大闸蟹上桌却“缩水”——资深蟹商揭秘缘由

俗话说，耳听为虚，眼见为实，但有的时候眼睛看到的并不一定就是准确的。秋风起，蟹脚痒，每年一到这个时候，大闸蟹格外受市民欢迎。上周，杨女士带着全家人到铜川路水产市场附近的一家海鲜酒楼吃饭，自然也点了大闸蟹。经过店家的介绍和自己的目测，杨女士选了看上去至少有四两半一只的大闸蟹，价格为每对一百元。     

货币市场基金给我们带来了什么

目前 ,我国第一只货币市场基金正在筹备之中 ,货币市场基金的出现将会在不同的层面给投资者、投资机构以至整个金融市场带来不同的影响。货币市场基金将为中小投资者提供一个新的投资渠道 ;增加基金投资组合品种、减少投资风险 ;促进我国货币市场本身的健全和发展 ;但同时它也会给我国现有的金融体系和监管体系带来相应的挑战。     

伦敦

如果让一个旅人在他的背包里只放一本旅行参考书,我相信很多人都会选择Lonely Planet(孤独星球,简称LP)公司出版的旅行指南系列。在无数的风景名胜区,人们手持LP,按图索骥,寻访     

在传承中实现管理文化的创新

研究管理,不但要研究管理科学,也要研究管理艺术。学习管理,不但要学习提高管理技能,还要学习改善管理方式,这是对每一个管理人员的基本要求和必备条件。要做到这一点,关键是要准确把握管理的基础和内涵,把握管理的实质和核心。文章从管理的基础、管理的实质、管理的焦点、管理的保障、心态的作用等方面加以论述。     

中国旅游业发展的省区差异浅析

由于各方面因素的影响，中国各省区旅游业发展的规模和速度上存在着巨大的差异，国内有关分析研究主要集中海外游客的分布差异性，对国内旅游发展重视不足。主要试图使用各省区海内外游客数量、旅游收入等指标，通过区域经济学的一些理论和方法来分析中国各省区近年来旅游业发展的这种差异性。正确认识这种差异，并且根据差异来确定各省区未来的旅游业发展规模和方向，具有重要意义。     

广州地下商业分析

广州现有和规划的地下商业超过170万平方米,其中,广州塔、花城汇、宏城广场、又一城、时尚天河商业广场以及东方宝泰等地下商业贯通——广州新中轴＂地下商圈＂规模就接近90万平方米。蓬勃的地下商业发展虽然增强了广州商业氛围,表现了投资者对广州商业的信心,但也存有过量发展带来市场难以消化的隐忧。     

浅谈公路工程的项目管理

介绍了公路施工项目管理的内容和特点,阐述了项目工程管理的全过程控制措施。     

活动课程理论在《客房服务与管理》教学中的应用与思考

高职教育课程改革是促进教育发展的必然趋势。《饭店客房服务与管理》作为专业课必将其列为课程改革的计划当中。在理论教学的基础上,引入活动课程理论,对其概念和特征、在《饭店客房服务与管理》教学中应用的必然性以及实践模式等几个方面进行思考,以探索提高学生客房实践能力及服务意识的模式。     

上海经济发展与能源对策研究

上海市自改革开放以来,经济发展迅猛,全年生产总值十几年始终保持两位数增长,同时能源消费也快速增加,1990年至今能源消费年均增长近6%,以相对较低的能源消费增长速度维持着高速经济发展。然而,进入21世纪以来,上海市在GDP增速有所下降的同时,能源消费增速不降反升。目前,能源已成为制约上海经济发展的瓶颈,如何以最小的能源消耗达到最大的经济效益,是上海经济增长方式由数量型向集约型转变的主要途径。1990年以来上海市的能源消费特征一、消费高速增长,供需矛盾日益突出随着社会经济的迅猛发展,上海能源消费持续稳步上涨,从1990年的3191.…