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1.
基于物联网的猪肉食品可追溯体系的构建
鲍晓成
贺胜
《时代经贸》
2013,(4):58-58
猪肉食品安全危机已经成为影响我国猪肉行业健康发展的瓶颈。本文在分析我国猪肉食品安全的现状的基础上,借助于物联网信息技术手段,构建了基于物联网的猪肉供应链可追溯系统,为解决我国当前的猪肉食品安全问题提供一种有效的手段。
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