致力发展的方向.     

北京城区便利店的空间布局与居民利用特征——以7-11为例

以问卷调查及实地观察获得的第一手资料为基础,以7—11便利店为例,研究北京城区便利店的空间布局及居民的利用特征。目前北京城区便利店的发展仍然比较滞后。7—11便利店通常在重点区域集中开店,并形成各具特色的布局类型。以7—11东直门店为典型样本,研究发现该店消费者主要是年轻白领和学生,中低收入人群较多。消费者多以步行和公交车作为交通方式,出行时间快捷,具有少量多次的商品购买特征。北京便利店的发展必将进一步影响到城市居民的消费行为。     

微电影的崛起对高校思想政治教育的影响

当前我们正处在一个特殊的图像时代,在这个时代里,图片或者图像这类视觉符号相较于文字的传导更能够激发人们的思考与联想。作为一个区别于传统电影形式的特殊图像新媒介,微电影不仅给高校思想政治教育工作带来了巨大的挑战,同时也为高校思想政治教育提供了更为有效的新的契机。