核心竞争力比较研究——我国旅游饭店企业核心竞争力与世界著名饭店集团的差距

核心竞争力是旅游饭店企业的立足之本。我国旅游饭店企业与国际著名饭店管理集团的主要差距就表现在核心竞争力的缺乏。本文从现实出发,通过对我国饭店企业战略、企业组织、人力资源、市场营销等核心竞争力组成部分存在的差距的阐述,对我国旅游饭店企业核心竞争力缺乏的现状进行了评价,并对原因进行了深入的分析,以期对我国旅游饭店企业核心竞争力的培育和提升奠定基础。     

饭店员工疲劳心理分析及对策

21世纪的饭店业充满了竞争,为了最大限度地满足客人,饭店的员工承受着越来越大的工作压力。长期以来,饭店员工尤其是身处第一线的服务人员,工作量大,工作辛苦,很容易引起疲劳感,然而,这种疲劳感却没有引起足够的重视。很多人认为,疲劳状态不直接影响企业效益和发展,事实上疲劳心理与员工的缺勤率、离职率、工作满意度和工作绩效息息相关,而且对企业效益的影响是潜在的、长期的。     

如何有效建立饭店企业管理者素质模型

企业发展与管理者素质密切相关,借助素质模型,饭店可以有效提升管理者能力,进而保证饭店经营健康、有序,正确建立素质模型显得尤为重要。本文简要阐述饭店业管理者模型历史、建立素质模型的思路、方法和步骤。     

济南市民营旅游经济发展中的问题及对策

济南市民营旅游经济经过近几年的发展,取得了较快的发展,但是在其发展的过程中无论是宏观还是微观方面还存在较多的制约因素.文章将深入分析这些因素,针对这些制约因素提出相应的对策,希望对济南市民营旅游经济的发展有所裨益.     

音乐教学中的形象思维训练

教育的最终目的是要培养具有创造性才能的人。他既要有高度的抽象思维能力又要有高度的形象思维能力，而这两种能力正是人的左、右脑所分别具有的优势功能。在过去的教育中，由于受形象思维是低级的思维活动，抽象思维是高级的思维活动，这种片面观点的影响，对形象思维的研究很不够。形象思维活动只局限在幼儿阶段，甚至在小学阶段就忽视了形象思维训练，即使像音乐这样一门主要是开发右脑功能的学科，也忽视了形象思维训练。音乐是兼有表情性和造型性的艺术．又具有不确定性的特点，在培养情感和联想、想象力方面有很重要的作用。     

试论我国旅游饭店企业核心竞争力的培育与提升

核心竞争力对饭店企业的发展具有重要意义,本文介绍了培育和提升核心竞争力的四种方法:自我培育、购并、合资和战略联盟,对其优缺点进行了比较。重点介绍了自我培育法和购并法,并分别指出这两种方法在实践中应该注意的问题。     

如何有效建立饭店企业管理者素质模型

企业发展与管理者素质密切相关,借助素质模型,饭店可以有效提升管理者能力,进而保证饭店经营健康、有序,正确建立素质模型显得尤为重要.本文简要阐述饭店业管理者模型历史、建立素质模型的思路、方法和步骤.     

旅游饭店企业核心竞争力管窥

我国旅游饭店企业在激烈的市场竞争中,连续几年效益下滑,近几年甚至出现了全行业亏损。笔者认为核心竞争力的缺乏是造成这种局面的主要原因。本文重点讨论了旅游饭店企业核心竞争力的理论内涵、本质特征及培育和提升核心竞争力对促进我国旅游饭店业的重要意义,以期对我国旅游饭店业和旅游业的发展有所帮助。